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手工綠茶正品價格(手工綠茶多少錢一斤)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-01-22 15:48???點擊:72??編輯:admin???手機版

1. 手工綠茶多少錢一斤

要看是什么茶,如果是烏龍茶現(xiàn)在大部分是機器 或者半機器半手工。

如果是綠茶好的會用手工 差的就用機器啦?,F(xiàn)在采茶工也挺貴的,一天至少一百多,一人采一天也采不了幾斤,4-5今茶青做一斤茶葉,一個炒茶師傅一天工資300左右,算算一斤茶葉得賣...

2. 綠茶大概多少錢一斤

500元一斤算得上中檔茶吧。一般來說,500塊錢選些地方名茶算貴了,可以買到比較好的茶。但在西湖龍井、洞庭碧螺春等原產(chǎn)地十大名茶面前,500塊實在不夠數(shù),只能買到最次等級的。

就拿洞庭碧螺春為例,洞庭碧螺春按品質可以分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級。

3. 綠茶現(xiàn)在多少錢一斤

最便宜一類的,一般就是普通茶館里提供的茶葉水平,中等的大概在400-500一斤,明前茶更貴

4. 手工綠茶價格

  綠茶的加工,簡單地可以分為殺青、揉捻和干燥三個步驟,其中關鍵在于初制的第一道工序,即殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內含的各種化學成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進行物理化學變化,從而形成了綠茶的品質特征。

  1、殺青

  殺青對綠茶品質起著決定性作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質氧化,以防止葉子紅變;同時蒸發(fā)葉內的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā),鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質揮發(fā)消失,從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外,該過程均在殺青機中進行。影響殺青質量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體,互相牽連制約。

  2、揉捻

  揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用,使葉片揉破變輕,卷轉成條,體積縮小,且便于沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面,對提高茶滋味濃度也有重要作用。制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉,即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻;熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底,老葉宜熱揉以利于條索緊結,減少碎末。目前,除名茶仍用手工操作外,大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實現(xiàn)機械化。

  3、干燥

  干燥的目的,蒸發(fā)水分,并整理外形,充分發(fā)揮茶香。干燥方法,有烘干、炒干和曬干三種形式。綠茶的干燥工序,一般先經(jīng)過烘干,然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會在炒干機的鍋內很快結成團塊,茶汁易粘結鍋壁。故此,茶葉先進行烘干,使含水量降低至符合鍋炒的要求。

5. 一般綠茶多少錢一斤

價格可以要幾十元或幾百元,只要是一芽一,二葉,湯色清澈,香馥郁,為醇和就是好茶。

6. 純手工綠茶市場價多少

25至60元/市斤,不同手工制作的茶葉,價格不一樣。

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