1. 普洱茶渠道和官方區(qū)別
感謝邀請！做為一個普洱茶原產(chǎn)地的的茶農(nóng)，我很高興能回答這個問題。普洱茶越來越被茶友們所追捧，特別是普洱古樹茶。因為古樹茶不僅古老生態(tài)而且量也是有限的，喝新茶時能明顯的聞到大自然中氣息，花香等！而存老茶喝就能感受到普洱茶越陳越香的原理！
普洱茶不但在我們原產(chǎn)地還是在各類茶葉市場茶店等都能看到。所以普洱茶也像其它商品一樣出現(xiàn)假冒的，或是有些茶商為了利益作假欺騙茶友。這些問題是大有存在的所以很多茶友對普洱茶又愛而又擔(dān)心被坑。說實話普洱古樹茶價位確實不低再買不到真正的古樹茶確實會讓很多茶友失望，但現(xiàn)在是信息時代做的很好的商家也大有人在，畢竟現(xiàn)在做生意都是靠誠信生存。而且現(xiàn)在也有很多茶農(nóng)也會在各種平臺賣自己的茶葉，讓更多的茶友能直接購買到原產(chǎn)地的茶葉。所以說網(wǎng)上有很多人還是認(rèn)真在賣茶，而有也小部分人就是利用網(wǎng)絡(luò)在欺騙消費者。所以茶友們在購買時能喝到茶樣以后購買是最好的，其次就多看看其它茶友的評價什么的。
2. 普洱茶渠道和官方區(qū)別是什么
大益茶銷售的是優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品，大益茶庭銷售的卻是生活方式和中國文化生活。
大益茶庭經(jīng)營著茶飲品、茶食品、茶禮品，茶文化，常被稱為綜合場景體驗的道場。
大益茶屬于暢銷類品牌茶，大益茶的一個最大的特點就是越陳的茶葉越香，和好酒的特點有點相似。
大益茶業(yè)集團是目前中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團，擁有享譽海內(nèi)外的“大益”品牌，廣東大益茶庭投資管理有限公司是是集團旗下的成員企業(yè)。大益茶庭店，是一種區(qū)別于傳統(tǒng)專營店的新型渠道創(chuàng)新模式，以大益普洱茶為基礎(chǔ)的多種茶飲品、茶食品、茶調(diào)味品及其余茶相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)，使品飲更加快捷化、時尚化，更有空間感，符合現(xiàn)代人的消費需求。
3. 普洱參與六大茶類的區(qū)別
"普洱茶"在制作上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉，今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。
普洱緊茶
傳統(tǒng)品類為芽茶、女兒茶制成的團茶、餅茶、茶磚，今發(fā)展為由6類散茶制成的普洱沱茶(含大、小沱茶)、普洱餅茶(含青餅、熟餅、方餅、圓餅、異型餅)、普洱茶磚3個品類;其制作方法，就是將散茶經(jīng)過蒸(炒)后，裝入各種品類模具并經(jīng)特定工藝壓制成型。普洱緊茶，按照后發(fā)酵方法，有"生普洱"(即制成曬青并進(jìn)而制成緊壓茶后令其在自然存放中緩慢發(fā)酵陳化者，如"青餅")和"熟普洱"(即將曬青以高溫、高濕加速發(fā)酵者，如"熟餅")之分，其品味以"生普洱"為佳。
普洱綠茶
普洱綠茶的品質(zhì)特點為清湯綠葉，其制法經(jīng)過殺青、揉捻、干燥三道工序。殺青的目的，主要是通過高溫破壞鮮葉中的酸性并便于揉捻;殺青的方法。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當(dāng)破壞葉組織，使茶質(zhì)容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、曬干三種。干燥的目的，是蒸發(fā)水分、緊結(jié)條索，透發(fā)香氣，增進(jìn)色澤。精制后的綠茶，經(jīng)過再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶磚(青)、普洱餅茶(青)。
普洱紅茶
其制作經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥四道工序。通過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發(fā)酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經(jīng)高溫干燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質(zhì)得以固定。其品質(zhì)特征是紅湯紅葉，從其外形與品質(zhì)分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。
普洱青茶
為輕發(fā)酵茶，其制作經(jīng)過萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特點在于做青，通過做青而達(dá)到青茶"綠葉紅鑲邊"的特征。這是介于紅茶和綠茶之間的半發(fā)酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。
普洱黃茶
為輕發(fā)酵茶，其基本工藝近似綠茶。制作經(jīng)過殺青、揉捻、悶黃、干燥四道工序。其悶黃工序，是黃茶制作的主要特點，通過揉后溫坯悶黃以改變茶葉的品質(zhì)，其品質(zhì)特點是黃湯黃葉。
普洱黑茶
為后發(fā)酵茶，采收一芽五、六葉的"普洱茶"鮮葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、干燥四個工序制作而成。制作特點是渥堆，在殺青和揉捻之后渥堆24天，使葉色變?yōu)橛秃?。其品質(zhì)特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以制作緊壓茶(熟)。
普洱白茶
為輕微發(fā)酵茶，其品質(zhì)特點是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其制作特點是既不破壞酶的活性，也不促進(jìn)氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經(jīng)過萎凋后，采取風(fēng)干的方法進(jìn)行干燥后即后。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特征是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。
4. 普洱茶的區(qū)別
普洱茶是一種獨特的茶，在現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)中，普洱茶被分為生茶與熟茶。
生茶與熟茶就像原本在同一條軌道上并排前行的兩個人，卻在某個節(jié)點上因為各自的原因與需要轉(zhuǎn)向不同的方向，這個節(jié)點叫做“發(fā)酵”，生茶走向的是自然后發(fā)酵，熟茶走向的是人工渥堆發(fā)酵。之前它們并行的一段路則是從鮮葉采摘，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥到制成曬青毛茶的過程。從普洱茶被壓制成型、正式出廠的時候看，生茶未經(jīng)發(fā)酵，熟茶全發(fā)酵，這是它們最本質(zhì)的區(qū)別。
5. 普洱不同于其他茶的區(qū)別
普洱茶其實不屬于哪一種茶類，它跟其他的制作工藝都不同。普洱茶產(chǎn)自云南普洱，普洱當(dāng)?shù)鬲毺氐牡乩憝h(huán)境為茶樹的生長提供了優(yōu)良的條件，普洱茶顏色呈現(xiàn)褐紅色，香味獨特。普洱茶又可以分為熟普洱和生普洱，是根據(jù)發(fā)酵程度來分的。
6. 普洱茶怎么區(qū)別
1、發(fā)酵程度不同紅茶：屬全發(fā)酵茶。綠茶：是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)。烏龍茶：亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。普洱茶：屬于黑茶，為后發(fā)酵的茶。
2、制作工藝不同紅茶：是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。綠茶：是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。烏龍茶：烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。普洱茶：以云南大葉種曬青茶為原料，經(jīng)過鮮葉攤放、殺青、揉捻、解散結(jié)塊茶、日光干燥、蒸壓成型、干燥等工序。
3、分布范圍不同紅茶：主產(chǎn)地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)。綠茶：主要分布于河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。烏龍茶：主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。普洱茶：主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等。
7. 普洱茶的誤區(qū)
喝古樹普洱茶最容易有的4個誤區(qū)，看出了你懂不懂茶。
誤區(qū)1：同山頭的古樹茶，品質(zhì)是一樣的
新手容易誤以為，同一山頭的古樹普洱茶，品質(zhì)應(yīng)該是一樣的。
事實上，同山頭，并非等于同品質(zhì)。
同一茶山存在不同茶樹品種，同類茶即使在同一山頭，但是樹種不一樣，喝起來的口感也不一樣。
不同的茶山，優(yōu)質(zhì)茶園的位置和朝向也不相同，有的是陽光充足的好，有的是林地里的好。
實際上在同樣一個茶山，不同茶地、不同茶農(nóng)家的茶，在當(dāng)?shù)厝诵哪恐械膬r值也是不一樣的。
所以，新手要注意了，不要以為同一個山頭的都是一個品質(zhì)。
誤區(qū)2：古樹茶樹齡越大，越好喝
隨著古樹茶越來越受歡迎，很多不了解的茶友就會想當(dāng)然地認(rèn)為：樹齡越大，越好喝。
但其實，古樹茶樹齡大小與好不好喝之間是不能劃上等號的。
主要原因有二。
原因一：
樹齡只是代表了茶樹的某種生長狀態(tài)，并不能借此判斷一款茶的口感。
要判斷一款茶的口感，還要綜合生態(tài)環(huán)境等多種因素考慮。
相比一些人工干預(yù)過多、樹齡較大的古樹茶，生長在原始生態(tài)環(huán)境下、樹齡不是那么大的古樹茶，口感或許還要更勝一籌。
原因二：
生物界的任何生物都是有生命周期的，古茶樹也一樣。
到了一定的樹齡，古茶樹就開始慢慢退化，樹根在土壤中吸取的營養(yǎng)會慢慢變少，產(chǎn)出的茶葉滋味也很可能不如長勢旺盛的古茶樹了。
所以說，古樹茶并非樹齡越大，就越好喝。
我們要理智看待樹齡與古樹茶品質(zhì)之間的關(guān)系。
誤區(qū)3：有馬蹄口的茶是古樹茶
“馬蹄口”就是看起來像馬蹄一樣，它經(jīng)常用來向消費者力證其茶品是“古樹茶”、“春茶”的憑據(jù)。
實際上馬蹄口的產(chǎn)生是因為“撕扯”的采摘手法。
這種手法會給茶樹帶來不可逆的破壞，茶樹上凡是被撕扯過的地方就不會再發(fā)芽，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致茶樹死亡。
所以說，決定茶品品質(zhì)的，應(yīng)該是其內(nèi)質(zhì)而非馬蹄口之類的皮相。
誤區(qū)4：用沸水沖泡古樹茶
絕大多數(shù)古樹茶都不適合用剛煮開的沸水沖泡，除非是存放多年的老茶。
不同的古樹茶適宜的沖泡溫度略有不同。
大多數(shù)的古樹普洱生茶，比較適宜的沖泡溫度在90℃—95℃之間，過高的溫度會掩蓋香氣的層次，而過低的溫度又不能把它的香氣散發(fā)出來。
這里要特別的說明一點，水溫多少適宜并不是一個統(tǒng)一的科學(xué)指標(biāo)，而只是經(jīng)驗性的側(cè)重，是對品鑒的個人理解。
8. 普洱茶和普洱
普洱茶，云南省特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
普洱茶大喬木，高達(dá)16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形。產(chǎn)云南西南部各地老林中。老樹高17米，胸徑逾1米，已廣泛栽培，印度及緬甸栽培的茶樹，是從云南引種的。
普洱茶其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
2008年5月13日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“普洱茶”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
