1. 正宗安化黑茶圖片
湖南
正宗黑茶的主產區(qū)在四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。
黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶、湖北青磚茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、廣西六堡茶及陜西黑茶。在全國黑茶產量上，湖南占60%以上的產量。
黑茶的鼻祖是藏茶，制作工藝極為復雜。而且由于持續(xù)發(fā)酵的原因所以極具收藏價值，是古茶類中收藏值中最高的茶種。黑茶的常見喝法有傳統(tǒng)喝法、功夫茶、蓋碗沖泡、涼茶沖泡、奶茶沖泡等。
2. 安化黑茶顏色是啥樣的
黑茶色因為它的色彩中加了點綠色，在光線下還是看出來的。
3. 普洱 安化黑茶
普洱茶是用優(yōu)良品種云南大種葉，采摘其鮮葉，經過殺青后揉捻曬干的曬青茶為原料，經過潑水堆積發(fā)酵的特殊工藝加工制成。
黑茶是茶葉通過高溫火焙，色澤變得黑褐油潤，姑稱黑茶。也是利用菌發(fā)酵的方式制成的一種茶葉。
普洱和黑茶的區(qū)別：
1.原料不同
黑茶加工的初級原料是中小葉種，普洱的原料是云南大葉種。
2.發(fā)酵不同
黑茶加工濕度是鮮葉本身水分殺青剩余的部分，堆溫來源于殺青后的殘余溫度，殘存酶促呼吸作用的熱量，黑茶特征形成于初制。
普洱茶是新鮮的茶葉采摘后，經過殺青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陳放，未經過渥堆發(fā)酵處理的茶，而熟茶則是生茶經過人工快速后熟發(fā)酵，灑水渥堆工序后制成的成品茶。
3.加工工藝不同
黑茶加工過程中鮮葉至成品是連續(xù)完成的。原料嫩變的不同，加工時間長短不一。普洱是利用人工調節(jié)水分、溫度、空氣，實現(xiàn)了有限控制微生物消長及水熱作用，發(fā)現(xiàn)出了高溫渥堆快速發(fā)酵的工藝。
4.加工工藝化學不同
黑茶的原料內含物質相對較低，尤其是有效化學成分含量少，微生物作用的時間相對較短，有益成分的轉化也相對較少，而且它的化學成分未受光的作用，因此沒有光化學的參與。
普洱的原料內含物質豐富，同時，普洱茶品質的形成除了茶樹的品種外，直接受光化學和有益微生物的作用，這點和黑茶有本質的區(qū)別。
5.功效不同
黑茶里的茶多酚類物質發(fā)生化學變化，干茶烏黑油潤，滋味醇厚。茶性是溫的，可以暖人的陽氣。如果是陽虛體質，表現(xiàn)為陽氣不足，畏冷，手腳發(fā)涼，可以多喝黑茶。另外喝黑茶對人的消化道細菌起到清理消滅的作用。
普洱具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多重功效。普洱茶中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，。
4. 安化黑茶圖片大全大圖 圖案
安化黑茶排名前十名有：白沙溪、湘益、高馬二溪、久揚、怡清源、晉豐厚、八木春、利源隆、國津、盛世茗源。
1、白沙溪 白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年，中國黑茶的發(fā)源地，是黑茶標志性品牌。白沙溪的產品是整個行業(yè)的標桿，各大廠家都會在原料和口感上跟他比較優(yōu)劣，其技術成熟，產品穩(wěn)定，口感中正、產品線豐富，涵蓋安化黑茶的所有品類。2、湘益 益陽茶廠于1958年由白沙溪部分搬遷至益陽成立，主要生產茯磚茶為主，一直是邊銷茶的主力軍，公司在09年以前以生產茯磚為主，其茯磚制作水平一直比較優(yōu)秀，之后也開始生產全系列產品，但隨著安化黑茶產業(yè)的興起，核心產品的專注度降低，湘益茶廠的名氣慢慢降低。3、高馬二溪 高馬二溪成立于2007年，原來在具有高馬二溪原料的品質優(yōu)勢與名氣優(yōu)勢，但隨著安化黑茶產業(yè)的發(fā)展，優(yōu)勢逐漸減小，其品牌定位為大廠，走全產品路線，還生產安化黑茶飲料，但多年來一直走的不是很順暢，隨著隆平高科的入股，到近年才慢慢崛起。
5. 安化黑茶是哪六種茶圖片
1、特級
采摘時間在四月中下旬谷雨前后。原料為一芽兩葉或三葉初展。葉質細嫩。條索卷曲圓直。黑潤色澤，湯色橙黃明亮，口感濃醇。一般用作天尖拼配原料或單做特級磚茶。
2、一級（按品質分一至三等）
采摘時間在四月下旬谷雨后。一芽三葉，或四葉初展。條索卷曲。黑潤色澤，湯色橙黃較亮，醇和尚濃。一般用作天尖原料、貢尖的拼配原料，或者單做成較高級的磚茶。
3、二級（按品質分四到六等）
采摘時間在五月上旬立夏前后。原料為一芽四、五葉。條索粗壯肥實。色澤黑褐尚潤，湯色橙黃尚亮，滋味醇和。一般用作貢尖原料或生尖拼配原料，或者單做成中高檔的磚茶。
4、三級（按品質分七到十一等）
采摘時間在在五月下旬小滿前后。一芽五、六葉。黑毛茶條索呈泥鰍狀。色澤黑褐略微帶點竹青色，湯色橙黃，醇和微澀。一般用作生尖原料，或者花磚、黑磚、特制茯磚等磚茶。
5、四級（按品質分十二到十六等）
采摘時間在六月中下旬芒種前后。齊口茶為主，帶紅梗，有褶皺葉。深黃色澤，湯色橙黃而泛紅，醇和帶澀。一般用作黑磚、特級茯磚、普通茯磚等磚茶，也可作為一些磚茶的的包心原料。
安化黑茶的種類
1、三尖（生尖、貢尖、天尖）
天尖：說起三尖得先從天尖說起，據(jù)傳，天尖茶由清代安化人（后官至兩江總督）陶澍引至京城（北京），為道光帝所喜愛，賜名天尖，意為天子之飲。
天尖茶在所有安化黑茶中用料最嫩，一般采用竹篾包裝，稍微緊壓，最具原生態(tài)風格。其口感甘甜爽口，特別適合初飲者。在1966年至1976年之間，由于歷史原因，反對封建和資本主義尾巴，天尖茶曾一度改名為湘尖茶，直到改革開放后才全面恢復天尖茶的名字。
貢尖和與生尖：貢尖和生尖所用原料和工藝與天尖并無兩樣，在天尖茶成為天子之飲后，朝中重臣和一般官員以及富貴商賈、生員貢生紛紛喜好天尖茶，而天尖茶又是御飲，他人不得飲用，貢尖和生尖應運而生。相傳貢尖專供大臣飲用，生尖專供一般官員以及富貴商賈、生員貢生飲用。
2、三磚（茯磚、黑磚、花磚）
三磚茶因外形是磚形，而稱磚茶。
茯磚茶：茯磚茶用料比天尖茶較老，是磚茶中緊壓程度最低的茶，目前有機壓和手筑之分。茯磚茶最顯著的特點就是有發(fā)花工藝，內含金花，學名冠突散囊菌。其口感醇厚，菌花香濃。適合肥胖、三高人群飲用。
黑磚茶：黑磚茶與茯磚茶用料一樣，是安化黑茶里面緊壓程度最高的茶。黑磚茶沒有發(fā)花工藝，一般不含金花。黑磚茶口感爽滑，茶香濃郁。適合安化黑茶老茶友飲用，以及長久收藏。
花磚茶：花磚茶所用原料為花卷原料，制作工藝與黑磚茶相同。由于磚面周圍常壓有花紋，以便與黑磚茶進行區(qū)別，故稱花磚茶。
3、花卷（千兩、百兩、十兩）
花卷茶：花卷茶是安化黑茶里面用料最老的茶。按重量劃分為千兩、百兩、十兩?；ň聿柚谱鞴に囎顬楠毺?，千兩茶踩制工藝杯列為國家非物質文化遺產?；ň聿璨捎皿茦湫伟b，內襯粽葉（蓼葉）。
如何選擇安化黑茶
1、觀外形色澤
如果是優(yōu)質的安化黑茶，可以注意觀察其外形色澤，它的條索勻齊、卷折成泥鰍狀，顏色黑中帶褐，色澤均勻。而劣質安化黑茶則會有紅色、棕色、褐色等其它雜色。除此之外，我們還要觀察葉底的完整度、柔韌度和色澤。
2、品茶湯嗅香氣
品質上乘的安化黑茶耐泡性好，沖泡后湯色橙黃明亮，年份久的安化黑茶茶湯顏色較深，偏棕紅色；劣質安化黑茶，湯色發(fā)渾，有雜質，不耐泡，茶香純度不正，夾雜有異味。優(yōu)質安化黑茶香氣純正，有松煙香，香氣持久性好，滋味醇厚，回味甘甜，滿口生津，有齒頰留香之感。
6. 普洱和安化黑茶的圖片大全區(qū)別
回答：黑普洱和白普洱的區(qū)別：
白普洱為輕微發(fā)酵茶，其品質特點是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其制作特點是既不破壞酶的活性，也不促進氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經過萎凋后，采取風干的方法進行干燥后即后。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特征是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。
黑茶：屬于后發(fā)酵茶，經過殺青，揉捻，渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。
白普洱和黑普洱的區(qū)別
1、制造工藝的區(qū)別
黑普洱：屬于后發(fā)酵茶，經過殺青，揉捻，渥堆發(fā)酵等一系列制作工藝精制而成。
白普洱：屬于輕微發(fā)酵，經過萎凋（日光萎凋、加溫萎凋、復式萎凋）→干燥萎凋等工藝精制而成。
2、茶性區(qū)別
黑普洱：黑茶性溫
白普洱：白茶性涼
3、營養(yǎng)價值區(qū)別
黑普洱：
①助消化（適合肥胖人群）
黑普洱中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質，能夠加快腸蠕動，促進脂肪分解。
②補充微量元素（適合營養(yǎng)不良人群）
歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠黑茶來補充維生素，喝黑茶能夠補充膳食營養(yǎng)，黑茶中含有豐富的維生素和礦物質。
③降血壓血脂（適合三高人群）
長期喝黑茶能夠清除血管內的雜質，促進血管暢通，黑茶的茶色素能夠抗凝、促進纖維蛋白溶解。
④降血糖（糖尿病患者）
黑普洱中含有豐富的茶多糖復合物，由于黑茶屬于后發(fā)酵茶，其發(fā)酵工藝有助于保持茶多糖的活性，所以能夠降低血糖。
⑤保護腎臟（熬夜加班人群）
黑茶中的茶多酚可以增強腎臟的濾過作用，黑茶還能幫助尼古丁排出體外。
白普洱：①促進血糖平衡
保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫(yī)學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。
②明目
白普洱存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。
③保肝護肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質。當酒精攝入過量，超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時，酒精就會對肝細胞產生直接或間接損害、刺激脂肪合成、缺氧、產生乙醛而誘導各有關酶系活性而導致擾亂肝臟代謝等等。喝白茶的好處有哪些？
④治麻疹
白普洱防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。
⑤養(yǎng)顏抗衰老
白普洱有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。白茶可抗氧化，嫩白、細致肌膚。白茶可以延緩肌膚衰老；白茶具高效抗氧化功能，可強化肌膚抵抗力，防止外界環(huán)境對肌膚所引發(fā)的不適與提前出現(xiàn)老化問題，讓肌膚保持持久光滑。
4、適合季節(jié)
黑普洱：非常適合冬天飲用。
白普洱：特別適合夏季飲用。
5、外形顏色區(qū)別
黑普洱：成品茶的外觀呈黑色，故名黑茶
白普洱：因外表滿披白毫，色澤銀白灰綠而得名。
6、沖泡后茶湯顏色區(qū)別
黑普洱：陳年安化黑茶陳香醇和，湯色透亮，滋味圓潤。
白普洱：湯色明亮，呈淺杏黃色?？诟星逄穑r爽。
白普洱和黑普洱雖然在口感風味和保健功效上有著各自的特色，不過兩者都是越陳越香，存放得當成古董。近些年來，也正因為同樣的特性受到了廣大消費者的認可以及市場的追求。
