1. 普洱茶的配料表應(yīng)該如何標(biāo)識(shí)
水普洱青柑碳酸氫鈉維生素C
2. 普洱茶的選料標(biāo)準(zhǔn)
不是什么山頭的普洱茶，金達(dá)摩是云南普洱茶的一個(gè)品牌。金達(dá)摩能夠代表普洱茶的最高標(biāo)準(zhǔn),主要有幾方面:1、選料考究:金達(dá)摩普洱茶的原料來(lái)自云南臨滄、普洱、西雙版納三大茶區(qū)。
從外觀上看,金達(dá)摩普洱茶青餅,條索緊結(jié),芽毫顯露,色澤烏黑油潤(rùn),餅形圓滿(mǎn)緊致,呈一團(tuán)和氣之象。這些外觀特征,充分體現(xiàn)了制茶的嫻熟精妙工藝。
3. 普洱茶鑒別方法的七個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
1.
嫩度 普洱茶餅是通過(guò)緊壓制成的普洱茶葉,鑒別好壞時(shí),可以從茶葉的嫩度下手,直接用手指觸碰茶葉能感到一定的柔軟度,并且茶葉表面能看到明顯的葉脈,說(shuō)明茶葉質(zhì)地較嫩,而成品茶越嫩,說(shuō)明茶葉內(nèi)含物質(zhì)越豐富,品質(zhì)更好。
2.
色澤 普洱茶餅的顏色可以從視覺(jué)上反映出成品茶葉的品質(zhì),以?xún)?yōu)質(zhì)普洱毛茶為制茶原料得來(lái)的成品普洱茶餅,從表面看起來(lái)油潤(rùn)光滑,有一定的反光型,茶色為較深的墨綠色,同時(shí)光澤度越好,代表茶葉品質(zhì)較好,如果制茶原料較差,那么成品茶葉品質(zhì)較差。
3.
勻度 普洱茶餅的勻稱(chēng)度也能從外觀上反映茶葉的品質(zhì),勻整度主要體現(xiàn)了茶農(nóng)在采茶時(shí)的真實(shí)情況,如果是極其采摘或是直接用手抓下鮮葉,那么普洱茶餅表面看到的茶葉會(huì)出現(xiàn)大小不勻的情況,好的茶餅應(yīng)該是茶葉完整且均勻。
4.
香氣 普洱茶餅散發(fā)的干茶氣味也是判斷茶葉品質(zhì)的一個(gè)方式方法,好的普洱茶餅
4. 普洱茶的配方標(biāo)記
茶葉生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)t22111是GB/T 22111-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、類(lèi)型與等級(jí)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的普洱茶。
5. 普洱茶的介紹說(shuō)明
百花樹(shù)村的古茶樹(shù)大都生長(zhǎng)在坡度很大的地方，特點(diǎn)在于，由于茶樹(shù)常常可以迎迓日出，其欣欣向榮之姿，其俊秀爽豁之貌，可謂昭然在現(xiàn)，因而茶葉更具陽(yáng)剛之美，爽健怡人，苦重而澀輕，茶質(zhì)醇厚，香氣揚(yáng)蕩，水路迭宕瀟灑，茶氣直脫如貫，可直接沖蕩人之腑魄！
6. 普洱茶的配料表應(yīng)該如何標(biāo)識(shí)出來(lái)
是的。按照規(guī)定，定量包裝茶葉標(biāo)簽的內(nèi)容必須包括：茶葉的具體名稱(chēng)、配料表（僅限花茶和保健茶、藥茶類(lèi)）、凈含量、加工制造商的名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)（包裝）日期、保質(zhì)期或保存期、質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等8項(xiàng)內(nèi)容。并不要求普洱茶包裝上標(biāo)茶鮮葉的等級(jí)。
7. 普洱茶的配料表應(yīng)該如何標(biāo)識(shí)的
關(guān)于茶水的升糖指數(shù)這一命題，我認(rèn)為比較籠統(tǒng)。因?yàn)槿藗冊(cè)谏钪杏酗嫴煌牟杷?，如普洱茶、烏龍茶、綠茶、紅茶、苦丁茶、咖啡茶、蜂蜜茶等等。
如果說(shuō)茶葉茶那是難得的不太升高的飲品。但是要蜂蜜茶那是升糖指數(shù)比較高的飲品，含糖的茶水常人也不能喝得過(guò)多，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是大忌。所以說(shuō)茶水的升糖指數(shù)高低是根據(jù)什么樣的茶水的。如果純茶水，我認(rèn)為不會(huì)升糖的。
