1. 毛尖和紅茶哪個更好喝一點
1.黃山毛峰：
品質特點：此茶葉體壯實，全身有白色細戎毫，色澤蒼綠，內質香高，聞上去有一股白蘭香，香味馥郁悠揚，沖泡后湯色嫩黃清澈，滋味鮮醇濃厚，甘甜爽口，葉底均勻成朵，留有余香。具有“香高、味醇、湯清、色潤”的獨特風格。
2.仙霧鳳茗：
品質特點：此茶外形緊秀彎曲，色澤烏褐發(fā)亮，金毫明顯，具有獨特的橘糖香味，香高馥郁，湯色橘黃透亮似琥珀，喝上一口湯水在齒頰間自然流動，綿潤爽滑，清甜潤喉，無苦澀之感，杯底留香持久，飲后令人回味
3.鳳凰單叢：
品質特點：此茶外形條索壯實，色澤烏褐光潤，聞上去有一種清雅的自然花香，馥郁持久，經水沖泡后湯色嫩黃明亮，喝上一口香氣在口中回蕩，滋味醇厚甘爽，綿潤絲滑，回甘明顯，令人回味。
4.舒城蘭花：
品質特點：此茶外形芽葉似蘭草，條索細長蜷曲，色澤翠綠光潤，聞上去有一種天然的蘭花香，沖泡后香味更加濃郁，湯色嫩綠清透，入口滋味鮮活甘醇，絲滑潤甜，飲后一陣舒暢。
2. 毛尖跟紅茶哪個好
金駿眉類屬紅茶，毛尖類屬于綠茶。區(qū)別在于紅茶溫養(yǎng)，綠茶清涼。紅茶是全發(fā)酵工藝，綠茶不是。金駿眉是近代新興流行的茶葉，綠茶歷史悠久。等等等等而口感方面，紅茶入口柔和，充分鎖住了茶葉原本的芬芳，沒有青味。
3. 毛尖茶和紅茶哪個好喝
毛尖是綠茶。毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。 毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
紅茶特征：紅湯紅葉。
紅茶，以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎調、揉捻(切）。發(fā)酵。干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名。
紅茶開始創(chuàng)制時稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90％以上，產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。香氣物質從鮮葉中的50多種，增至300多種，一部分咖啡堿。兒茶素和茶黃素絡合成滋味鮮美的絡合物①，從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質特征。
4. 毛尖和紅茶能一起泡水喝嗎
信陽紅茶又稱“信陽紅”，是繼信陽毛尖之后又一新成員，2011年春于信陽五云茶葉集團旗下品牌，主要區(qū)別：
一是稱呼上的區(qū)別信陽毛尖和信紅，二是加工程序不同，信陽紅最主要的就是要發(fā)酵，而綠茶剛沒有這道工序。
5. 紅茶與毛尖茶有何區(qū)別?
信陽毛尖是綠茶，不是紅茶，信陽紅茶不屬于毛尖類的茶。
6. 紅茶和毛尖對人有什么好處
毛尖沖出來的茶湯顏色碧綠，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑，毛尖不屬于紅茶。紅茶在加工過程中發(fā)生與茶多酚為中心的化學反應，鮮葉成分變化很大。茶多酚減百分之九十以上，產生了茶黃素，茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶，紅湯，紅葉香甜味醇的特征。毛尖不屬于紅茶，所以與其他紅茶沒有可比性。
