1. 普通的綠茶能抗癌嗎
觀山茶葉是屬于綠茶的一種。產(chǎn)于湖北省谷城縣紫金鎮(zhèn)云霧觀山，位于鄂西北神龍架、武當(dāng)山之間，吳巴楚地區(qū)最早茶產(chǎn)地之一。觀山原名為“官山”，因長期為官方供應(yīng)“貢茶”而得名。綠茶(Green Tea)，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
2. 綠茶可以抗癌嗎
綠茶抗癌效果好，科學(xué)研究表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等都有一定效果的。其中綠茶中的茶多酚含量較高，尤其是兒茶素的含量主要成在于綠茶之中，所以喝綠茶是可以的呢。
3. 綠茶真的可以抗癌嗎
綠茶含有較多的多酚類物質(zhì)，但在抗癌的應(yīng)用中，需要以個人體質(zhì)來衡量。防癌的觀念比較寬泛，如保持良好的生活習(xí)慣、保持胃腸道健康、排便通暢、改善睡眠質(zhì)量、改善工作環(huán)境、調(diào)節(jié)精神狀態(tài)等，同時(shí)要注意飲食。根據(jù)不同的個人風(fēng)俗習(xí)慣和選擇，我們需要注意規(guī)律飲食，吃健康食品，避免長期食用添加劑過多的食品，如油炸食品。
4. 喝綠茶能抗癌嗎?
每當(dāng)提及綠茶，出現(xiàn)頻率最高的一個詞就是“鮮爽”。
比如茶語網(wǎng)的小伙伴，在喝到極好的綠茶時(shí)，難免發(fā)出這樣的感嘆：“湯感稠厚鮮爽，如飲了海鮮湯，余味悠長、清甜從舌底源源不斷生出……”
其實(shí)，除了追求綠茶的“鮮爽”，長袖善舞的她，也有很多耐人尋味的香氣。
這些獨(dú)特的綠茶香，讓它成為游走于平凡與非凡間的精靈。而且，游走唇齒間的“綠茶香”之多，恐怕遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出你的想象。
香氣是讓人幸福的費(fèi)洛蒙，也是愛上一種茶的捷徑。綠茶中的板栗香，香氣鮮爽高揚(yáng)，在茶湯內(nèi)也能明顯感受到。
板栗香，這種不與世俗爭奇斗艷，又不走尋常路的香氣，有著溫和暖心的食物味道。感受翻炒的板栗，略微帶有板栗的清甜；或是沸水中滾燙的板栗，淡淡的栗香，帶來食物般的安心感。
炒豆香，這個綠茶香氣總是逃不開的話題。豆香的顯現(xiàn)，可以說是給綠茶香氣挖了個深坑，埋了個伏筆，引發(fā)無數(shù)的后繼者往里跳。炒豆香，它清新有氧又接地氣的味道，難免有一種抓起一把剛出爐的炒豆，塞滿整個口腔的沖動。
作為綠茶最常用的香氣描述之一，以其清鮮淡然之意，與濃郁芬芳不同，有素雅之感。它清新有氧的特質(zhì)，像是春天里，剛剛探出頭的綠葉。聞其清香，則步入山間茅舍，一溪清流、三五青竹，自然之味撲鼻。不用費(fèi)力去聞，在呼吸之間感受，若隱若現(xiàn)，恰到好處，從里到外，天然的清新之味得以保留。
說到嫩香，想必不少人心中都有一個碩大的疑問——嫩香是種什么香？先說嫩，嬌艷欲滴是嫩，掐得出水是嫩，花季少女是嫩……其實(shí)綠茶中的這種嫩香，是一種植物鮮嫩部分散發(fā)出來的香氣，比如說剛剛剝開的嫩豌豆的味道……總之就是新鮮感十足，綠茶的嫩香，給人的感覺還是很有春天氣息。
在綠茶香氣中，果香屬于不太常見的一種。果香味足的綠茶，香氣聞起來像還沒完全熟透的青梅。淡淡的甜度中，伴有青澀的果實(shí)味道，就好像剛被摘下的青梅，果身的露水還未干透。整體味道顯得非常柔和，越往后也越溫柔清爽。
常言道：一杯香茶可以滌蕩昏昧，可這香味得有講究，不然若如玫瑰含媚，不免讓人醉了，若似香醇茉莉，又會引人慵懶。然而，綠茶中的蘭花香，寫滿傲嬌，可遇不可求，總是讓人想追，卻追不到。在綠茶中，它體現(xiàn)得雖然不夠明顯，但是，它溫潤淡雅的蘭花香氣，脫俗的香味兒，難免惹人喜愛。
海苔香氣算得上是綠茶之中，較為獨(dú)特的味道了。因?yàn)榇祟惥G茶，受到蒸青工藝或是地域等因素影響，味道較為鮮爽。獨(dú)特“海苔香”，是一種鮮度很高的香氣，帶有清新感。這種純粹的、淡淡的微香味，在不經(jīng)意間悄悄溜入鼻腔，是自然清爽的鮮感，也不乏人間煙火。
綠茶的炒米香氣，恐怕是最讓人浮想聯(lián)翩，也是生活中最為熟悉的氣味了。想象炒鍋之中，文火慢燒，等糯米微黃，啪啪作響的時(shí)候，這種炒米香尤為沁人心底。不得不說，香氣雖然不顯山不漏水，但是腦補(bǔ)一種家的味道，尤為貼切。
本該甜蜜的氣味，在綠茶里表現(xiàn)得卻極為內(nèi)斂。因?yàn)榫G茶香氣中，栗香、豆香、清香，早已被寫入綠茶香氣的DNA，蜜香，始終處于輔助地位。淡淡蜜香，伴隨著主流香氣存在其中，它的香氣并不是一開始就聞到，而是一種在口腔回味里，慢慢捕捉到的香氣。它低調(diào)深沉的存在、溫柔謙遜的特色，淡淡的輕柔蜜香，帶著想讓人靠近的味道。
綠茶香氣的形成，與茶樹品種與生俱來的基因息息相關(guān)，更離不開生長環(huán)境的后天滋養(yǎng)與精心制作。茶葉的存放，或是沖泡的人、器、方法不同，都會產(chǎn)生微妙的變化，影響茶香的呈現(xiàn)。
文中所描述的香氣，只是較為普遍的一類香氣，并不是我們喝到該茶類中，每一款茶都完全具備文中所展現(xiàn)的香氣。
5. 綠茶能防癌抗癌嗎
1、山竹
山竹具有熱帶“果后”之美稱，山竹內(nèi)富含的氧雜蒽酮具有強(qiáng)大的抗氧化能力，還含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維。
2、番茄
番茄具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，番茄中的茄紅素是抗氧化最好的物質(zhì)，還可以降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，番茄不僅可以當(dāng)做水果生吃，還可以制成各種菜肴。
番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
3、葡萄
葡萄不僅是一種美味可口的水果，葡萄籽還是很好的抗氧化、抗衰老物質(zhì)，葡萄籽里富含的花青配糖體抗氧化能力是維生素C的20倍，平時(shí)喝一些葡萄酒也有美容養(yǎng)顏的功效。
葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。
4、鮭魚
鮭魚是一種深海魚類，又被稱為三文魚，鮭魚中含有的蝦青素是目前為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的抗氧化劑，而且食用具有鮭魚還具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃的功效。
鮭魚又稱三文魚，是深海魚類的一種，也是一種非常有名的溯河洄游魚類，它在淡水江河上游的溪河中產(chǎn)卵，產(chǎn)后再回到海洋肥育。常用來食用，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和食療作用。
5、堅(jiān)果
堅(jiān)果中含有豐富的維生素E，也是一種抗氧化成分，平時(shí)可以食用一些腰果、核桃、榛子、花生等堅(jiān)果，來達(dá)到抗氧化的目的。
6、花椰菜
花椰菜又稱花菜，是很受人們歡迎的一種蔬菜，不僅味道鮮美，還有著很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，花菜中含有豐富的維生素A和維生素C，所以抗氧化效果非常的強(qiáng)。
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科蕓苔屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。原產(chǎn)于地中海東部海岸，約在19世紀(jì)初引進(jìn)中國。花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養(yǎng)也很高，還有很高的藥用價(jià)值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜。
7、藍(lán)莓
藍(lán)莓中富含的花青素對人體有著很好的保健作用，能夠抗氧化、抗癌、增強(qiáng)人體免疫力，多食用藍(lán)莓可以高抗氧化能力，從而延緩人體衰老。
8、燕麥
燕麥中蛋白質(zhì)含量十分豐富，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，這些都對抵抗衰老都有著一定的功效，食用燕麥還可以降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖。
9、綠茶
綠茶中含有的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性，其抗氧化效果比維生素E要強(qiáng)18倍，常飲綠茶還能防癌，降脂和減肥。
綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。
10、海藻
海藻中富含各種酶、礦物和維生素，不僅具有很好的抗氧化性，還能增強(qiáng)人體免疫力，降血壓，降低人體膽固醇，還能夠預(yù)防多種疾病。
