1. 普洱生茶是不是紅茶
生普不屬于清茶
生普是未經(jīng)發(fā)酵的茶葉，采摘后不用特殊處理，所以很多人認(rèn)為生普屬于綠茶（也就是清茶）。
普洱茶剛開(kāi)始時(shí)是不分生熟的，它不屬于紅茶、綠茶，更像是一個(gè)獨(dú)立的品種，直到現(xiàn)代普洱茶渥堆發(fā)酵工藝成功后，才把自然發(fā)酵的茶定義為生茶，人工發(fā)酵的茶定義為熟茶。
從歷史角度看，普洱的制作早于綠茶。從現(xiàn)代對(duì)茶的分類(lèi)來(lái)看，生普也不屬于綠茶，它是依然發(fā)酵的茶。
生普與綠茶的區(qū)別有以下幾點(diǎn)：
1.地域性：普洱必須是產(chǎn)在云南瀾滄江流域的，綠茶五大茶區(qū)都有。
2.鮮葉種類(lèi)：普洱必須是大葉種，而綠茶可以是小葉也可以是大葉而且以鮮嫩的小葉為上品。
3.殺青方式：綠茶殺青方式有四種，曬青、烘青、炒青、蒸青，而普洱茶是以曬青毛料為原料。
4.綠茶是全不發(fā)酵茶，生普是自然發(fā)酵而且是長(zhǎng)期發(fā)酵茶
2. 普洱生茶是不是紅茶類(lèi)
類(lèi)別不同
普洱茶屬于黑茶類(lèi)，而紅茶屬于紅茶類(lèi)?；静桀?lèi)包括綠茶類(lèi)、紅茶類(lèi)、青茶類(lèi)、黃茶類(lèi)、白茶類(lèi)和黑茶類(lèi)六大茶類(lèi)。
二、滋味、香氣不同
普洱茶滋味醇厚，獨(dú)具陳香；紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個(gè)是陳香，一個(gè)是甜香
3. 普洱生茶是不是紅茶的一種
生茶和熟茶制作工藝不同，生茶不經(jīng)過(guò)任何發(fā)酵，熟茶需要將鮮茶渥堆發(fā)酵；外觀不同，生茶色澤以青綠，墨綠居多，部分呈黃紅色，熟茶則以黑色居多，少部分呈褐紅色或者褐黃色；口感氣味不同，泡茶后生茶味道強(qiáng)烈，紅茶則濃郁，口感綿軟；茶湯顏色不同，生茶茶湯一般偏黃以黃綠青黃金黃三色為主，熟茶一般偏紅，紅橙色居多。
生茶和熟茶的區(qū)別有制茶工藝的不同，生茶是將鮮茶只經(jīng)過(guò)萎凋，殺青，揉捻以及自然陳放干燥，而不經(jīng)過(guò)任何發(fā)酵；熟茶則需要渥堆發(fā)酵，然后經(jīng)過(guò)曬干加工而成的茶葉
生茶和熟茶的外觀不同，生茶色澤多以青綠色，墨綠色為主，少部分會(huì)轉(zhuǎn)化為黃紅色和白色芽頭；熟茶色澤多為黑色或紅褐色為主，有些芽葉呈暗金黃色，兩種茶整體上的色澤差別較大。
兩種茶味道和茶湯口感不同，生茶氣味比較淡，多帶有清香的茶氣，泡茶后口感強(qiáng)烈，茶湯香氣鮮香高揚(yáng)，回甘略帶苦味；熟茶干茶氣味比較濃烈，能聞到霉味，泡茶后口感醇厚綿柔，回甘甜香不澀口。
在茶湯顏色上兩種茶也不同，生茶泡茶后的茶湯顏色多呈黃色，以黃綠色，青黃色和金黃色為主，湯色清澈明亮；熟茶顏色多呈紅色，以褐紅色，橙紅色為主，湯色鮮潤(rùn)，紅稠明亮。
另外還可以通過(guò)拿捏法區(qū)別兩種茶，生茶有彈性，將兩片茶葉扭在一起能回彈；熟茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫發(fā)酵，芽葉失去彈性且易碎。
以上就是辨別生茶和熟茶的方法。
4. 云南普洱生茶是紅茶嗎
普洱茶不屬于紅茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大葉種制作成的茶葉，普洱茶不屬于任何茶類(lèi)，本身即為茶類(lèi)，普洱茶分為生茶和熟茶，多呈現(xiàn)餅狀坨狀，具備越陳越香的特點(diǎn)，而紅茶則為全發(fā)酵工藝，茶性性溫，多呈現(xiàn)紅碎及條狀，在耐泡度上，普洱茶耐泡度更高。
5. 生普洱屬于紅茶嗎?
具體區(qū)別如下：
1、熟紅茶和生紅茶工藝的區(qū)別
熟紅茶：熟紅茶是人工發(fā)酵茶，毛茶、渥堆發(fā)酵、翻堆、干燥
生紅茶：紅茶為全發(fā)酵茶，經(jīng)萎凋、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干燥
2、熟紅茶和紅茶產(chǎn)地的區(qū)別
普洱熟紅茶當(dāng)然是云南主產(chǎn)了
生紅茶全國(guó)大部分地區(qū)都有，比如福建，廣東，云南，四川都有。
3、熟紅茶和紅茶外形上的區(qū)別
生紅茶是金黃的（也有黑色的），
熟紅茶其實(shí)是深褐色。
4、泡法的區(qū)別
泡滇紅，最好用普通的瓷制蓋碗，其次是滇紅泡茶器，再不行有個(gè)飄逸杯也可以。
泡熟紅茶，最好用紫砂壺，紫砂壺的特點(diǎn)是收口，紫砂本身有很好的保溫效果。
5、沖泡次數(shù)上的區(qū)別：
普洱茶因?yàn)樵鲜谴髽?shù)大葉，所以更耐泡15泡以上。
一般的生紅茶是5泡，好的滇紅比如黑金野生滇紅可以泡10泡以上。
6、味道上的區(qū)別
因?yàn)樵瞎に嚩疾灰粯樱允旒t茶的味道更厚重。
7、湯色的區(qū)別
熟紅茶的湯色是深深的酒紅或者褐色，
滇紅是金黃色，生紅茶是紅色。
6. 生普洱屬于紅茶嗎
不屬于
紅茶屬于全發(fā)酵茶，是鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成的茶種。具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。紅茶種類(lèi)較多，產(chǎn)地較廣，主要有祁門(mén)紅茶、正山小種、滇紅等。此外，印度、斯里蘭卡的紅茶也很有名。
普洱茶不屬于紅茶,近年來(lái),學(xué)界逐漸達(dá)成一種共識(shí),把普洱茶從六大茶類(lèi)中獨(dú)立出來(lái),自成一個(gè)茶類(lèi)。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶，
7. 普洱生茶是紅茶嗎
沒(méi)有一款茶既是紅茶又是普洱茶的。
紅茶屬于全發(fā)酵茶，是鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成的茶種。具有香甜味醇的特征。而普洱茶，是采用云南大葉種為原料，經(jīng)過(guò)殺青制成曬青毛茶，再經(jīng)蒸壓或發(fā)酵制成生茶、熟茶，具有醇厚爽滑等特征。
8. 生普洱是什么茶是紅茶還是綠茶
初見(jiàn)為云南說(shuō)茶商貿(mào)有限公司旗下品牌，主要定位：為茶友分享健康好喝的口糧茶，我們分享的每一款茶，均由制茶經(jīng)驗(yàn)超過(guò)10年的制茶師傅匠心制作而成。
產(chǎn)品囊括了：普洱生茶、普洱熟茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍等產(chǎn)品。
產(chǎn)品形態(tài)：傳統(tǒng)的餅茶、沱茶、磚茶；現(xiàn)代化的袋泡茶、散茶等。
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9. 普洱生茶屬于紅茶嗎
除了從茶樹(shù)品種原料和樹(shù)齡不同之外，其外形、口感、香氣、滋味都有差別。
普通紅茶的外形條索較緊稍細(xì)，色澤烏潤(rùn)；入口茶湯偏淡，回甘生津較為緩慢，有紅茶的香氣但不悠長(zhǎng)；一泡茶一般可沖泡7次左右。
古樹(shù)生茶干茶粗壯緊結(jié)，金毫明顯，質(zhì)感光潤(rùn)，花香蜜香濃郁，茶味厚重，粘稠度高，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯，連續(xù)沖泡10次以上依舊香氣不減。
10. 普洱生茶是不是紅茶?
古樹(shù)普洱茶生普與熟普區(qū)別如下：
一、發(fā)酵工藝不同：
1、普洱茶（生茶）是以云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。
2、普洱茶（熟茶）是以云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。熟普的香味會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來(lái)越柔順，濃郁。
熟普以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒(méi)有熟茶。
二、香氣類(lèi)型不同
普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香；
普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。
三、葉底“茶渣”顏色不同
生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色，隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。
而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。
四、品質(zhì)特征不同：
生茶品質(zhì)特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。
熟茶品質(zhì)特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻
