1. 煮綠茶和泡綠茶的區(qū)別
做奶茶的茶葉是煮的好喝一點，泡好的味道沒有那么好，因為泡的話會把茶多酚那些都泡出來了，并且味道有點發(fā)苦，而做奶茶只需要他的一點茶味就可以了，不需要那么苦，太苦了就影響了奶茶味了，奶茶自己制作也是比較方便的，而且健康衛(wèi)生。
2. 綠茶用煮嗎
水仙適合沖泡，不耐煮
水仙特別適合用紫砂茶具或者蓋碗來沖泡，這種茶葉香氣高遠(yuǎn)，而且?guī)в械幕ㄏ?，它耐泡性特別強(qiáng)，一次投入的茶葉可以反復(fù)沖泡十次左右。
水仙在沖泡時對水質(zhì)和水溫都有一定的要求，最好選擇天然山泉水來沖泡這種茶葉，而且水的溫度要度，最好是剛燒開的沸水。在沖泡的時候，要把準(zhǔn)備好的老樅水仙直接放在茶壺或者蓋碗中，然后充入少量的沸水，用手輕輕晃動，三十秒以內(nèi)把水倒掉。
3. 綠茶跟什么茶一起泡最好?
一般是可以的。羅漢果可以與綠茶一起泡水當(dāng)茶。這樣可以增加口感，可以增加甜味兒。羅漢果有清熱化痰止咳的作用，可以治療呼吸道感染咳嗽痰多。喝綠茶有降血脂的作用，有清熱解毒的效果。這兩者沒有互相沖突的，一般人都可以服用的。熱性咳嗽的人可以吃羅漢果的。
4. 綠茶泡水好還是煮水好
泡茶
普洱茶即可以煮著喝,也可以沖泡飲用,但相對而言泡茶更佳,煮的普洱茶浸泡時間比較長,滲透的內(nèi)含物質(zhì)也比較豐富,但口感會更加的濃郁,不好控制,因此不建議,而沖泡普洱茶,用蓋碗、紫砂壺等茶具,可很好控制出湯,因此滋
5. 綠茶是沖茶還是泡茶
還是建議洗茶的。因為洗茶最大的好處就是可以去除一些茶葉在制作過程中的遺落的灰塵和一些雜質(zhì)如果使用的水溫太高（超過五十度）反而會破壞茶葉的營養(yǎng)，因為茶葉里所含的茶多酚五十度以上的水溫就稀釋出了，五十度以下就把茶多糖稀釋出了。因此切記洗茶的時候不要用過高水溫的水。
另外，在購買茶葉的時候盡可能要選擇一個正規(guī)渠道進(jìn)行購買，這樣的話在選購的茶葉上本身會比較干凈，而洗茶對于相對質(zhì)量差一些的茶葉凈化效果更好。另外的話在洗茶的時候一般3-5秒即可，切勿長時間的浸潤，否則的話茶葉內(nèi)的物質(zhì)會被過多的析出，影響茶葉的口感和營養(yǎng)價值。另外的話在洗茶之前，可以將茶具提前用開水先沖淋一遍，如果選擇紫砂茶具的話，用開水將壺身整體沖淋一遍，這樣的話洗茶的效果會更好一些。
6. 綠茶是煮好還是泡好
普洱茶煮著喝泡著喝都可以，普洱茶沖泡時能很好的控制出湯時間，讓普洱茶的香氣和滋味變得更加真實，普洱茶在煮的時候由于茶葉浸泡時間比較長的緣故，其所滲透的內(nèi)含物質(zhì)也比較豐富，會讓普洱茶的口感變得更加濃郁。
