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銀針花茶好處(銀針茶湯)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-02 12:32???點擊:117??編輯:admin???手機版

1. 銀針茶湯

白毫銀針的湯色為杏黃色,且清澈明亮。

白毫銀針屬于白茶,且是白茶中原料等級較高的茶品,產(chǎn)量稀少,且尤為珍貴,其成品茶芽頭肥壯,挺直如針,白毫披覆,色澤銀灰,富有光澤,泡之,滋味清鮮醇爽,毫味充足,湯色淺杏黃,且清澈明亮,回味良久。

對于白毫銀針而言,其滋味可以使用“鮮、香、醇、爽”四個字來囊括。

鮮,意為清鮮、鮮爽、鮮美。

香,意為嫩香、毫香。

醇,意為醇爽、醇正。

爽,意為鮮爽,暢快。

工藝簡樸,品質良好的白毫銀針,清甜感和鮮美感尤為明顯。

白茶不炒不揉不殺青,先萎凋再烘干,一切都保持著最天然的模樣,原汁原味。

清冽的湯感,柔嫩細滑,夾雜著毫香、花香、玉米須香等等。

入口以后,美妙的鮮度與淳和感,一下子把幸福值拉滿,暢快無比。

回甘和生津感迅猛且強烈,清冽無比,舌面泛起了一陣鮮甜感。

2. 白毫銀針茶湯

不可以。白毫銀針作為頂級白茶的代表,它的風味以鮮醇甘爽,毫香四溢著稱。

       當使用蓋碗沖泡時,若是茶葉浸泡時間太久,悶泡了足足兩三分鐘后再倒出茶湯。會導致白毫銀針的鮮爽鮮醇風味受到影響,湯水喝起來不夠爽口,反而還會破壞茶葉內(nèi)的芳香物質釋放,悶出來的茶湯里毫香和花香都會受損。從茶香的本質看,它屬于可揮發(fā)性的物質,會不斷的往外飄散。泡茶時形成裊裊茶香彌漫在周圍。而悶泡的時間一長,白毫銀針釋放出來的香氣得不到及時的發(fā)散,會被直接悶壞。               悶出來的茶湯,注定了香氣和鮮爽度都會大大減分!

3. 銀針茶作用

白毫銀針是白茶的一種,它沒有保質期一說,它的有效期可以高達幾十年,只要平時保存方法得當,讓讓白毫銀針出現(xiàn)發(fā)霉和串味以及受潮等情況,它就不會發(fā)生變質,根本沒有過了保質期的說法存在。

白毫銀針這種茶葉沒有保質期,白茶存放時間越長,其藥用價值越高。沒有保質期。白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉化為維生素A,可預防夜盲癥與干眼病。同是時白茶還有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害。

4. 銀針茶功效

白毫銀針,簡稱銀針,又叫白毫,于每年的三月下旬至清明節(jié)前采摘,采其一芽一葉初展,然后剝離出茶芽,俗稱“剝針”,只精選肥厚的優(yōu)質茶芽。不炒不揉只經(jīng)萎凋、干燥兩道工序制作而成。成茶形狀似針、白毫滿披,色白如銀。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

白毫銀針

貢眉,有時也稱“壽眉”,品質好的貢眉兩邊葉緣略帶垂卷形,葉面有明顯的波紋,色澤灰綠或翠綠,葉片鮮艷有光澤,“葉緣垂卷”是貢眉最大的外形特征,沖泡后湯色橙黃或深黃,香氣鮮醇,葉底柔軟勻整。是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種,其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。

壽眉

1、外形區(qū)別

白毫銀針色白如銀,形狀像針,滿披白毫白毫銀針,原料為白茶的芽頭。壽眉是葉多芽少,由于其干茶的芽頭比較瘦小,形似眉毛所以取名壽眉,壽眉形狀松散,葉片舒張,顏色褐綠。

白毫銀針茶餅

2、口感區(qū)別

白毫銀針以鮮甜為主,壽眉的味道為醇爽。

3、沖泡水溫區(qū)別

壽眉茶餅

壽眉的沖泡水溫可以在100℃以上,而且可以多泡一會,白毫銀針沖泡溫度是70到75度開水,大概10分鐘后茶湯微黃可以飲用。

4、性質區(qū)別

白毫銀針是性寒涼,壽眉是不寒不熱的,兩者都可以降火。

白毫銀針茶湯

5、湯色區(qū)別

壽眉的色澤是翠綠的哦,湯色是深黃色或者橙黃色。

而白毫銀針的色澤是白色的,湯色是呈現(xiàn)淺色的杏黃。

壽眉茶湯

壽眉的色澤是翠綠的,湯色是深黃色或者橙黃色,白毫銀針的色澤是白色,湯色是呈現(xiàn)淺色的杏黃,在外形上也有一些區(qū)別,白毫銀針如同針形狀,而壽眉則像眉毛。

5. 銀針茶好喝嗎

云南白毫銀針是一種出產(chǎn)在云南勐縣境內(nèi)的特種茶葉這個地方地處橫斷山脈的最南端,屬于熱帶雨林氣候,氣候濕潤多雨,特別適合茶樹的生長,而且出產(chǎn)的茶葉質量特別高,志豪以后的云南白豪銀針緊致圓渾,鋒苗挺秀,表面還有大量的白毫。

6. 銀針茶怎么制作

       壺泡法:取7-10g的白豪銀針茶投入壺中,用90度開水溫潤后用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純甘甜中帶醇厚的茶味。

 杯泡法:用200ml的大杯(適宜各種材質,玻璃杯最宜),取5g白豪銀針茶用90度開水先溫潤茶葉,先聞香再用開水直接沖泡,一分鐘以后可飲用。隨水溫茶量不同而不同,想要茶湯濃厚則時間就要相對延長。

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