1. 如何判斷茉莉花茶是否變質
茉莉花茶是北方人喜歡的茶品，近些年來北方人一直以飲茉莉花茶為主。
茉莉花茶上品為:外觀，淡綠而帶白毫，純芽制成，形則細，條之小，干茶有濃甜的茉莉花香味。
沏出的茶水呈橙黃色，有茉莉花香，無苦澀味。
次品，茶形狀不一，有的粗碎而松散。干茶香味淡或夾雜其它香味。沏出的茶水，淡黃或暗黃，茶水帶有苦澀味或其它刺激性味。
那么茉莉花茶的保質期是多長時間呢？一般茶葉行業(yè)不標明保質期。多數標明口感期，一般標為十八個月，過了十八個月以后口感不如以前了。只要不變質發(fā)酵產生霉菌還是可以飲用的。
成茶很容易呼收空氣中的水份。一般綠茶含水份不能超過5%。所以要好好的保存。否則會使茶葉很快變質，顏色喑淡，香氣散掉，味道不隹，甚至發(fā)霉不能飲用。茶葉保存的方法:
一，放在不透光的雙層蓋的茶葉罐里，最好裝滿不留空僚。把雙層蓋蓋緊。
二，可以把茶葉裝入干燥的保溫壺中，把壺蓋蓋緊。
三，可以把茶葉放進不透光的容器中抽 真空保存。
四，可以把茶葉放在不透光容器中充入惰性氣體封好口保存。
五，茶葉更可以放在低溫，5度以下保存。
總之茉莉花茶還是隨買隨喝，一次不要買的過多最好。
2. 茉莉花茶怎么看過沒過期
可以放到抽屜里去味防潮
3. 怎么看茉莉花茶好不好
茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產品，產區(qū)遼闊，產量高，品種豐富。
4. 如何判斷茉莉花茶的好壞
第一，茶芽比較多的，條形比較飽滿，白毫多的為上。檔次低一些的就是一芽一葉或一芽兩葉的，低檔次的以葉為主。春茶形緊結壯實，夏秋清瘦松粗。
第二，再看茶的色澤。茉莉花茶的原料是綠茶，一般色澤要嫩綠、黃綠、有光澤。品質差的茶就顯得枯黃。品質優(yōu)良的茉莉花茶整體形質均勻，干凈整潔，無任何雜質、雜物。
第三，就是香氣，要濃而不沖的比較好；優(yōu)質的茉莉花茶同時具有鮮、濃、純的香氣。 二泡就沒有了香味、濃度差、陳味重、有異味都不是好茶。
第四，茶湯。如果有機會試喝，最好坐下來試喝一下，茶湯清透，口感柔和，不苦不澀，沒有異味，香氣純正的，才是好茶。如果發(fā)現香氣異常，則要考慮是否添加香精輔料。茉莉花茶的茶湯以黃綠、清澈明亮為好，黃暗、泛紅為次。
第五，葉底呈嫩綠、黃綠、勻亮為好，粗展、欠勻、色暗或紅張為劣質茶。
第六，如果有包裝，要看一下廠址，福建是茉莉花茶的故鄉(xiāng)，一般會比較好一些。另外，一些大品牌的茉莉花茶，質量也很不錯的。
5. 如何看茉莉花茶的好壞
二十五一斤的茉莉花茶毫無疑問的是不好的。首先，因為用來加工茉莉花茶的基礎茶是決定茉莉花茶的好壞關鍵，其次，加工茉莉花茶的茉莉花的好壞也決定了茉莉花茶的品質。25元只能買到檔次低的綠茶，如果加花還要另外的費用。所以，25元的茉莉花茶不好。
6. 怎樣判斷茉莉花茶
看茶葉，茶葉檔次高的，茶葉牙比較小，比較嫩的，就是好的茉莉花茶，還有就是茶里的茉莉花不能太多，茉莉香味不能太濃，太濃是加香精的。
