1. 普洱茶經(jīng)典拼配配方
1、“混”在一起喝有兩種可能：
①干茶混拼②茶湯混拼2、對(duì)于第一種情況，也就是坊間所謂的“生熟配”，早在上世紀(jì)九十年代就有商家嘗試，可惜并不成功。
究其原因，應(yīng)有以下幾點(diǎn)：
①味道的先天協(xié)調(diào)度。
并非所有的拼配元素都是先天協(xié)調(diào)的。
熟茶工藝創(chuàng)制的目的就是為了仿制港倉(cāng)老生茶的風(fēng)格，其與新制生茶在味道和風(fēng)格呈現(xiàn)上有極為明顯的區(qū)隔。
這就導(dǎo)致了生熟配的先天失調(diào)。
②沖泡參數(shù)的沖突。
不同茶品在沖泡時(shí)，有著不同的最佳沖泡參數(shù)——茶水比、水溫、沖泡時(shí)間、適用茶具等等。
同種茶類之間參數(shù)差異很小，茶類差異越大參數(shù)差距越大。
這種差異在茶品沖泡時(shí)會(huì)格外凸顯——滿足一種茶品的沖泡參數(shù)往往不適合另外一種茶品的沖泡，普洱生熟茶剛好就是如此。另：多有不良茶商以生熟配冒充老茶蒙人，中招者甚眾。
曾試過(guò)朋友拿來(lái)的一款，酸鎖雙頰。普洱生熟茶的干茶拼配未必不可行，但工藝細(xì)節(jié)仍需繼續(xù)研發(fā)。
3、對(duì)于第二種情況，即茶湯拼配，有一定的可行性。生熟茶分別沖泡，可以選取最適合兩種茶品的沖泡參數(shù)。
茶湯混合時(shí)還可以很容易的選取最為適合的比例——干茶混合后比例即不可更改，而茶湯拼配則可以一杯一比例，無(wú)論是理論上還是實(shí)操層面的可執(zhí)行度都有顯著提高。
還可以通過(guò)選取不同倉(cāng)齡、倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)格、發(fā)酵度的茶品來(lái)降低兩者之間的先天沖突。
茶湯拼配，多為飲茶者的個(gè)人游戲，只有個(gè)人喜好差別，沒(méi)有對(duì)錯(cuò)。
4、普洱茶的生熟茶拼配，與現(xiàn)在商家力推的桔普-陳皮普洱-柑普等等一樣，犯了非常近似的尷尬癌。
不同的是，后者的沖突主要體現(xiàn)在制作過(guò)程，特別是干燥階段（詳見(jiàn)：熟普洱沖泡后總有渥堆味兒，魚(yú)腥味兒，是我的沖泡方法不對(duì)嗎？求大神指教，在家沖泡的總是不好喝。？ - 真的是單大寶的回答）解決方法也非常類似。
2. 普洱茶經(jīng)典拼配配方比例
要看是生茶還是熟茶的拼配，很多人是沒(méi)法拼配出來(lái)大益茶的。
其實(shí)茶不只是拼配，在選料上也有很大的關(guān)系。
3. 普洱茶配方如何搭配
普洱茶配陳皮比較好。
普洱茶屬于發(fā)酵茶而且時(shí)間越久味道越醇香。普洱茶具有溫養(yǎng)的功效，在沖泡的時(shí)候加入少許的陳皮沖泡出來(lái)的味道更香醇，同時(shí)具有潤(rùn)肺的功能，效果很不錯(cuò)。
4. 普洱茶 拼配
“大白菜餅茶（生茶）”精選班章茶區(qū)原始雨林中十分稀有珍貴的山野古樹(shù)茶為原料，以獨(dú)特配方拼配，百年傳統(tǒng)工藝壓制而成。
網(wǎng)紅9號(hào)青香氣不錯(cuò)，比較苦，口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)。珍藏大白菜不苦，甜，但我的喉嚨沒(méi)什么感覺(jué)。
四星大白菜，比較油潤(rùn)，入喉很舒服，感覺(jué)沒(méi)什么香氣。
五星大白菜聞著喝著都有霉味，喝一口倒了。
藍(lán)印其實(shí)比較苦，但甜蓋住了苦，香氣不錯(cuò)，口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)，湯比較薄，感覺(jué)咖啡因含量高，據(jù)說(shuō)布朗景邁拼配？橡筋1苦，茶湯醇厚，內(nèi)質(zhì)豐厚，留存時(shí)間長(zhǎng)，據(jù)說(shuō)拼了老曼峨？其實(shí)老曼峨也不便宜，小勐宋比老曼峨還苦，便宜得多。
四星，9號(hào)，藍(lán)印性價(jià)比不錯(cuò)。
5. 普洱拼配茶與純料茶
1、季節(jié)拼配普洱茶，顧名思義，就是以普洱茶春茶、秋茶相互拼配在一起，除了能降低整體成本，增加量產(chǎn)之外，還可以是使普洱茶整體口感變得更加獨(dú)特?！ ?/p>
2、茶種普洱茶葉拼配茶，這類拼配茶主要是臺(tái)地茶喝喬木茶拼配、臺(tái)地茶和古樹(shù)茶拼配等等，這是為降低茶葉成本與增加產(chǎn)量、穩(wěn)定茶葉批次質(zhì)量及口感?！ ?/p>
3、級(jí)別普洱茶拼配茶，也就是一款茶餅內(nèi)部可能是很差級(jí)別茶葉，但表面卻是很美觀、完整大葉種茶葉，猶如古樹(shù)茶葉一般，這種茶葉也叫撒面，是不值得購(gòu)買和飲用茶葉?！ ?/p>
4、年份拼配茶，這類茶是將不同年份散茶、毛茶拼合在一起，目的為了穩(wěn)定質(zhì)量、增加口感、量產(chǎn)?！ ?/p>
5、發(fā)酵度拼配普洱茶，極其少見(jiàn)，主要是生熟茶拼配，目的是為增加、改變口感。
6. 普洱熟茶拼配
參考泡法一：
拼配2號(hào)紅茶+開(kāi)水按照1:50的比例燜泡（加蓋泡）10分鐘濾出后醒茶10分鐘后備用。
夏季可以冷藏儲(chǔ)存，冬季保溫。最佳使用2小時(shí)，最長(zhǎng)6小時(shí)
具體使用：
冰原味奶茶（500毫升）：茶湯200ml+40克植脂末+果糖25ml(30克）+冰塊和水到450毫升
參考泡法二：
參考泡法三：
大桶奶茶
[1].泡茶桶稱100G茶葉，加入2800ML熱水（紅茶適應(yīng)95℃水泡萃，水溫通過(guò)加熱至95℃即可，降溫過(guò)程以溫度儀為準(zhǔn)），計(jì)時(shí)浸泡8分鐘
[2].準(zhǔn)備好奶精粉375g，白砂糖200g，煉奶130g在大桶中，將泡好的茶湯過(guò)濾倒入
[3].攪拌至完全融化，靜至15分鐘，加950g冰塊，對(duì)拉10次后存放使用
備注：放置保溫桶最佳使用時(shí)間為4小時(shí)
