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餅裝普洱怎么存放(餅裝普洱茶怎么存放)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-01-04 16:28???點(diǎn)擊:129??編輯:admin???手機(jī)版

1. 餅裝普洱茶怎么存放

普洱茶餅保存的幾種方法是什么呢?普洱茶餅保存的要求:

  一、干燥通風(fēng)的地方

  普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地方,還有最好可以放進(jìn)陶甕或者陶缸中,存放的位置避免收到陽光直射、雨淋,普洱茶受到陽光直射,會(huì)導(dǎo)致茶味變酸。

  二、保持適當(dāng)?shù)臏囟?/p>

  保持適當(dāng)?shù)臏囟?,?duì)普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽臺(tái)附近,利于普洱茶餅與空氣中的氧氣結(jié)合,這是普洱茶能減肥的一個(gè)基礎(chǔ)點(diǎn)。一定不要陽光直射普洱茶餅,太高的溫度也會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。

  三、忌濕

  普洱茶餅地方不要過于潮濕,用宣紙和無味的吸潮紙包好存放在缸中,防止普洱茶餅潮濕變質(zhì)。

  四、不能在有異味的地方

  普洱茶餅不能在有異味的地方,因?yàn)槠斩栾炍赌芰Ρ容^好,要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。

2. 普洱茶茶餅怎么存放

普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下,可長期保存,但一般建議10~20年內(nèi)儲(chǔ)存,方可達(dá)到最佳品飲期限,而超過期限則風(fēng)味呈下降狀態(tài)。

3. 單餅普洱茶餅用什么包裝存放

不建議用布袋存放。

普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔,無論是客廳還是專有空間,只要不受陽光直射,陰涼通風(fēng),遠(yuǎn)離污染或香皂,蚊香,樟腦等氣味濃厚的物品即可。需要強(qiáng)調(diào)的是,新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品,其儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)該保持通風(fēng)干爽。

儲(chǔ)藏器皿宜用陶罐,如果茶量比較多,可用陶甕或陶缸。陶類制品有通風(fēng)透氣的特點(diǎn),非常適合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一層牛皮紙遮擋住灰塵即可。每過3-5個(gè)月將所儲(chǔ)之茶翻動(dòng)一下,可達(dá)到事半功倍的效果。

新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉味,可先將其置于空氣中,待倉味散盡后在儲(chǔ)存。無味或略有倉味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無倉味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。

如有幸買到陳年老茶或古董級(jí)老茶---這種普洱茶已屬于有氣之茶,收藏時(shí)不必再通風(fēng)醒茶,放在包裝盒中即可,想喝隨時(shí)取飲,茶質(zhì),茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏,如為整筒購買,則包裝的竹箬,紙張不要拆去,以護(hù)其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài),能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護(hù)古董級(jí)老茶的茶氣,將其用食用塑料薄膜包裹起來儲(chǔ)放。

對(duì)于即將飲用的緊壓茶,可先將其外包紙去除,整片剝開,拆散,置于陶罐中以除倉味,這種做法被稱為“回潤”或“醒茶”,時(shí)間視具體茶品從一周到兩個(gè)月不等。醒好的茶還要用紙包好,置于陶罐中,以便隨時(shí)取飲。

4. 普洱茶餅用什么包裝存放

1. 紫砂陶罐

紫砂壺是沖泡茶餅時(shí)首選的茶具,主要原因是透氣、保溫效果好,同樣紫砂材質(zhì)的陶罐適合用來存放未拆封的茶餅,首先陶罐的口徑一定要大,能讓茶餅保持完整的情況下輕易放進(jìn),先把茶餅沿著邊緣放入陶罐,最中間放竹炭或石灰粉包吸收,裝滿茶餅后封口。

2. 紙箱

家中保存茶餅最簡單的方法就是找一個(gè)內(nèi)容量較大的干燥紙箱,直接把茶餅排列整齊放在紙箱中,封口后放在靠近地面,距離墻面有一定距離的位置,一定不能直接放在地上也不要靠墻,以免紙箱被水珠沾濕,內(nèi)部的茶餅會(huì)吸水發(fā)生變質(zhì)。

3. 原裝存放

茶餅直接原包裝存放則屬于最省心的保存方式,以普洱茶餅為例,最原始的包裝是用牛皮紙、竹籮以及紙箱進(jìn)行包裝,牛皮紙和竹籮能在一定程度上將內(nèi)部的茶餅和外界空氣隔離,也能在保證透氣性的同時(shí)防水防潮。

5. 普洱茶餅怎么放置

(同批次的茶餅才可以這么“大膽”存放)

如果是少數(shù)的幾餅茶,并且短期存放,肯定不要放在一起啊,至少每餅都要有自己的餅盒或餅袋,如果是大量的茶餅長期存放,那就把不同的茶餅放在不同的箱子里,然后存放。反正不論多少,普洱茶都不要直接接觸在一起,避免吸收雜味。

而且存放的條件也很多講究。

首先,倉儲(chǔ)普洱不能在密封不透氣的空間,因?yàn)榇鎯?chǔ)的過程普洱也在發(fā)酵轉(zhuǎn)化,需要新鮮空氣。

其次,不能在陰冷過于潮濕的地方存放,比如北方存茶,冬天不可在室外放置,人怕冷,普洱也怕啊。普洱喜歡的濕度在60%左右,但是咱們北方朋友也不要盲目自己加濕,控制不好濕度還不如讓它順其自然,免得受潮霉變。

既然不能陰冷,那就放在陽光屋子吧,這是萬萬不可的。茶葉接觸太多的光線,會(huì)變得有“太陽味”的,大大影響口感。

6. 如何存放普洱茶餅

茶餅的保存:

1、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。

2、放放置地點(diǎn)以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。

3、住公寓有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。

4、存放空間地點(diǎn)防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對(duì)成茶破壞力強(qiáng)大,要小心!

5、茶餅若是一提七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護(hù)神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶罐。

6、茶罐的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷罐置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶罐較好。瓷罐放生餅為宜;陶罐還分上釉與不上釉。釉的罐保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶罐轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。

存放茶餅的三要素

一、恒定的溫度:普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對(duì)來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快,無論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。

二、流通的空氣:流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺(tái)上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會(huì)變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

三、適度的濕度:現(xiàn)在好的普洱茶都講究要‘干倉’存放,‘干倉’就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕,太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%,所以更應(yīng)注意及時(shí)開窗通風(fēng),散發(fā)水份。

7. 餅裝普洱茶怎么存放好

整提普洱茶餅儲(chǔ)存分三個(gè)要點(diǎn):

要點(diǎn)一:忌高溫、忌低溫

普洱茶也像人一樣,既怕太熱,也怕太冷。

天氣太熱的話,高溫會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸;天氣太冷的話,低溫又會(huì)使茶葉轉(zhuǎn)化得慢。

所以放置普洱茶餅的地方,溫度要適中,大家可以參考人體感覺到舒適的溫度。

如果夏天天氣炎熱,室內(nèi)溫度過高,我們就要在給茶葉找一個(gè)陰涼、通風(fēng)的地方。

如果冬天溫度過低,有條件的可以適當(dāng)用保溫?zé)粽{(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。

不過要切記,不管什么時(shí)候,都不能將普洱茶放到太陽底下照曬,陽光直射會(huì)破壞茶葉品質(zhì)。

要點(diǎn)二:防濕

1、太潮濕的環(huán)境易導(dǎo)致茶葉霉變。

2、但是,也不能太過干燥。環(huán)境太干燥的話,茶葉轉(zhuǎn)化會(huì)十分緩慢。

3、個(gè)人經(jīng)驗(yàn),在家存茶可以根據(jù)不同情況調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度:

遇到雨季,濕度太高時(shí),每天都要關(guān)窗,并打開排氣扇,從而降低室內(nèi)的濕度。

遇到旱季,空氣太過干燥時(shí),要在存茶的房間放入一盆清水,從而提高室內(nèi)的濕度。

要點(diǎn)三:防異味

茶葉容易吸味,所以存放時(shí),要遠(yuǎn)離味道濃烈的物品或環(huán)境,比如樟腦球、香皂、蚊香片、廚房、衛(wèi)浴等。

8. 普洱茶餅用什么裝存放

"儲(chǔ)藏普洱茶需要注意以下的注意事項(xiàng):

1、家庭存普洱茶須于干燥通風(fēng)處存放,但不宜直接被風(fēng)所吹。雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。

2、避免雜味串味茶葉最容易吸收空氣中的異味,所以也應(yīng)力求儲(chǔ)存環(huán)境清潔不雜味。最好每天晨起開窗通風(fēng),讓家中的異味盡快消散。

3、利用竹箬包裝傳統(tǒng)的竹箬包裝,有助于普洱茶于后發(fā)酵,有著過濾雜味,確保清純的效果。

如果將已拆開了的普洱茶,改用塑料袋密實(shí)的包起來,天氣濕度變化時(shí),容易發(fā)生霉變和異味,破壞了普洱茶的原味。

4、紫砂罐,陶土罐紫砂罐和云南民間的陶土罐都很適合用來儲(chǔ)存普洱茶,也可將拆開的茶餅放入紫砂罐中存儲(chǔ),一是方便取用,二是讓陳茶有個(gè)自然醒來的過程。

而密封好的鐵聽和錫制的茶罐更適合綠茶或者烏龍茶的儲(chǔ)藏。

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