1. 普洱茶始祖
根據(jù)史料，布朗山種茶的歷史，可以追溯到4000多年前。人類消耗的第一片茶葉，就是當(dāng)?shù)鼐用竦淖嫦日聛淼?。在歷史上，古代濮人曾經(jīng)南遷，在中南半島建立了以吳哥窟為代表的曠世文明。與這些遠(yuǎn)出國門的祖先相反，留在國內(nèi)的布朗、德昂等族，直至民國時(shí)期仍身處密林，在這方圓1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息，始終不曾離開云南一步，遠(yuǎn)離外部世界的召喚。布朗山中的居民是云南原生的土著民族，這里有中國唯一的布朗族民族鄉(xiāng)，是真正的云南人之根。
2. 普洱茶歷史
老班章始于1476年，位于云南省西雙版納州世界茶王之鄉(xiāng)勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村，全村135戶，老班章海拔1600米以上，最高海拔達(dá)到1900米，平均海拔1700米。年平均氣溫18.7℃，年均日照2088小時(shí)，年均降雨量1341～1540毫米，霧多是布朗山的特點(diǎn)，平均每年霧日107.5～160.2天。屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，一年只有旱濕雨季之分，雨量充沛，土地肥沃，有利于茶樹的生長和養(yǎng)分積累。老班章村所在地，原生態(tài)植被多樣性文化保存完好，土壤有機(jī)質(zhì)豐富，日照足、云霧濃、濕度大，特別適合古茶樹的生長。
3. 普洱茶 起源
該茶前身是勐海沱茶，是因?yàn)樵?988年獲得了營養(yǎng)食品大賽的熊貓獎(jiǎng)，因此被稱為熊貓普洱，普洱茶不同于綠茶要喝當(dāng)季的,普洱茶時(shí)間越久越好。
4. 普洱茶歷史淵源
云茶香是普餌茶。
特性：云茶香育芽力強(qiáng)，春芽萌發(fā)期在1月下句，開采期在2月中、下旬。產(chǎn)量高，每667平方米可達(dá)199.32千克。春茶一芽二葉干樣含水浸出物45.6%、氨基酸2.4%、茶多酚32.8%、咖啡堿3.8%。試制綠茶、普洱茶，品種優(yōu)良。制綠茶，外形肥壯顯芽，綠潤披毫，香氣嫩香，湯色綠亮，滋味鮮爽，葉底黃綠明亮：制普洱生茶，香氣清香、濃郁，滋味醇厚、回甘，湯色黃綠明亮，葉底翠綠勻嫩。抗寒、抗旱能力強(qiáng)。扦插和移栽成活率高。適栽地區(qū)：適宜云南大葉茶地區(qū)。栽培技術(shù)要點(diǎn)：宜以雙行單株條栽種植，適時(shí)定時(shí)修剪，培養(yǎng)好骨干枝。適宜細(xì)嫩采，以芽一葉和一芽二葉及同等嫩度單片葉、對夾葉為宜。
5. 普洱茶的前世今生
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶，原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地，集散今云南思茅市普洱縣，故名“普洱茶“，茶品以“陳”為貴，越陳越香，是中國茶葉中極具特色的茶類， 從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。熟茶顏色以紅褐色為主，香氣有明顯渥堆味，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特沉香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅，幾乎不苦澀。
6. 普洱茶始祖孔明
烏龍茶，屬于青茶類，為半發(fā)酵茶?；竟に囘^程是曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)是，即具有綠茶的清香和花香，又具有紅茶醇厚的滋味。烏龍茶種類因茶樹品質(zhì)的特異性而形成各自獨(dú)特的風(fēng)味，產(chǎn)地不同，品質(zhì)差異也十分顯著。 烏龍茶家族包括：閩南派系，安溪、華安、南靖、漳浦、平和、龍巖皆有產(chǎn)出；閩北武夷派系；廣東潮州派系；臺灣省派系；其中閩南烏龍的主要品種包括：鐵觀音、本山、毛蟹、黃金桂、奇蘭、八仙、佛手、梅占、大葉烏龍等等，產(chǎn)量上毛蟹占據(jù)絕對主流，鐵觀音其次，之后是黃金桂、本山，此外的其余子品種分布狹窄、總量更少。普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區(qū)，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣。“普洱”為哈尼語，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。 普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期，距今已達(dá) 2000 年之久。民間有“武候遺種”（武候是指三國時(shí)期的丞相諸葛亮）的說法，故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史
7. 普洱茶的鼻祖是誰
從歷史到現(xiàn)在在我們的心目中留下了很多老字號茶莊、茶行如同慶號、楊聘號、陳升號等，下面為你介紹的就是易武車順號！
易武車順號始創(chuàng)于清朝道光年間，是一個(gè)有著近200年歷史的御用貢茶老字號，當(dāng)年易武車順號創(chuàng)始人祖車順來進(jìn)京參加了科舉考試并取得了貢生學(xué)位。
為了報(bào)答朝廷的知遇之恩，將本號全手工制作生產(chǎn)的茶葉制品，通過進(jìn)京城參加殿試時(shí)認(rèn)識的監(jiān)考官送到宮中，由于口感的特殊香醇，道光皇帝品后龍心大悅，連贊此茶：“湯清純、味厚釅、回甘久、沁心脾、乃茗中之瑞品也”，即欽命頭品頂戴赴云南呈宣，由云南布政使司布政使捷勇巴圖魯史監(jiān)制成長七尺三寸二分、寬一尺八寸、厚一寸五分的“瑞貢天朝”四個(gè)金色大字牌匾賜給“易武車順號”允許車氏家族世世代代可將牌匾懸掛在門楣之上，并賜封車順來為“例貢進(jìn)士”、賜官衣、官帽。命車順來每年進(jìn)貢朝廷其獨(dú)家工藝精制的普洱茶。
車順號為云南普洱茶贏得了“瑞貢天朝”的最高榮譽(yù)，讓普洱茶風(fēng)靡清朝宮廷,成了皇親國戚們相互饋贈的高貴禮品，隨后又作為國禮饋贈給了許多國家的外交使節(jié)們。
迄今為止“瑞貢天朝”牌匾作為中國茶葉史上唯一受皇帝賜予的，并保存完好的匾額，它為中國普洱茶的歷史文化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
車智潔先生作為中國茶葉歷史上的驕傲、唯一欽定御用貢茶老字號的第五代傳人——以先祖車順來為榮，受整個(gè)家族的委托，繼承傳統(tǒng)貢茶工藝，開始了易武車順號的現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)?，F(xiàn)代易武車順號秉承重振當(dāng)年御用貢茶雄風(fēng)，以炮制貢茶的獨(dú)特工藝、求質(zhì)不求量的生產(chǎn)經(jīng)營理念，全面遵循誠信、衛(wèi)生、健康的高品質(zhì)服務(wù)的制茶思路，堅(jiān)持以誠信為準(zhǔn)則的商業(yè)道德理念。
“誠信是普洱茶的生命”是第五代傳人車智潔先生一貫堅(jiān)持的格言??！
做人：始終堅(jiān)持誠信；
做茶：繼承炮制貢茶的獨(dú)特工藝、始終堅(jiān)持一個(gè)料、不拼配、不撒面、表里如一、不以次充好、不以綠充青。讓普洱茶真正擁有收藏存放的價(jià)值！向廣大的普洱茶愛好者及消費(fèi)者們完美地展現(xiàn)當(dāng)年御用貢茶的風(fēng)采，幫助大家品味到當(dāng)年普洱貢茶的韻味。
8. 普洱茶祖先
云南省西雙版納州權(quán)記號茶葉有限公司座落在云南省西雙版納州勐臘縣象明彝族鄉(xiāng)曼莊茶山（古六大茶山之一），至今為十三代，長子權(quán)曉輝，次女權(quán)利，從清代乾隆六年在當(dāng)?shù)匦藿ú枭叫U磚會館時(shí)，功德碑上記載著權(quán)氏祖先捐款名單（屬清代極負(fù)盛名的貢茶號之一）?，F(xiàn)在的權(quán)記號的制茶技術(shù)是從清朝手工作坊的基礎(chǔ)上傳承而來。它保留著普洱茶的古樸風(fēng)韻。
