1. 武夷山的茶類都有哪些
福建武夷山是中國(guó)著名的茶葉產(chǎn)區(qū)之一，主要產(chǎn)茶種包括巖茶、烏龍茶、紅茶等。
1. 武夷巖茶：以“大紅袍”、“水金龜”、“白雞冠”、“肉桂”等品種最為著名，其獨(dú)特的巖韻、香氣和口感深受茶友們喜愛(ài)。
2. 武夷烏龍茶：以“鐵觀音”、“白牡丹”、“水仙”等品種最為著名，其茶湯清亮、花香四溢、滋味醇和，具有很高的價(jià)值和口碑。
3. 武夷紅茶：以“武夷紅”、“大紅袍紅茶”等品種最為著名，其茶湯紅艷鮮亮、香氣撲鼻、滋味濃郁，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。
以上是福建武夷山主要的茶產(chǎn)種類，各具特色，值得品嘗。
2. 武夷山的茶類都有哪些品種
福建武夷山的茶叫大紅袍。
大紅袍屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，"巖韻"明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶，必須按"工夫茶"小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
武夷山之地質(zhì)，屬白堊紀(jì)武夷層，下部為石英斑巖，中部為礫巖、紅砂巖、頁(yè)巖、凝灰?guī)r及火山礫巖五者相間成層。茶園土壤之成土母巖，絕大部分為火山礫巖、紅沙巖及頁(yè)巖組成。適宜的土壤，造就出巖茶的優(yōu)良內(nèi)質(zhì)。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，爛石礫壤，迷霧沛雨，早陽(yáng)多陰。
大紅袍是用無(wú)性繁育的，福建省許多無(wú)性系茶樹(shù)品種一樣，親本的優(yōu)點(diǎn)能遺傳而不變異，武夷山茶區(qū)所種植的大紅袍，其苗木都是直接或間接從市茶葉研究所引種的，未聽(tīng)說(shuō)有變異或其他反?，F(xiàn)象，而且發(fā)展純種大紅袍的時(shí)間并不長(zhǎng)，又不是用種子播種繁育，根本不存在變異和代數(shù)之分。
3. 武夷山有幾種名茶
武夷山主要產(chǎn)武夷巖茶烏龍茶和紅茶，武夷山中烏龍茶主要有大紅袍、水仙，肉桂，鐵羅漢、水金龜?shù)取４蠹t袍是武夷巖茶之王，口感醇厚香甜，香氣高揚(yáng)。純不過(guò)水仙，香不過(guò)肉桂。紅茶主要是發(fā)源地桐木關(guān)的正山小種紅茶、金駿眉，野茶等。正山小種是世界上最早的紅茶，茶香濃烈，滋味香甜。
4. 武夷山都有哪些茶葉
武夷巖茶 是中國(guó)十大名茶之一，是獨(dú)具巖韻特征的烏龍茶。主要品種有大紅袍、水仙、肉桂等，其中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、半天腰等最為著名，大紅袍素有“茶中之王”的美譽(yù)。
5. 武夷山有哪幾種茶葉品種
武夷四大名叢武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。
武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。
武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門(mén)采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹(shù)，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜"四大名叢"。
此外還有以茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境命名的，如不見(jiàn)天、金鎖匙等;以茶樹(shù)形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹(shù)葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹(shù)發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
6. 武夷山著名茶葉是什么
1、武夷山大紅袍
武夷山大紅袍是福建省武夷巖茶中的代表，大紅袍茶葉外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，滋味甘爽，香氣清爽，被譽(yù)為“茶中之王”。大紅袍經(jīng)茶師評(píng)定沖至9次，尚不脫原茶真味──桂花香，而其它名茶沖至7次味就極淡，從而奪得了“茶中之王”桂冠，名聞海內(nèi)外
2、鐵觀音
鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音，在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜；沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。
7. 武夷山茶的種類有哪些
武夷山最出名的是武夷巖茶，是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類的總稱，主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn)：
1、大紅袍，其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久。
2、鐵羅漢，外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜，屬半發(fā)酵茶，有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香，具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色，是茶中珍品。
4、白雞冠，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存似橘皮香，滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰，茶湯湯色金黃清澈，滋味濃厚，回甘潤(rùn)喉，巖韻明顯，泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多，有一千多種。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九巖。巖茶分大紅袍，水仙，肉桂，名樅，奇種，幾個(gè)系列。水仙，肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅：大紅袍，鐵羅漢，半天腰，水金龜，白雞冠。大紅袍是五大名樅之首，又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹(shù)有六棵，是不同的6個(gè)品系，雀舌，北斗，奇丹，大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹(shù)有性后代中培育出來(lái)的。
