1. 大益茶品鑒會(huì)準(zhǔn)備工作方案
其實(shí)它是一個(gè)嘜號(hào)，“7572”中的“75”是年份，表示這是1975年發(fā)明的配方技術(shù)，后面的“7”是級(jí)別，指這是7級(jí)茶，最后的“2”是代碼，即勐海茶廠的代號(hào)。
后來，它成為一把標(biāo)桿?！?572”指的是云南勐海茶廠的大宗熟餅茶，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今，采用國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作工藝”精心制作。該茶金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度。茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫。茶湯陳香純正，品質(zhì)高。葉底色潤褐紅，尚嫩勻。2002年獲得中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng)，之后被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，成為普洱茶行業(yè)的標(biāo)桿，沿用至今。
現(xiàn)在，它已成為一種文化。由于“7572”茶餅工藝高、品質(zhì)好、口感極佳，容易品鑒，被許多喜愛喝普洱茶的茶友們稱為“入門級(jí)”好普洱。而那些普洱茶老茶客們更是把“7572”變成口頭禪，當(dāng)作專業(yè)術(shù)語，當(dāng)成對(duì)生活的品味。
2. 大益茶品鑒會(huì)要怎么邀請(qǐng)
很好，02年208的7572大益普洱茶是由云南大益茶業(yè)集團(tuán)出品，勐海茶廠生產(chǎn)的數(shù)量最大的熟餅茶。
茶品原料以金毫細(xì)茶撒面，青壯茶箐為里茶，采用國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”精心制作而成。
外觀餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫；沖飲湯色紅濃明亮，滋味醇厚，甜香明顯，能帶來美好的品飲體驗(yàn)。被譽(yù)為“評(píng)判普洱熟茶（普餅）品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”，并獲得2002年中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng)。具有很高的品鑒和收藏投資價(jià)值。
3. 茶葉品鑒會(huì)活動(dòng)方案
展覽時(shí)間：12月31日-2023年1月2日(9:30-18:30)到1月3日(9:30-17:00)
展覽地點(diǎn)：廣東現(xiàn)代國際展覽中心(厚街)
本屆茶博會(huì)還特別設(shè)置“千款莞藏老茶展示區(qū)”，精心組織一千余款來自東莞茶倉、跨越各歷史時(shí)期的經(jīng)典老茶，集中展示、現(xiàn)場(chǎng)沖泡、茶友可以免費(fèi)觀摩品鑒，一飽眼福、口福。
4. 大益茶會(huì)主持稿
大益七子餅茶保質(zhì)期在10到20年左右。七子餅茶是普洱茶葉的一種，茶的保質(zhì)期長短與茶葉的種類有很大關(guān)系。普洱茶是一種比較耐存儲(chǔ)的茶，在一定時(shí)間限度內(nèi)，普洱茶存儲(chǔ)時(shí)間越久，茶會(huì)越香，越入味。
普洱又分為生茶和熟茶，生茶的保質(zhì)期較長，大約是10到25年，熟茶的保質(zhì)期較短，在8到15年左右。普洱的存儲(chǔ)條件也大大影響它的保質(zhì)時(shí)長。
普洱適合在干燥通風(fēng)，避免陽光直射，避免潮濕的地方存儲(chǔ)，還要避免其他異味，以防讓普洱的香氣喪失掉。
5. 大益茶品鑒會(huì)準(zhǔn)備工作方案及流程
大益龍柱圓茶（2101）于8月30日上市，包裝色彩華麗雍容，一經(jīng)面世便受到了廣大茶友的喜愛。大益龍柱圓茶傳承“龍團(tuán)鳳餅”的設(shè)計(jì)理念，品質(zhì)獨(dú)特，文化底蘊(yùn)深厚，彰顯皇家氣息。
茶餅形豐潤飽滿，條索肥壯，芽頭肥碩；茶湯入杯，湯色紅濃，茶香滾滾；糖香高濃，龍眼香馥郁；湯感軟糯稠滑，滋味濃醇潤甜，飲啜間留有絲絲入扣的細(xì)膩與甘甜；葉底褐紅肥潤，較勻整，稍顯嫩梗嫩莖。
6. 大益茶品鑒活動(dòng)流程
第一杯入口厚滑，香氣不是特別揚(yáng)，茶味足，口內(nèi)甘酸甘酸，回味持久。
第二杯香氣偏陳香，入口茶味足，微苦，投茶量偏大，口內(nèi)甘酸，果韻持久，甘甜。
大益99傣文青餅品鑒
第三杯依然茶味很濃，口內(nèi)物質(zhì)感豐富，就是還是有點(diǎn)苦，舌面澀感明顯。
第四杯出甜了，和01簡云有點(diǎn)象，喉嚨有點(diǎn)澀，茶味濃。
7. 茶葉品鑒會(huì)策劃方案
首先將剛買回來的鈞瓷壺，用溫水內(nèi)外沖洗一次，將表面的灰塵除去。
此時(shí)壺蓋部分可能仍會(huì)殘留一些粉塵，只需要用毛刷清清掃一下就可以去除。然后，用開水內(nèi)外燙洗一遍，清洗就已完成。
最后挑選喜歡的茶葉，放入壺內(nèi)，喚醒壺和茶葉，方可品鑒。
