1. 普洱茶是什么科
這種包裝的茶葉 基本上質(zhì)量都很差 不建議喝20塊錢50g 這個(gè)價(jià)位有 但基本上散茶都是用1~3級(jí)茶做的 也就是芽尖 喝不出正真普洱茶的味道 普洱茶是大葉種喬木科 應(yīng)該是在7級(jí)左右的比較好 也就是餅茶的用料
2. 普洱茶最全科的知識(shí)
基礎(chǔ)知識(shí)一：不同的茶泡法不一樣大家在學(xué)習(xí)茶藝的時(shí)候，首先要學(xué)會(huì)的是根據(jù)不同茶葉特點(diǎn)，用不同的方法泡茶，主要是在溫度，時(shí)間，用具是選擇。不同的茶要用不同的泡法，這樣茶葉應(yīng)該有的問題才能更好的體現(xiàn)。比如滇紅要用85度水，1-3秒出湯，茶湯金黃色，用普通的蓋碗泡。普洱熟茶要用100度的水，4秒出湯，要悶，湯色酒紅色，用紫砂壺泡。
基礎(chǔ)知識(shí)二：選用不同的水茶就是溫度和水的藝術(shù)，水是非常重要的，不同的水直接影響到茶葉的質(zhì)量。
基礎(chǔ)知識(shí)三：茶具的選擇 同樣的茶，用玻璃杯，瓷杯，塑料杯飲用起來喝道會(huì)完全不一樣，綠茶用玻璃杯，普洱茶用瓷杯。
基礎(chǔ)知識(shí)四：辨別不同的茶對(duì)茶葉有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，知道什么茶好，什么茶是不能喝的，還要用茶的外形，茶香氣，葉底，杯底等不同的方面去了解茶。
3. 普洱屬啥茶
普洱茶不屬于紅茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大葉種制作成的茶葉，普洱茶不屬于任何茶類，本身即為茶類，普洱茶分為生茶和熟茶，多呈現(xiàn)餅狀坨狀，具備越陳越香的特點(diǎn)，而紅茶則為全發(fā)酵工藝，茶性性溫，多呈現(xiàn)紅碎及條狀，在耐泡度上，普洱茶耐泡度更高。
4. 普洱茶屬于哪
普洱茶產(chǎn)于云南生長于普洱茶的地方，不屬于任何系，屬于普洱茶系。
5. 普洱是屬于哪種茶
普洱生茶屬于后發(fā)酵茶。原料屬于曬青綠茶，普洱生茶是使用低溫殺青、干燥的曬青綠茶為原料，經(jīng)水蒸氣把茶葉蒸軟之后壓制成型。
熟茶的制程使用曬青綠茶為原料，經(jīng)渥堆發(fā)酵之后進(jìn)行篩分，然后蒸壓成型。茶餅顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，新茶易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。
生茶主要有清理腸道，降脂，提神，降壓和減肥的功效。
新的生茶喝起來易傷脾胃，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和。
茶餅需要5-20年成華才可退去苦澀味，轉(zhuǎn)變出醇，甘，滑的特點(diǎn)。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號(hào)。她人很好，有什么不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情，也不是隨聲附和，不過是時(shí)間，日久生情，成了生活的一部分。
6. 普洱茶屬于什
.普洱茶,屬于黑茶.黑茶,因成品茶的外觀呈黑色,故得名.六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。
7. 云南普洱屬什么茶
普洱茶既不是紅茶也不是綠茶,普洱茶為黑荼類。普洱茶是選用綠茶葉或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種各樣云南省緊壓茶的統(tǒng)稱,包含沱茶、普洱茶餅、方茶、緊茶等。應(yīng)用不一樣的生產(chǎn)加工方式,可做成多種多樣普洱茶。
茶青歷經(jīng)茶葉殺青捻、晾干,做成的大葉青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶煮制、壓膜,可做成正方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、環(huán)形的“七子餅茶”、心型的“普洱緊茶”。
普洱茶的做法
由于普洱的熟茶人工服務(wù)渥堆發(fā)醇屬黑荼。但普洱的生茶是于氣體觸碰,中后期的當(dāng)然發(fā)醇。也有些人普洱生茶是綠茶葉。是只在毛茶的最終一道工藝流程,普洱生茶是由太陽光晾干的曬青毛茶。而綠茶葉大量情況下是炒青、烘青、蒸青。
普洱茶分熟茶和生茶
普洱茶工藝流程的不一樣分成“熟茶”和“生茶”。歷經(jīng)堆悶轉(zhuǎn)熟的,就變成“熟茶”。再歷經(jīng)一段非常長期貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣,貯放時(shí)間一般必須3～5年。“生茶”就是指毛茶不歷經(jīng)堆悶工藝流程而徹底靠當(dāng)然轉(zhuǎn)換而變成熟茶。當(dāng)然轉(zhuǎn)熟的系統(tǒng)進(jìn)程非常遲緩,最少必須5～8年。徹底穩(wěn)熟后的生茶,其陳韻中依然留存活潑生動(dòng)的韻味,且時(shí)間越長,其中香及魅力亦發(fā)顯出和穩(wěn)進(jìn),從而產(chǎn)生普洱茶“做新式茶賣舊茶”的傳統(tǒng)式。
8. 普洱茶是什么科什么屬
普洱茶不屬于白茶，而是黑茶。
1、白茶屬于微發(fā)酵茶，把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年柟庀?，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時(shí)，再用文火慢慢烘干即可。
2、普洱茶則是后發(fā)酵茶，生茶是新鮮的茶葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶。而熟茶則是生茶經(jīng)過人工快速后熟發(fā)酵、灑水渥堆工序后制成的茶品。熟茶也叫現(xiàn)代茶，是1973年后的產(chǎn)物。所以熟茶只是通過人工的方式加快了生茶的發(fā)酵，使之變?yōu)槭觳琛U(kuò)展資料：普洱茶的功效：1、降脂、減肥、養(yǎng)顏、降壓、抗動(dòng)脈硬化普洱茶葉中含有的多種化學(xué)物質(zhì)，具有抗凝、減輕白細(xì)胞下降、防止血小板黏附聚集等活血化瘀的作用，對(duì)乙肝治療起到必然的輔助作用。適量飲茶具有清熱降火、消食利尿、排毒解毒的作用。長期服用可以防止動(dòng)脈硬化、清熱、解讀的功效。2、防癌、抗癌普洱茶所含的茶多酚，能有效抑制并阻斷亞硝化反應(yīng)，減少體內(nèi)亞硝胺含量，從而抑制致癌物質(zhì)的生成。減少對(duì)原致癌基因的引發(fā)或促成，降低了癌癥誘發(fā)性。
3、健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度1%時(shí)效果最佳。
9. 普洱屬于啥子茶
普洱茶是云南省南部的亞熱帶地方生長的大葉種，即喬禾型茶樹的樹葉制造.所以喬木型茶樹就是所問的普洱樹。
普洱茶樹一身是寶，除葉可如茶外，其余也處處入藥，其葉梗、樹木、花苞、籽實(shí)、油香均能治病。云南的老茶樹，不但樹木高大，而樹齡也長久。西雙版納州內(nèi)，有高三十二米多，樹齡一千七百多年的野生茶樹；有高五米多，樹齡八百多年人工栽培的茶樹王。據(jù)說過去云南茶園，每株茶樹都已經(jīng)樹齡很老，每過些年后，便將樹干砍掉，樹根重新再抽出新嫩樹干如此樹根越長而越深越廣，所生長的茶葉品質(zhì)越好。
