1. 大益商標(biāo)圖片
下關(guān)沱茶和大益普洱都是云南名茶的擔(dān)當(dāng)，那么你對下關(guān)沱茶和大益茶有沒有什么樣的了解呢？
下關(guān)沱茶和大益普洱
一、下關(guān)沱茶
云南沱茶，創(chuàng)制于云南下關(guān)，故又名下關(guān)沱茶。產(chǎn)制歷史悠久，早在明代（1368—1644）謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之”的記載。
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，早就暢銷省內(nèi)外?，F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902)，至今已有一百多年的歷史，是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”（又叫私房茶）演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。
下關(guān)沱茶和大益普洱
1、風(fēng)花雪月
下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓，碧波蕩漾的洱海之濱，這里常年清風(fēng)吹拂，泉水甘洌，有著名的“風(fēng)花雪月”四景，是加工精制茶葉的理想環(huán)境。
2、月餅形
與下關(guān)沱茶量為接近的是“月餅形”團(tuán)茶，此茶由景谷縣私人茶坊制作，于1900年運(yùn)銷下關(guān)后并且在下關(guān)制作，又稱“景關(guān)茶”。
3、四大商幫
下關(guān)沱茶的創(chuàng)始人為大理喜洲“四大商幫”之首的嚴(yán)子珍（鎮(zhèn)圭），他于1902年與江西商人彭永昌、北城商人楊鴻春合資創(chuàng)立了“永昌祥”商號。
4、松鶴牌
在四川，“松鶴牌”下關(guān)沱茶備受推崇。陳邦賢伯勉齋隨筆）記載：“在四川一帶飲茶之風(fēng)盛行，以沱茶量多，沱茶又以下關(guān)的沱茶為量上品。茶味頗濃，顏色呈金黃色，而且耐泡?！?/p>
?。ㄔ颇贤ㄊ烽L編》記載：“全川人士，盛稱永昌祥下關(guān)沱茶，村鎮(zhèn)茶肆，亦以其名標(biāo)榜。”
下關(guān)沱茶和大益普洱
二、大益普洱
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表，其中大益7572被譽(yù)為評判普洱熟茶的標(biāo)桿，大益7542被譽(yù)為評判普洱生茶的標(biāo)桿。
普洱茶
是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品，是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩大類型。
大益普洱（生）茶：以云南大葉種曬青毛茶為原料，未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統(tǒng)稱，或者直接以散茶形式進(jìn)行存放。
總體品質(zhì)特點(diǎn)：香氣純正，湯色橙黃，滋味濃厚回甘生津快，經(jīng)久耐泡等。
大益普洱（熟）茶：以云南大葉種曬青毛茶為原料，采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù)，通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時(shí)間，加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變，再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。
總體品質(zhì)特點(diǎn)：陳香顯著，湯色紅濃，滋味醇厚口感爽滑，回甘綿長，經(jīng)久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。
下關(guān)沱茶和大益普洱
以上就是對下關(guān)沱茶和大益普洱的簡單介紹，而實(shí)際上下關(guān)茶和大益普洱茶都是創(chuàng)制很多年的茶葉，所以它們所包含的知識點(diǎn)太多，之后我們會(huì)一一在本站為您展示。
2. 大益商標(biāo)使用時(shí)間
任何行業(yè)都喜歡搞個(gè)排名，普洱茶也不列外，2021年蓋得排行上有關(guān)于普洱茶的最新排名，來看看這些老面孔都有著什么樣的身世背景。
第一名 大益
1989年，國營勐海茶廠的“大益”商標(biāo)正式注冊，在2004年改制為現(xiàn)在的民營大益茶業(yè)。提起大益，大家會(huì)想到7542。這個(gè)是大益的標(biāo)桿茶品。75代表是1975年的配方，4是指用的茶青等級為4級，2代表的是勐海茶廠。這款茶定價(jià)在200-300元區(qū)間，價(jià)格倒不算太貴，不強(qiáng)調(diào)山頭古樹，而注重拼配技術(shù)的門檻。相對廉價(jià)的原料，經(jīng)過合適的拼配比例，揚(yáng)長避短，滋味口感均衡度保持穩(wěn)定。作為新手入門的茶，性價(jià)比還是不錯(cuò)，是建立對普洱茶認(rèn)知的不錯(cuò)的選擇。
1973年，勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關(guān)茶廠曹振興通過廣東茶葉進(jìn)出口公司學(xué)習(xí)普洱茶生產(chǎn)技術(shù)，研制普洱熟茶的渥堆發(fā)酵技術(shù)，獲得成功，奠定了普洱熟茶發(fā)展的基石。大益的7572是普洱熟茶的標(biāo)桿。75年配方，7級茶青。其傳承的勐海味逐漸成為普洱熟茶風(fēng)味的代名詞。100元左右的價(jià)格，不算高，一般人入門都可接受。
大益雖然還有其他高端的山頭茶以及炒作之用的金融茶，但是7542和7572以其相對的標(biāo)準(zhǔn)化以及親民的定價(jià)策略為其贏得茶行業(yè)老大哥的稱號。
3. 大益商標(biāo)演變
大益茶，他的商標(biāo)。是獨(dú)有的更加。假的不一樣。
4. 大益商標(biāo)什么時(shí)候啟用
我國普洱茶的四大茶廠：
普洱茶的四大茶廠，也都是起身于原云南省茶葉公司，由國營茶廠改制而來的。四大茶廠公認(rèn)的排名順序?yàn)椋豪ッ鞑鑿S（現(xiàn)名：云南中茶茶業(yè)），下關(guān)茶廠（現(xiàn)名：下關(guān)沱茶集團(tuán)），勐海茶廠（現(xiàn)名：大益茶業(yè)集團(tuán)），普洱茶廠（現(xiàn)名：云南普洱茶集團(tuán)）
??昆明茶廠（現(xiàn)名：云南中茶茶業(yè)）
昆明茶廠就是現(xiàn)在的云南中茶茶業(yè) ，自成立以來，中茶開發(fā)了包括“7581磚”、“7541”、“7571”、“中茶紅印”等經(jīng)典系列產(chǎn)品。中茶的品牌價(jià)值觀蘊(yùn)意為“中華茶文化，飲譽(yù)世界、弘揚(yáng)八方”。
??下關(guān)茶廠（現(xiàn)名：下關(guān)沱茶集團(tuán)）
云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司的前身為云南省下關(guān)茶廠，始建于1941年，是我國西南地區(qū)建廠較早、規(guī)模較大的茶葉加工企業(yè)，是馳名中外的 “云南下關(guān)沱茶”的發(fā)源地，也是國家定點(diǎn)生產(chǎn)邊銷緊壓茶的重點(diǎn)廠家。
??勐海茶廠（現(xiàn)名：大益茶業(yè)集團(tuán)）
勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐海縣（舊稱佛海）。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)。1989年“大益”商標(biāo)注冊成功，作為茶廠自主品牌開始了海外市場推廣，現(xiàn)在的云南大益茶業(yè)集團(tuán)是中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，cba東莞隊(duì)也是大益贊助的哦！
??普洱茶廠（現(xiàn)名：云南普洱茶集團(tuán)）
國營普洱茶廠成立于1975年4月，是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一，以生產(chǎn)出口普洱散茶為主，外銷出口編號為“4”字尾。公司位于普洱茶的原產(chǎn)地，云南省普洱市寧洱縣，是歷史上普洱茶集散地中心。1994年1月14日，“普秀”牌商標(biāo)注冊成，，至今延續(xù)使用。
5. 大益旗下品牌
大益茶業(yè)集團(tuán)是中國現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)，集團(tuán)母公司為云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司，集團(tuán)旗下包括勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）、東莞大益茶業(yè)科技有限公司、北京皇茶茶文化會(huì)所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業(yè)，擁有“大益”品牌。
云南大益集團(tuán)作為專業(yè)供應(yīng)商，大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類。集團(tuán)出品的傳統(tǒng)緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態(tài)的茶產(chǎn)品均獲國家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心頒發(fā)的“有機(jī)”（天然）食品證書，多次榮獲國際、國家、部省級金銀獎(jiǎng)，并通過歐盟國際有機(jī)認(rèn)證，遠(yuǎn)銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。在全國開立了2600多家大益茶授權(quán)專營店。2008年，“大益茶制作技藝”成為普洱茶工藝代表，入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；“大益”茶已成為經(jīng)典茶品與健康品質(zhì)生活方式的代表。
6. 大益的logo
1.TAETEA/大益
國內(nèi)產(chǎn)銷最大的茶企，制茶技藝列入非遺名錄，迭代拼配口感穩(wěn)定。
2下關(guān)
非遺名錄榜上有名，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，中華老字號認(rèn)證。
3.老同志
現(xiàn)代普洱熟茶之父創(chuàng)辦，國際博覽交易會(huì)茶王加身，入選國禮用茶。
4.中茶
曾經(jīng)的普洱唯一品牌，中糧集團(tuán)實(shí)力支持，多品類的超級茶企。
5.陳升號
普洱新秀品牌，四大名山頭都有原料加工基地，蟬聯(lián)三年10大名茶。
6.瀾滄古茶
茶媽媽杜春嶧創(chuàng)立的品牌，源自1966年云南老字號，瀾滄味聞名遐邇。
7.勐庫
制茶世家品牌，勐庫大雪山主要產(chǎn)區(qū)出品，開創(chuàng)冰島古樹茶的先河。
8.斗記
高端拼配普洱領(lǐng)導(dǎo)者，多次茶博會(huì)榮譽(yù)認(rèn)可，旗下普洱遠(yuǎn)銷海外。
9.今大福
以勐海茶區(qū)自有的古樹茶園為原料依托，主要走小而精路線。
10.福海茶廠
前身是勐海茶廠，自有勐海生態(tài)茶園，用料扎實(shí)的古樹茶倍受認(rèn)可。
7. 大益品牌成立
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)（勐海茶廠）生產(chǎn)的知名品牌，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表，“大益”牌商標(biāo)于1989年6月10日，由勐海茶廠成功注冊，享有專有權(quán)。
