1. 04班章喬木生態(tài)餅茶珍藏品
它們就是老班章古樹茶、冰島茶、曼松、娜卡(又稱那卡)、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,伴隨著普洱茶的復(fù)興,老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷,芳名遠(yuǎn)播。
時(shí)至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機(jī)物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
在普洱茶界,更有“班章為王”的說法,老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中云霧繚繞,原始森林密布,大葉種的古茶樹遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂,選購時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、曼松
曼松古樹被說了這么多年,其實(shí)已經(jīng)沒那么神秘了,曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭,現(xiàn)在普洱茶山頭這么多,不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住,真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽說過的,曼松在歷史上曾遭遇過大火,古茶樹大部分被毀,一朝覆滅,鋒芒盡斂,曾經(jīng)傲視群雄的貢茶,就此沉寂,即便涅槃重生,也因數(shù)量稀少,讓人扼腕嘆息。
曼松獨(dú)特的沉潤內(nèi)斂的白花香,貫穿整個(gè)品飲過程,新茶的時(shí)候,已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤感和滑度,這在新茶里面,制作工藝正常的情況下,只有曼松古樹能夠做到。
從開湯到最后一泡,茶湯依舊明黃澄亮,淡淡透亮,滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡(又稱那卡)
那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡,普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長的百年以上茶樹所產(chǎn)的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐??h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火,是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高,冷香之極!喝過昔歸再喝其他茶葉,都會(huì)覺得無味無香,霸到如此地步,普洱茶生茶中比較罕見,號(hào)稱云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹茶以茶氣強(qiáng)勁聞名,同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章,昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹茶之一。
昔歸古樹茶湯色金黃透亮,入口即香無雜味味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀化得很快,四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,七泡后湯色幾乎未變,醇厚更佳,喉韻深回味悠長,十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一,全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期,漢族人或從石屏,或從江西來到這里,制茶販茶。
麻黑人世代種茶,不管經(jīng)濟(jì)好與否,麻黑人都從未停止過制茶,這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承,麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手,個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專家。
易武茶香揚(yáng)水柔,而麻黑茶更以陰柔見長,是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅,花果香,早春香氣極好,留杯時(shí)間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細(xì)膩,韻致精深,香氣高揚(yáng)平衡中正厚重,葉底彈性好厚實(shí)。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會(huì),地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤。
條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好,就是苦澀比老班章重一些,回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后,香氣馥郁,在蘭花與蜜香之間,我稱之為花蜜香,聞起來真的很不錯(cuò),聞香想食茶。
老曼峨,代表著云南普洱茶的一個(gè)極致,是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過去的一個(gè)茶,沒喝過老曼峨,都不好意思說你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻,再加上地處邊境原始森林,刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好,在2007年以后,普洱茶山頭逐漸熱起來,刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。
每3-4戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹茶,主要集中在薄荷堂,茶王樹,冷水河,白沙河等,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長的條件。
刮風(fēng)寨古樹茶其餅形圓潤周正,干茶墨綠油潤,條索修長,陳香陳韻純正,香氣馥郁,甜醇且顯蜜香,苦澀含蓄,喉韻深香氣足,茶湯厚實(shí)飽滿,回味悠長。
刮風(fēng)寨的古樹茶和原始森林混生,沒有經(jīng)過矮化,人工管理比較少,保持著自然生長,這是刮風(fēng)寨古樹茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武,彎弓大寨分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關(guān)帝廟。
這里的古茶樹生長在海拔1800米左右的山上,終年四季如春,雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺,人煙稀少,沒有世俗喧嘩,只有原始森林古樹,自由曠野粗放,最大限度保證了彎弓古茶樹的原生態(tài)品質(zhì)。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹種,彎弓古樹茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯,湯色金黃明亮,湯香水甜且柔和,滋味粘稠飽滿,回甘生津且持久,喉韻綿延,其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi),距離普洱縣城31公里,困鹿山峰巒疊翠,古木參天,海拔在1410米—2271米之間,是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種,儼然一個(gè)茶葉資源庫和博物館。
困鹿山古樹茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁,但較同類普洱茶來說,茶湯不厚重,不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久,韻長。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜,口感香、甘、甜相混而生,豐富沉厚,喉韻甘潤持久,氣韻上揚(yáng)而沉實(shí),無愧皇家茶園稱號(hào)而問鼎普洱茶界。
2. 班章生態(tài)喬木餅茶普洱王
一、茶樹上的區(qū)別:
1、喬木普洱茶:?jiǎn)棠颈玖x是指樹身高大的樹木,由根部發(fā)生獨(dú)立的主干,樹干和樹冠有明顯區(qū)分,主干離地面30公分以上才發(fā)生分枝現(xiàn)象的均可稱其喬木。喬木分為兩種,一種是人工馴化栽培的古樹,另一種是野生的古樹。
2、古樹普洱茶:指生長百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹,它只是表達(dá)了一個(gè)茶樹存活的年齡,重點(diǎn)在存活時(shí)間上,數(shù)量稀少。一般指300年以上樹齡的茶樹才能被冠以古樹之名。
二、外形上的區(qū)別:
1、喬木普洱茶:葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。
2、古樹普洱茶:葉子相對(duì)壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。
三、兩者價(jià)格上的區(qū)別:
喬木普洱茶:種植密集,產(chǎn)量高,適合大量生產(chǎn),并通過高超的交配技術(shù),也能品出豐富的普洱茶,口感一致。
古樹普洱茶:樹齡長,生態(tài)環(huán)境好,自然很難與普通樹木普洱茶相比。古樹普洱茶的口味比較重,更有獨(dú)特的魅力和風(fēng)格,但更難挑選,更昂貴
3. 班章喬木生態(tài)餅茶
很好。
果敢地處緬甸北部高原,與中國云南接壤。果敢原生的茶葉品種,統(tǒng)屬南亞熱帶大葉種,即云南大葉種,茶樹齡都在200-500年不等。
按地方史志記載,果敢與同樣作為原生地的云南雙江勐庫屬于同一茶源地域。原土司老衙門所在地楂子樹等古村落,仍有百年以上的古茶園,茶菁品質(zhì)上乘,人稱“東有大竹箐,西有楂子樹”。
果敢古樹茶,宛若一位佳人,在水一方。髣髴兮若輕云之蔽月,飄飖兮若流風(fēng)之回雪。果敢茶特點(diǎn):苦澀味低,蜜香,滋味醇厚,回甘生津,喉韻綿長。果敢生茶的野性十足,沖泡時(shí)會(huì)明顯感覺到這是一款出自人煙稀少而且有野性的茶。
2014年,茶學(xué)專家在考察果敢茶產(chǎn)區(qū)時(shí),發(fā)現(xiàn)多株野生古茶樹,尤其是位于果敢老街東南5公里,海拔為1000米南湖塘區(qū)域的一株初步鑒定超過1500年樹齡的云南大葉種古樹茶;通過生物學(xué)分析,由此足以證實(shí):與云南一樣,果敢亦屬于世界茶源地,曾經(jīng)的世界茶源地之說,由此被打破,并更新。
全部的古樹茶,是果敢茶產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的特點(diǎn),也就是說果敢只有古樹茶而沒有臺(tái)地茶。在果敢老街附近的“南湖塘”有樹齡在1500年以上的野生古茶樹,彰顯著果敢茶源地的歷史,而樹齡200-300年的數(shù)量也頗具規(guī)模,即使是最“年輕”的樹齡亦在100年以上。
果敢與中國云南山水相連,文化尤其是茶文化的傳承更是同宗同源。而果敢古樹茶的茶山在地理位置上與素有“天下茶倉”的云南臨滄屬于同一山脈,有著相同的地理氣候資源,甚至拋開有形的國境線,本就是同境同源的地域資源。除卻果敢茶產(chǎn)區(qū)的樹種和樹齡優(yōu)勢(shì)資源外,其另一個(gè)無法超越的絕對(duì)核心優(yōu)勢(shì)是其食品安全領(lǐng)域的純?cè)鷳B(tài)和零農(nóng)殘。由于果敢自治區(qū)此前的特殊歷史時(shí)期原因,茶產(chǎn)業(yè)幾乎處于80多年的無人照管和培育的野生狀態(tài),完全沒有化肥和農(nóng)藥的使用,使其成為100%的純天然茶原料產(chǎn)地。
果敢地區(qū)的古茶樹樹齡均在百年以上,數(shù)量超過100萬棵,年產(chǎn)茶規(guī)模將達(dá)到5000噸。與國內(nèi)市場(chǎng)相比,以班章茶為例,班章茶產(chǎn)區(qū)的古樹普洱茶的年產(chǎn)量?jī)H僅為50噸??梢?,就高端古樹茶領(lǐng)域來說,果敢茶在規(guī)模上有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
4. 班章喬木野生餅茶
古寨春普洱茶靠譜。
古寨春牌普洱茶屬于中高檔,非常不錯(cuò)。是近幾年發(fā)展起來的普洱茶企業(yè),擁有多個(gè)知名山頭的簽約合作基地,也有自己的茶葉初制所進(jìn)行生產(chǎn),原料都是大樹茶等級(jí)以上,產(chǎn)品以普洱生茶、熟茶和滇紅茶為主,質(zhì)量很可靠,都是中等檔次以上。
鮮爽,水路細(xì)膩,入口有厚重感,回甘就像溪流綿綿不斷,而且喉嚨滋潤度高,前有班章的山野在,后續(xù)又是冰糖香,每喝完一杯,我都想靜下心來慢慢回味,心里會(huì)有一種愉悅感。”
茶的香氣挺濃的,杯子里有花蜜香,然后回甘比較好,越到后面越好喝,層次感很好。”
5. 班章喬木生態(tài)餅茶價(jià)格大白菜2018
班章茶廠茶非常好,在業(yè)內(nèi)大名鼎鼎。尤其是2004年班章生態(tài)沱茶,被譽(yù)為普洱茶頂級(jí)茶之一,其價(jià)格更是創(chuàng)造了連年上漲的神話,是消費(fèi)群體、投資收藏客不二選擇。
老班章生態(tài)沱呈現(xiàn)霸、韻、氣、足 四大特點(diǎn)。
霸:蘭香高揚(yáng),滋味猛烈,還原經(jīng)典味道;
韻:兩頰生津、舌底鳴泉,承續(xù)王者境界;
氣:剛?cè)岵?jì),氣吞山河,再現(xiàn)傳奇風(fēng)度;
足:潤化身心,舒順滿足,沉浸美好時(shí)光
6. 班章喬木生態(tài)茶餅大白菜
“大白菜餅茶(生茶)”精選班章茶區(qū)原始雨林中十分稀有珍貴的山野古樹茶為原料,以獨(dú)特配方拼配,百年傳統(tǒng)工藝壓制而成。
網(wǎng)紅9號(hào)青香氣不錯(cuò),比較苦,口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò)。珍藏大白菜不苦,甜,但我的喉嚨沒什么感覺。
四星大白菜,比較油潤,入喉很舒服,感覺沒什么香氣。
五星大白菜聞著喝著都有霉味,喝一口倒了。
藍(lán)印其實(shí)比較苦,但甜蓋住了苦,香氣不錯(cuò),口感協(xié)調(diào)性不錯(cuò),湯比較薄,感覺咖啡因含量高,據(jù)說布朗景邁拼配?橡筋1苦,茶湯醇厚,內(nèi)質(zhì)豐厚,留存時(shí)間長,據(jù)說拼了老曼峨?其實(shí)老曼峨也不便宜,小勐宋比老曼峨還苦,便宜得多。
四星,9號(hào),藍(lán)印性價(jià)比不錯(cuò)。
7. 2004年班章喬木生態(tài)茶珍藏
帕沙古樹茶,滋味純厚,很有“男人味”,苦味略顯,其滋味接近老班章六七成的特征,香沉而濃郁,澀弱,厚實(shí),屬于是“有肉有骨”的茶,男性茶客、老茶客較為青睞。
今年的帕沙,挑選樹齡較大,滋味協(xié)調(diào)性更好,制作細(xì)致,無任何煙味,實(shí)在是上好的帕沙古樹茶啊,難得! 帕沙古茶園分布廣,樹齡長,我個(gè)人認(rèn)為,在目前還在采茶的古茶園中,帕沙稱最,一點(diǎn)也不為過。由于靠近老班章,帕沙茶價(jià)也日漸高漲了。要走遍帕沙古茶園,要一周時(shí)間,村長山仕說的,雖然,我們沒有時(shí)間來驗(yàn)證的,但帕沙古茶樹的分布面積,是不亞于我所鐘愛的景邁山古茶園的,估計(jì)是勐??h面積最大的古茶園。
8. 班章喬木茶價(jià)格
普洱茶是喬木好。
普洱茶有喬木和灌木之分。
一般而言,喬木就是我們平常見到的大樹,它高大、粗壯,樹高3-10米。樹葉長20多厘米,葉寬10多厘米,葉片厚,生長在海拔1000-2000米以上地區(qū)。那里終年云霧繚繞,土壤腐質(zhì)層厚度達(dá)數(shù)米,有機(jī)質(zhì)含量極為豐富,呈原始生態(tài)狀,由于和其它樹木如樟樹、參樹等混合生長。構(gòu)成了完整的生態(tài)系統(tǒng),具有天然抗蟲害能力,不需打藥施肥,內(nèi)含物質(zhì)極為豐富,且經(jīng)久耐泡,但是產(chǎn)量少,價(jià)格高。
而灌木呈樹叢狀,主莖不發(fā)達(dá),叢生、矮小。樹高1米左右,葉長7厘米左右,葉寬4厘米左右,葉片薄,一般種植在海拔數(shù)百米至一千米的地區(qū),呈單一品種成片集中種植,無天然抗蟲害的能力,土地相對(duì)有機(jī)物含量低。需人工施肥,目前推廣種植的均是這個(gè)品種。
先從湯色口感香氣上來說,灌木通常不能和老樹喬木相比;
其次就是耐泡度,灌木茶可能10泡就茶淡如水,茶氣足的比如老班章喬木茶能泡到30泡,還是一股子“霸氣”。
9. 04年班章生態(tài)茶餅
我覺得應(yīng)該應(yīng)該在幾百到2千元之間。