返回首頁(yè)

大益普知味青餅品鑒(大益紅印青餅)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-02-05 19:32???點(diǎn)擊:94??編輯:admin???手機(jī)版

1. 大益紅印青餅

都是好普洱,各有特色。

中茶和大益,各自有各自的發(fā)展前程。如果要說(shuō)中茶和大益普洱茶哪個(gè)更好一點(diǎn),我們可以從文化上面來(lái)講,可以從茶的滋味上來(lái)講,或者可以從制茶工藝上來(lái)講,但如果最后一定要說(shuō)哪款普洱茶比較好,這沒(méi)有固定的答案。畢竟每個(gè)人的口感,每個(gè)人的心得體會(huì)是不一樣的。

7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。大益普洱茶七十多年建廠歷史,文化底蘊(yùn)深厚,優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量,穩(wěn)定的、標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品體系,經(jīng)典茶品不斷,良好的、出色的陳化年份茶的品飲體驗(yàn),“勐海味”或“大益味”深入人心,品牌具有良好的信譽(yù)度、美譽(yù)度。

中茶”牌商標(biāo)注冊(cè)于1951年12月15日,是新中國(guó)茶葉行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌?!按蠹t印”作為較早使用“中茶”牌商標(biāo)的普洱茶產(chǎn)品,不僅拉開(kāi)了“印級(jí)茶時(shí)代”的序幕,也昭示著“中茶”牌普洱茶,從此開(kāi)始積淀歲月的陳香。中茶大紅印榮獲2020昆明市綠色食品“十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào),現(xiàn)在的中茶品牌屬于中糧旗下,產(chǎn)品同時(shí)涉及多種茶類,品牌定位以大眾消耗市場(chǎng)為主。

2. 大益青餅8582

大益普洱茶作為普洱茶頂尖產(chǎn)品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來(lái)一直被業(yè)內(nèi)推崇為經(jīng)典普洱茶的代表。

3. 大益青餅7542

大益7542是大益茶業(yè)出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶箐為里,幼嫩芽葉為撒面,研配得當(dāng),面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時(shí)主要以中壯茶箐為骨架,配以細(xì)嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿,存放后期變化較為豐富,被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。

大益7592,大益普洱茶中除了它的經(jīng)典標(biāo)桿7542之外,7592也是大益非常獨(dú)到的產(chǎn)品,同時(shí)7592普洱餅茶是勐海茶廠出品的傳統(tǒng)的大眾熟茶之一。用如此粗老的原料渥堆發(fā)酵和用非常嫩的原料(如1-2級(jí))發(fā)酵同樣具有風(fēng)險(xiǎn),嫩的比例過(guò)大會(huì)發(fā)酵不足,過(guò)老的原料有過(guò)重發(fā)酵乃至炭化的風(fēng)險(xiǎn),因此都是技術(shù)含量比較高的。從口感上來(lái)說(shuō)屬于常規(guī)產(chǎn)品中最輕的一款,比7542都輕,可是如果經(jīng)過(guò)放置一年以上,口感轉(zhuǎn)向甜醇而富于變化層次,因?yàn)槭?級(jí)的老料,因此后續(xù)變化更豐富。

4. 紅大益401青餅

301甲級(jí)紅大益青餅?zāi)壳笆袌?chǎng)價(jià)約為26萬(wàn)一件,原料來(lái)自易武正山頭春3--5級(jí)茶青,茶餅花蜜香濃厚,沒(méi)煙熏味,餅身?xiàng)l索略顯幼細(xì),餅背可見(jiàn)老葉,里茶拼有不少茶梗,沖泡茶氣香濃,口感甜香。302甲級(jí)紅大益青餅?zāi)壳笆袌?chǎng)價(jià)約為25萬(wàn)元一件,原料同301其次一樣,茶青等級(jí)擴(kuò)到6級(jí),喬木香氣高,口感清甜。

5. 03大紅印青餅

和大紅印好接近。

一、2020年中茶大紅印-尊享版普洱茶(生茶)緊壓茶,臻選瀾滄江流域云南大葉種明前優(yōu)質(zhì)大樹(shù)茶菁,傳統(tǒng)曬青工藝加工,專業(yè)茶師精心拼配,歷經(jīng)數(shù)十道工序,最后蒸壓定型,低溫干燥而成。茶餅外形圓潤(rùn)飽滿,餅面色澤墨綠油潤(rùn),條索肥壯白毫顯露;沖泡后湯色綠黃明亮,清香馥郁伴悠揚(yáng)花香,滋味濃厚飽滿,湯中含香,回甘迅速,喉韻甘甜,韻深氣強(qiáng),葉底肥厚嫩勻。貯藏陳化后的品質(zhì)令人期待!

二、2020年中茶八八青餅普洱茶(生茶)緊壓茶,甄選班章核心產(chǎn)區(qū)大樹(shù)原料匠心拼配,傳統(tǒng)工藝,十八道工序,精工細(xì)作;餅形圓潤(rùn),色澤墨綠,肥壯顯毫;香氣馥郁,蜜香持久;湯色透亮,金黃如油;滋味濃釅,苦韻怡人。整體層次豐富,飽滿協(xié)調(diào),余韻長(zhǎng)足,陳化可期。茶中歲月長(zhǎng),時(shí)間見(jiàn)證了八八青餅的過(guò)去,也終將印證八八青餅的未來(lái)!

6. 大益福今青餅

你確定大益2011年出過(guò)布朗青餅?!2010年出過(guò),叫布朗青餅;2012年出過(guò),叫布朗孔雀。

前者,品質(zhì)對(duì)得起今天的價(jià)格;后者,因當(dāng)初一個(gè)專營(yíng)店只配了一件,量少,炒作,價(jià)高的嚇人,現(xiàn)在落下了不少,但不考慮價(jià)格,品質(zhì)很好,香氣,湯質(zhì)在新茶里都算很好的。

對(duì)一款茶多喝幾次再評(píng)價(jià)會(huì)更公正些。

。

。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%