返回首頁(yè)

百年樹普洱(三百年古樹普洱)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-20 18:04???點(diǎn)擊:154??編輯:admin???手機(jī)版

1. 三百年古樹普洱

老樹茶就是從樹齡較老,通常為樹齡30年以上的茶樹的茶樹上采下的茶葉制成的茶。古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,在以云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落,數(shù)量稀少。而在一些所謂'骨灰級(jí)'茶友的標(biāo)準(zhǔn)中,則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以'古樹'之名。老樹茶與古樹茶內(nèi)含物拋開(kāi)光照、溫度、水、肥、土壤、海拔等因素,茶葉內(nèi)含物質(zhì)的主要區(qū)別在于茶樹的新陳代謝不同。茶樹處于不同的樹齡,吸收和代謝也不一樣。小的時(shí)候氮代謝明顯,老了的時(shí)候碳代謝明顯。

老樹茶(30~300年樹齡)老樹茶中氮的代謝比較旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、茶多酚等與氮元素相關(guān)的產(chǎn)物,所以樹齡小的茶樹比較鮮爽但甘甜度稍差。古樹茶(300年以上樹齡)古樹茶中碳的代謝明顯,生產(chǎn)大量的單糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)、寡糖(如麥芽糖、蔗糖、棉子糖等)、多糖(糖原、淀粉、殼多糖、透明質(zhì)酸、半纖維素等)、糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦澀度低,甘甜度好,醇厚度好。

一般而言,樹齡越大,碳的代謝越明顯,甜醇度就越好。由于普洱生茶的后發(fā)酵與茶葉含糖量密切相關(guān),所以,成熟一些的芽葉和樹齡大一些的茶樹芽葉陳化更好,因此有人較喜歡老樹茶、古樹茶。不過(guò),樹齡越大,咖啡堿的含量相應(yīng)提高,刺激性也隨之提高。所以大家沒(méi)必要盲目追求古樹普洱,而應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)、喜好、性價(jià)比選擇適合自己的普洱茶!

2. 云南千年普洱古樹茶

普洱生茶的價(jià)格很不好說(shuō),與很多因素有關(guān),不能光看年份,主要是保存的好不好,保存的不好,再老的普洱茶也不值錢。所以,買普洱時(shí)都要嘗一嘗味道。

除了保存的因素之外,還有品牌、當(dāng)時(shí)的產(chǎn)量、現(xiàn)在市場(chǎng)上的流通量、有沒(méi)有人炒做過(guò),如果不考慮上述因素,09年的冰島生茶不是很貴。你可以在網(wǎng)上搜索一下,作為參考。其實(shí)普洱好壞主要在于個(gè)人的感受,與價(jià)格無(wú)關(guān)。

3. 七年古樹普洱

很好喝,2015年瀾滄古茶007系列茶品,采用云南瀾滄江中下游流域高山無(wú)污染的喬木老樹茶調(diào)配古樹茶制成。自2015年推出市場(chǎng)以來(lái),深受茶友喜愛(ài)。

采用普洱茶傳統(tǒng)制作工藝適度發(fā)酵,高溫蒸壓而成。干茶色澤烏潤(rùn),磚面條索緊結(jié),金毫顯,湯色紅濃透亮,香氣純正濃郁,湯質(zhì)稠滑,滋味濃厚,回甘顯。

4. 3000年古樹普洱

雙江勐庫(kù)黃金茶冰島老寨當(dāng)年的新茶好喝,愛(ài)喝冰島老寨古樹茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫聽(tīng)信別人忽悠說(shuō)冰島茶存10年和20年的故事,或說(shuō)有2000年左右的古樹冰島熟茶和古樹生茶,這都是漫過(guò)你頭顱的洪水謊言,不可言說(shuō),亦無(wú)法揭穿。這就是古六大茶山為什么是號(hào)級(jí)茶的原料地的基本原因(1956年之前如宋聘號(hào)、同興號(hào)、同慶號(hào)、福元昌號(hào)等私人商號(hào))。

從這個(gè)角度說(shuō),五年以上,十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王樹”古樹茶那就是通過(guò)時(shí)間來(lái)證實(shí)自我實(shí)力與魅力的,所謂純粹漸深的層級(jí),就是茶本體與自然時(shí)光的味道合一,你便是那吃茶去的人。借用禪宗三祖僧璨的幾句偈語(yǔ)“至道無(wú)難,唯嫌揀擇;但莫憎愛(ài),洞然明白”來(lái)闡悟,想會(huì)喝茶,便要學(xué)著揀擇;想弄懂茶,便要倍加珍惜茶,只有這樣,茶才會(huì)在你身體里生根發(fā)芽。

一盞冰島一如來(lái)。中國(guó)古人喜歡寓情于物,以品茗悟道從來(lái)就是一種修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳”八字來(lái)概括普洱茶,然唯冰島能齊集普洱茶之七美,獨(dú)缺能陳的概念。其冰島老寨新晉的“普洱茶皇后”的美譽(yù)也算符實(shí)。冰島老寨古樹的年產(chǎn)量極少,只有老班章古樹頭春茶產(chǎn)量十分之一都到不了,因而價(jià)格昂貴,也正因價(jià)值不菲,在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,要買到冰島老寨的古樹茶那您最好在那棵樹下守著看鮮葉采摘,直至做成干毛茶,這樣才能夠放

這幾年來(lái),冰島老寨可尋的茶農(nóng)甚少,他們大多已往臨滄市或者雙江縣城買房置業(yè)。茶農(nóng)普遍將茶樹承包給當(dāng)?shù)氐摹傲项^”,他們幾乎承包了這里所有單株級(jí)別的古樹和中樹,2018年吉普號(hào)最大樹的料頭就是勐庫(kù)本地人。

然而,料頭亦有初制所,甚至可能幾經(jīng)轉(zhuǎn)手倒賣,最終接手的料頭一般承包二三年左右,因此,市場(chǎng)上的冰島價(jià)格在料頭的幾經(jīng)周折過(guò)后日益上漲。從某位料頭口中得知,目前,冰島老寨的單株級(jí)別不到300棵,這些單株級(jí)別古樹每株的干茶均產(chǎn)約為1.3-1.5公斤,其鮮葉均價(jià)超過(guò)12000元每公斤,冰島老寨單株級(jí)別干茶年產(chǎn)量約 為500公斤左右。而冰島老寨每棵1公斤不到干茶產(chǎn)量的古樹級(jí)別(或稱中樹)頭春鮮葉均價(jià)為6000元至8000元每公斤,制成干毛茶后均價(jià)約為30000元每公斤。

有趣的是,冰島老寨茶王樹恰為冰島自然村村民小組領(lǐng)導(dǎo)家所有,它的位置在冰島老寨停車場(chǎng)邊上的茅廁下面,因此,過(guò)往的茶友總愛(ài)笑說(shuō):茶王樹近水樓臺(tái)先得月,途沃肥足,長(zhǎng)勢(shì)可喜。

關(guān)于冰島茶的歷史由來(lái)有兩種說(shuō)法:一為當(dāng)?shù)赝了尽鞍婕{古茶山引入”說(shuō),一為其他地方引入說(shuō),但兩種說(shuō)法都與冰島由“三顆茶籽”繁育而成的“外來(lái)”傳說(shuō)契合。

冰島茶源地冰島行政村隸屬臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),冰島行政村下轄冰島老寨、地界、糯伍、壩歪、南迫5個(gè)村民小組,俗稱“冰島五寨”,冰島五寨以冰島老寨干茶最為昂貴,其他的地界、糯伍、壩歪、南迫四個(gè)冰島寨子本文不做介紹和討論。

除了西雙版納易武的薄荷塘這個(gè)地方外,云南古樹茶鮮葉走的是拍賣制。你出1萬(wàn)一公斤鮮葉,我出1萬(wàn)2,那這棵最大樹或者茶王樹的茶就歸我了。所以,只要您有錢,把冰島老寨古樹茶高價(jià)一年全部買下自然不成問(wèn)題。冰島老寨為什么這么貴呢?主要是其稀缺性,如果易武薄荷塘搞成拍賣制,價(jià)格肯定超過(guò)冰島老寨。

吉普號(hào)創(chuàng)始人小黑2018年以每公斤13600元的價(jià)格拍下了冰島老寨1號(hào)樹(最大樹)的鮮葉,最大樹鮮葉采摘量最后共計(jì)30.4 公斤,約4.3 公斤鮮葉做一公斤干茶,最后做成7公斤多點(diǎn)干茶,最后冰島老寨1號(hào)樹干毛茶的成本價(jià)格是一公斤5.9萬(wàn)元。這7公斤多如此昂貴的冰島老寨頭春茶是如此稀缺,是吉普號(hào)用真實(shí)而制的“戰(zhàn)略級(jí)”產(chǎn)品。

冰島老寨三五百年以上的古樹,在此稱作單株級(jí)別,冰島老寨百年左右的古樹,一般稱作中樹。如同吉普號(hào)拍賣下的冰島老寨最大樹,這些單株級(jí)別的古樹被不同的茶葉企業(yè)的掛牌,每逢春茶季節(jié),茶商引客戶直接上山采摘。

目前,冰島老寨最大古茶樹已從1號(hào)編至10號(hào),10號(hào)之后尚不知是否也已經(jīng)續(xù)編。1-10號(hào)樹相對(duì)其余茶樹可謂亭亭玉立,無(wú)論從樹身的大小、鮮葉的產(chǎn)量諸方面來(lái)計(jì),都獨(dú)有千古。令人驚詫的是,這十棵茶樹,每棵的鮮葉產(chǎn)量都在20-30余公斤,而在詢問(wèn)冰島老寨古樹的料頭時(shí),茶農(nóng)與茶商眾說(shuō)紛紜,有年產(chǎn)1噸多之說(shuō),也有年產(chǎn)3噸之說(shuō),無(wú)法確定冰島老寨古樹的確切產(chǎn)量。冰島老寨近10年來(lái)種植的小樹就多了,山都鏟禿了,漫山遍野的冰島老寨小樹,產(chǎn)量巨大,小樹茶價(jià)格2018年1公斤2000到3000元。

5. 千年一葉古樹普洱

曼松貢茶屬于六大古茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi),倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說(shuō)。曼松茶葉質(zhì)厚味美,其味甘香可口,飲后神志清醒,曼松貢茶區(qū)因茶葉品質(zhì)內(nèi)涵豐富,加之產(chǎn)量“年解貢茶100擔(dān)”而得名。要知道曼松古樹的滋味,就得親口品一品。但是,曼松原屬于倚邦一轄區(qū)內(nèi),由于其茶品質(zhì)好,也被列為“貢茶”,真正的曼松貢茶產(chǎn)量并不多,甚至曼松貢茶古樹也是屈指可數(shù)的。所以價(jià)格也就很高了。曼松因“貢茶”聲名遠(yuǎn)播,不僅給倚邦茶區(qū)帶來(lái)了榮耀,也促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷,但是每年的曼松貢茶產(chǎn)量卻極為稀少,算得上普洱茶中的頂級(jí)精品。

曼松古樹茶特點(diǎn)

曼松古樹茶特點(diǎn)一、甜潤(rùn)。從口腔至喉嚨都被一口茶湯的甜味所驅(qū)使著;茶氣足而且暖,很容易身體產(chǎn)生發(fā)熱感,這個(gè)特點(diǎn)是其他山頭茶比不上的。曬青的毛茶色澤可形容為“土豪金”,雍容華貴,頗具貢茶的王者之氣,喉頭很甜,象喝蜂蜜水,茶氣很足又暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的,真正的皇家的味道出來(lái)的。

曼松古樹茶特點(diǎn)二、暗香浮動(dòng)、回味悠長(zhǎng)。它入口便極甜潤(rùn),香氣含而不露,幾盞之后,便能感覺(jué)到茶氣十足,周身溫暖。數(shù)泡之后,更能感覺(jué)到暗香浮動(dòng)、回味悠長(zhǎng),久久不散。這也許只能表現(xiàn)曼松茶味道的一個(gè)方面,還有更多人將對(duì)曼松貢茶歷史的感悟也融入了其中,也因此讓曼松茶的滋味交錯(cuò)重疊,變幻出無(wú)窮的解讀。

曼松古樹茶特點(diǎn)三、曼松單株,條索肥大,芽葉均勻。泡開(kāi)后梅香的濃度和持久度非常明顯,且掛杯梅香一直能持續(xù)到20泡依舊有,入口也能感受到滿口梅香,喝倒第二泡茶氣開(kāi)始爆發(fā),體感明顯,頭臉發(fā)熱,喝倒后面額頭和背冒汗,新茶口感略有水味,擺放一段時(shí)間后就能散去,回甘層次感強(qiáng)而持。

下面在說(shuō)說(shuō)曼松古樹春茶特點(diǎn)

曼松貢茶,春芽細(xì)嫩飽滿如雀舌,葉片稍小,實(shí)非大葉種,然而滋味細(xì)膩平和,內(nèi)涵豐滿,香氣幽遠(yuǎn),韻味深長(zhǎng)。綠色的芽葉在陶壺中時(shí)而輕歌曼舞,若依若立;時(shí)而溫婉安靜,如一葉沉清潭,深不可測(cè)。草木皆有靈,我想:這一葉的前世今生,要么是那個(gè)詩(shī)情畫意的閨閣女子落難民間,要么是那個(gè)出身豪門滿腹才情的男子浪跡江湖,終歸,是不凡。

曼松古樹普洱茶的昂貴原因

1、稀有珍貴?,F(xiàn)如今曼松古樹普洱茶已經(jīng)為數(shù)不多了。同時(shí)也造成此茶急劇的縮水。

2、制作工藝全部有人工制茶。其是采用了百年古老的精制制茶手法。并且在后期的時(shí)候還經(jīng)過(guò)氧化發(fā)酵的作用。所以此茶存放的越久越好。

3、具有歷史研究?jī)r(jià)值。曼松古樹普洱茶是目前世界上保留最為完整的古老植物之一??梢哉f(shuō)對(duì)于整個(gè)的茶樹起源及進(jìn)化的研究起到很大的研究考察價(jià)值。

曼松古樹茶相比其他名山古樹茶有著很大的特點(diǎn),但是價(jià)格昂貴,很多茶友望而止步,普通人作為口糧茶還是有困難的,可以試試曼松周邊的古樹茶或者喬木茶,也是不錯(cuò)的選擇。

6. 千年普洱樹

一顆上千年的普洱茶樹能產(chǎn)100公斤毛料。普洱生茶要比熟茶好一些,普洱生茶未經(jīng)發(fā)酵,保留了鮮葉中的天然成分,并且普洱生茶能夠存放幾十年的時(shí)間,在存放過(guò)程中內(nèi)質(zhì)會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,使普洱生茶的口感滋味變得越來(lái)越醇厚。普洱熟茶由于經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的緣故,內(nèi)質(zhì)已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)化,品飲價(jià)值不是很大。

7. 最古老的普洱古樹

1. 大益茶

大益茶是普洱茶的開(kāi)創(chuàng)品牌,也是中華老字號(hào)名茶品牌之一。

2. 下關(guān)沱茶

下關(guān)沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)。

3. 中茶

中茶成立于1949年,是國(guó)內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。

4. 老同志

老同志成立于1999年,是云南知名茶葉品牌。

5. 八角亭

八角亭成立于1964年,是一家較早從事與普洱茶的名牌企業(yè),其普洱茶有極為獨(dú)特的“勐海味”而出名。

6. 陳升號(hào)

陳升號(hào)成立于2007年,是一家專門生產(chǎn)普洱茶的品牌。

7. 慶灃祥

慶灃祥是成立于2006年的一個(gè)知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。

8. 瀾滄古茶

瀾滄古茶成立于1966年,是集研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。

9. 福海茶廠

福海茶廠建立于1983年,是國(guó)內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè),旗下的茶品種有80多個(gè),還擁有自己的原料基地。

10. 雨林古樹茶

雨林古樹茶也是十大頂級(jí)普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹,手工制作,是國(guó)內(nèi)大型的古樹茶企業(yè)。

8. 三百年古樹普洱茶價(jià)格

最好的上檔次千年古樹普洱茶要五六十萬(wàn)元/千克,一般的100元左右。我們春天直接去茶山搶摘和購(gòu)買300--800/千克的生態(tài)春茶喝。

9. 普洱百年古樹茶

你好,作為一個(gè)只喝普洱茶10年+的云南人來(lái)說(shuō),從沒(méi)聽(tīng)過(guò)一品百年這個(gè)牌子或者產(chǎn)品型號(hào)。普洱茶里到處都是坑,不懂茶的茶友最好還是從品牌大廠的茶開(kāi)始喝起,多喝幾款產(chǎn)品也就慢慢懂普洱茶,這樣對(duì)普洱茶才能有更深的認(rèn)識(shí)。

切忌購(gòu)買小廠高價(jià)茶,也不要聽(tīng)故事買茶,因?yàn)楣适轮?00元,茶只是贈(zèng)品。希望能對(duì)你有所幫助。

10. 百年老樹普洱

千萬(wàn)老樹大葉普洱,一般的就可以經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后壓成餅狀的普洱茶,或是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵,直接做成生茶的普洱茶。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%