1. 普洱茶為什么
普洱茶的特點(diǎn)是保質(zhì)期久，越陳越香，而這樣的工藝，很多做綠茶的人嗤之以鼻，原因是這種方式非常落后，古老，但這種認(rèn)知是洗腦的，原因是，今天的六大茶類工藝，保質(zhì)期不如普洱茶，科學(xué)說(shuō)，普洱茶的古老工藝是慢發(fā)酵，屬于落后的。要明明白白這個(gè)問題，您可以來(lái)我的28小時(shí)入門班，您將獲得最真實(shí)的普洱茶感受，它將讓您明白什么是真正的養(yǎng)生，為什么現(xiàn)在我們喝茶得不到養(yǎng)生的秘密。在這里，我只希望您內(nèi)心想一想，我們要的茶，是不是希望保質(zhì)期要長(zhǎng)久。
2. 普洱茶為什么叫七子餅
很好，2010年的七子餅茶其實(shí)就是普洱茶的一種，之所以叫七子餅是因?yàn)槠斩柙谇宄蛔鳛樨暺飞县暢ⅰ?/p>
為了便于運(yùn)輸和統(tǒng)一規(guī)格故做成餅狀，并規(guī)定一餅重量為357克，七個(gè)餅為一提，十二題為一只，一只的重量就約為30千克。以此來(lái)作為普洱茶的特有身份證，因?yàn)槭瞧邆€(gè)餅為一提所以就稱七子餅啦。
3. 普洱茶為什么要做成餅狀
普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中保存，將紙箱密封起來(lái)就可以。生茶和熟茶最好分開放，不要放在一個(gè)容器中。普洱茶保存時(shí)要注意：
1.無(wú)異味處。
2光線不要太強(qiáng)，更不可有陽(yáng)光直射。
3.集中存放。
4.適度通風(fēng)。
5.正常室溫、濕度即可。傳統(tǒng)制作工序制作的普洱茶(緊壓茶)只要保存得當(dāng)基本上沒有保質(zhì)期限，因?yàn)槭呛蟀l(fā)酵茶，制程中多保持相對(duì)低溫制作，保留多數(shù)酵素脢，使其陳放后口感越加柔潤(rùn)且厚重。
壓得越緊與空氣接觸越少轉(zhuǎn)化越慢，喝起來(lái)變化更豐富。
4. 普洱茶為什么越陳越好
是越陳越好，因存放的時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)孝充分。
5. 普洱茶為什么是357克一餅
普洱茶餅的尺寸是多少?包裝紙的棉紙大小都差不多，只是要依據(jù)餅形的大小來(lái)斷定印刷圓圈的大小，直徑一般在17.5cm-19cm之間內(nèi)飛的大小是:4cm*4cm，或4cm*6cm
目前還沒有國(guó)度標(biāo)準(zhǔn)，是各家各自設(shè)計(jì)的，市場(chǎng)上也有現(xiàn)成的，你可以去參考參考。普洱茶餅最早期的是以357克為主的，也是最傳統(tǒng)的規(guī)格，以7片茶為一提(筒)，故也稱七子餅茶?，F(xiàn)在為了計(jì)量方便有500克，400克，200克和100克小餅。
6. 普洱茶為什么有一股霉味
茶葉和其他食品一樣，是有一定的保質(zhì)期限的。大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長(zhǎng)了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長(zhǎng)出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長(zhǎng)出綠毛。普洱茶的保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)比較長(zhǎng)，但是普洱茶也是會(huì)發(fā)霉的，普洱茶除了會(huì)長(zhǎng)出白毛外，還會(huì)有黑色的霉變。
普洱茶在加工過程中，特別是普洱熟茶，是有微生物參與的，并且經(jīng)過研究分析這類微生物對(duì)于人體是無(wú)毒無(wú)害的。但是在普洱茶的后續(xù)步驟中進(jìn)行了滅菌處理。所以我們飲用的普洱茶只是微生物的產(chǎn)物而不是微生物本身。但是在儲(chǔ)存的過程中產(chǎn)生的微生物，這里指霉菌，也就是真正意義上的發(fā)霉，是不能保證它的安全性，所以普洱茶餅發(fā)霉了是不能飲用，喝下去的話可能會(huì)中毒。
7. 普洱茶為什么有糯米香
碎銀子常見的有兩種口味的，分別是原味和糯米香味，所以也有人稱它為糯米香。碎銀子糯米香是一款高端大氣的茶種，以勐海碎銀子普洱茶的糯米香味最是純正，采用云南大葉種老樹茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵后制成，用它泡出來(lái)的茶湯紅亮，清澈，茶香持久宜人。
碎銀子為什么是糯米香
碎銀子又稱茶化石，是一種外形似散碎銀兩的普洱茶，硬度如石。常見的除了糯米香味的，還有原味的，據(jù)說(shuō)還有少見的棗香碎銀子。碎銀子是老茶頭的精華版，碎銀子茶性溫和，對(duì)胃非常好，口感相比普通的老茶頭它更顯細(xì)滑、香醇、苦澀味重，但回甘快，滋味悠長(zhǎng)。
碎銀子糯米香是云南最為著名的普洱茶，屬于全發(fā)酵茶，它的茶性溫和，常喝對(duì)胃很好。最大的特點(diǎn)是糯米香氣四益，還有經(jīng)久耐泡，怎么泡都不會(huì)散，品質(zhì)好，味道濃郁，最適合資深的茶友。
8. 普洱茶為什么沒有味道
普洱熟茶本身就不香啊，重要的是它韻潤(rùn)的口感，不行的話你放到紫砂罐或者陶罐里再存一下，普洱茶越放口感越好?。?/p>
