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普洱拼配茶和古樹茶(普洱小樹茶和古樹茶的區(qū)別)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-01-05 01:36???點擊:248??編輯:admin???手機版

1. 普洱小樹茶和古樹茶的區(qū)別

古樹茶是指存活百年以上的喬木茶。作為云南名片的代表,性價比最高的十歎古樹茶分別是:

1.老班章。素有“茶中霸王”之美稱,講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。

2.冰島。冰島古樹茶是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽為“云南大葉種之正宗”。

3.曼松。曼松古樹茶又名曼松貢茶,自雍正十三年(1735年)開始被指定為皇帝的專茶。

4.那卡。那卡茶在云南勐海的名氣非常大,緬甸國王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶。

5.昔歸。樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60——110厘米。

6.麻黑。麻黑是易武著名茶鄉(xiāng)之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶。

7.老曼峨。老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝朔Q之為苦茶。

8.景邁。景邁山的茶品個性顯著,在眾多茶友心中占據(jù)著不可替代的地位。

9.彎弓。獨具魅力的原始森林芳香?;馗噬蛞恢毖永m(xù),喉韻綿延悠長。具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。

10. 困鹿山。困鹿山古樹茶香氣濃郁且穩(wěn)實,苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽。

2. 普洱小樹茶和古樹茶的區(qū)別在哪里

昔歸古樹普洱茶與小樹茶比起來內(nèi)涵物質(zhì)更豐富,更飽滿,喝起來更香。小樹茶口感就差很多,有一種寡淡的感覺。

3. 普洱大樹茶和小樹茶區(qū)別

臺地茶就是人工種植、管理,每年都進(jìn)行修剪的茶園茶。喬木茶是指不經(jīng)人工修剪,讓茶葉自然生長(小樹、大樹、古樹都屬于喬木茶)小樹茶、大樹茶、古樹茶(百年以上的茶樹)是按樹齡和茶樹大小來區(qū)分的,以前沒有古樹茶這個概念,只有小樹茶、大樹茶(老樹茶)這幾個稱呼。

4. 普洱茶古樹茶和老樹有什么區(qū)別

老樹指的是樹齡在30年以上的茶樹,古樹茶樹齡在百年之上,普洱茶老樹茶滋味比較鮮爽,但甘甜度稍差,古樹茶則苦澀度低,甘甜度好,醇厚度好,其次老樹茶葉片較單薄,缺少飽滿度,而古樹茶的葉質(zhì)風(fēng)味豐厚,肥碩壯實,老樹一遍分布較廣,成片存在,而古樹茶產(chǎn)量稀少,分布稀疏。

除去海拔、土壤、陽光、空氣等諸多因素,古樹與老樹的吸收與代謝情況存在著明顯的區(qū)別。

5. 普洱茶古樹與小樹的區(qū)別

對于剛?cè)胄械牟栌褋碚f,沒有明確的方法可以一下子就能判斷你喝的茶是不是古樹!

不過,喝茶喝的久了,總會有一些小竅門的!

首先看葉底,茶葉中有一部分的葉底如果有“馬蹄”,那么是古樹的概率就大一些,至少也是古樹和小樹混采的!

這個茶梗的盡頭就是所謂的“馬蹄”,其產(chǎn)生的原因是古樹由于樹齡較大生命力不夠旺盛,所以在發(fā)芽的時候生長的很緩慢!故而在采摘茶菁的時候順手就把馬蹄給帶了下來!而小樹茶和臺地茶生命力特別旺盛,新生的茶梗很長,所以在采摘茶菁的時候往往是從中間折斷!小樹茶和臺地茶的葉底很難看得到馬蹄的!

下面的就是小樹茶的茶梗!

當(dāng)然了,也有一些古樹生命力也很旺盛,再加上那段時間雨水較多的話,茶菁生長很快,那么馬蹄也不是特別多的!

總體來說,古樹茶的馬蹄遠(yuǎn)遠(yuǎn)比小樹茶的馬蹄多,這是不爭的事實!

其次,品茶:很多人說“不苦不澀、不是好普洱”,其實這是謬論!真正的百年古樹茶苦澀度很低的(老曼峨、吉良、個別老班章例外)雖然古樹入口時也有輕微的苦與澀,但很快就能化開,回甘生津?qū)映霾桓F!而小樹茶和臺地茶的苦與澀化開的速度很慢不說,回甘生津也不明顯!

第三,耐泡度!小樹茶和臺地茶因為根系不夠發(fā)達(dá),吸收的營養(yǎng)成分有限,所以基本上8泡以后就明顯掉水了!而一般的古樹12泡以上是沒問題的,有些可以達(dá)到20泡以上!

至于湯水的厚度、細(xì)膩度、層次感等等,對于初學(xué)者難度有些大,不再一一贅述了!

6. 古樹普洱茶與普通普洱茶區(qū)別

一、茶樹上的區(qū)別:

1、喬木普洱茶:喬木本義是指樹身高大的樹木,由根部發(fā)生獨立的主干,樹干和樹冠有明顯區(qū)分,主干離地面30公分以上才發(fā)生分枝現(xiàn)象的均可稱其喬木。喬木分為兩種,一種是人工馴化栽培的古樹,另一種是野生的古樹。

2、古樹普洱茶:指生長百年以上的實生苗發(fā)育出的茶樹,它只是表達(dá)了一個茶樹存活的年齡,重點在存活時間上,數(shù)量稀少。一般指300年以上樹齡的茶樹才能被冠以古樹之名。

二、外形上的區(qū)別:

1、喬木普洱茶:葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。

2、古樹普洱茶:葉子相對壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。

三、兩者價格上的區(qū)別:

喬木普洱茶:種植密集,產(chǎn)量高,適合大量生產(chǎn),并通過高超的交配技術(shù),也能品出豐富的普洱茶,口感一致。

古樹普洱茶:樹齡長,生態(tài)環(huán)境好,自然很難與普通樹木普洱茶相比。古樹普洱茶的口味比較重,更有獨特的魅力和風(fēng)格,但更難挑選,更昂貴

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