1. 石阡苔茶紅茶
用料：面粉 200g，雞蛋 1個(gè)，紅茶(石阡苔茶) 5g，鹽 少許。
茶面的制作步驟：
1.備齊材料:紅茶、面粉、雞蛋、鹽。取1g左右紅茶研磨備用，其余紅茶用飄逸杯(茶水分離)沖泡出茶湯。
2.用紅茶湯和面，一點(diǎn)一點(diǎn)加茶湯。把研磨的紅茶末也加進(jìn)去。揉到不粘手程度，靜置20分鐘。
3.用手動(dòng)面條機(jī)擠出成型，入鍋煮。再?zèng)_泡一碗紅茶湯，作為面湯。
4.撈出面條，盛入茶湯中。依個(gè)人口感喜好，放入調(diào)料
2. 石阡苔茶屬于什么茶
1、清池翠片，產(chǎn)自畢節(jié)市；
2、石阡苔茶，銅仁市；
3、都勻毛尖，都勻市；
4、湄潭翠芽，遵義市；
5、云霧貢茶，貴定縣；
6、鳳岡鋅硒茶，鳳岡縣；
7、梵凈山翠峰茶，印江自治縣；
8、春江花月夜牌明前毛尖，產(chǎn)自貴州；
9、雷公山銀球茶，雷山縣；
10、綠寶石茶
3. 石阡苔茶紅茶240g紅茶價(jià)格
一般的餐館用的都是很便宜的茶，茶品質(zhì)比較劣質(zhì)，常用的有苦蕎茶、紅茶等，顏色好看但著實(shí)難喝；二是高級(jí)一點(diǎn)的飯店茶葉會(huì)好些，比如會(huì)根據(jù)客人的需要選擇綠茶、紅茶、花茶等。 劃重點(diǎn)：一般的餐館建議用茶：苦蕎茶；較高端點(diǎn)的建議多備些品種選擇，至少綠茶、紅茶2種可選；酒店的話基本選擇袋裝的綠茶、紅茶，一次性的那種。如果在貴州，綠茶可選湄潭翠芽、都勻毛尖、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶等，紅茶可選遵義紅、普安紅、翁安紅等。
4. 石阡苔茶紅茶特點(diǎn)
貴州全省有近95%的面積為山地和丘陵，適宜茶葉生產(chǎn)的面積較多，也產(chǎn)生了許多名茶，主要是綠茶，貴州茶產(chǎn)量不錯(cuò)，但在深加工環(huán)節(jié)還有待改進(jìn)。主要有：都勻毛尖、湄潭翠芽、梵凈山翠峰茶、鳳崗鋅硒茶、石阡苔茶、貴州綠寶石、貴定云霧茶、雷公山銀球茶、開陽富硒茶、瀑布毛峰、遵義紅等等！
5. 石阡苔茶紅茶特級(jí)
石阡苔茶 石阡苔茶是中國貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長期栽培選育形成的一個(gè)地方品種，母樹屬古茶樹系列。 石阡縣位于貴州東北部，銅仁地區(qū)西南部．氣候溫潤，境內(nèi)與周邊皆無大規(guī)模工業(yè)污染源，保留了少有的亞熱帶原生生態(tài)系統(tǒng)。石阡苔茶就是在這樣一種得天獨(dú)厚的環(huán)境里，在石阡悠久的飲茶文化中培育而成。 特性：石阡苔茶是中國屈指可數(shù)的茶樹良種，抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I，而且栗香持久，滋味醇厚，色澤綠潤，湯色黃綠明亮，葉底鮮活勻整。經(jīng)農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn)，該茶致病菌衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬及農(nóng)殘含量，均低于歐盟、日本的標(biāo)準(zhǔn)，芳香物質(zhì)含量豐富，而且含鋅、硒、鉀等有益物質(zhì)。 現(xiàn)狀：中國茶葉流通協(xié)會(huì)授予“中國苔茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。國內(nèi)省內(nèi)金獎(jiǎng)拿到手軟，美輿度極高，成反比的是，市場知名度極低．目前石阡縣茶園種植面積已達(dá)15.8萬畝，計(jì)劃于2011年擴(kuò)大至30萬畝
