1. 金駿眉的工藝流程
中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《GH/T1118-2015金駿眉茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。
在這份金駿眉生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)里，清楚地寫著：
金駿眉茶，是以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國家級自然保護(hù)區(qū)565平方公里內(nèi)的高山茶樹單芽為原料，采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的獨(dú)特工藝制作而成的，具有“湯色金黃，湯中帶甘，甘里透香”品質(zhì)特征的紅茶。
2. 金駿眉制作工序
金駿眉是一種品種，產(chǎn)自福建武夷山桐木關(guān)，是高檔紅茶
3. 金駿眉的工藝流程百度百科
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，其中以蜜香為主。金駿眉之所以有蜜香，主要是由茶樹品種，桐木山場（環(huán)境）以及工藝共同作用的結(jié)果。金駿眉是由采摘武夷山桐木村菜茶（奇種）單芽制成。其品種本身含有獨(dú)特的品種香。桐木村平均海拔1200米左右，常年云霧繚繞，光照水分充足，土壤里含有豐富的砂礫巖礦物質(zhì)，崇山駿嶺之上生長的是上百年的野生茶樹，這些自然條件為后期產(chǎn)生花蜜香奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
4. 金駿眉茶葉制作工藝流程
1 正確的方法可以幫助養(yǎng)生壺充分釋放金駿眉的營養(yǎng)成分，達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。2 首先，將養(yǎng)生壺用開水進(jìn)行預(yù)熱，然后將適量的金駿眉放入壺中。3 接著，用熱水沖洗茶葉并倒掉，再重新注入熱水，溫度不宜過高，最好在80-90℃之間。4 等待2-3分鐘，讓茶葉充分展開和釋放香氣，然后就可以倒出來享用了。5 如果想要加強(qiáng)養(yǎng)生效果，還可以在養(yǎng)生壺中加入一些薏苡仁、紅棗等食材一起煮。
5. 金駿眉的制作工藝視頻
我來給你排除掉幾個可能性。我決定先給你說說悲觀的可能性。有沒有可能是茶葉制作過程中加了添加物。比如有些不法商家為了讓茶葉外形更緊、亮，加糖揉捻，或者臘，等等。最好是能把干茶外形、茶湯顏色、葉底顏色。都拍出來看看。再給你說說樂觀的可能性首先，有沒有可能是茶葉的“冷后渾”現(xiàn)象。最近溫度直降，如果有泡了茶忘了喝。幾個小時之后會發(fā)現(xiàn)，茶湯變混濁了。特別是優(yōu)質(zhì)紅茶，“冷后渾”現(xiàn)象會很明顯。我之前特地做了個實驗。把金駿眉茶湯放外面凍了6個小時。就出現(xiàn)了“冷后渾”現(xiàn)象，視頻里加熱水能明顯看到那個“渾”。“冷后渾”是因為紅茶加工中，形成的“茶黃素”“茶紅素”與茶葉中的咖啡堿形成絡(luò)合物，溫度低時，會顯出乳凝現(xiàn)象。而“茶黃素”的含量，可以說直接與茶葉價格成正比。也就是茶黃素越高，品質(zhì)越好，價格越貴。這就是我為什么一直和大家強(qiáng)調(diào)，好的紅茶，是金黃透亮的。而不是暗紅。
http://www.miaopai.com/show/MigTBz~Xz4KyIiU3lNYqRA__.htm
（熱水沖了茶湯就又清澈了）再給你兩個科學(xué)文獻(xiàn)拍自《茶葉生物化學(xué)》如果不愛看書，用大白話說說茶黃素、茶紅素。茶葉細(xì)胞里有種東西?！岸喾友趸浮焙痛蠹叶贾赖牟瓒喾?。如果它們兩個“碰”到一起。就會發(fā)生酶促反應(yīng)。產(chǎn)生“茶黃素”。如果反應(yīng)再久一點(diǎn)，激烈一點(diǎn)，就會產(chǎn)生“茶紅素”。（ps：也有非酶促反應(yīng)的）而茶紅素，茶黃素和咖啡堿絡(luò)合。就出現(xiàn)了“冷后渾”。不是什么氧化。是絡(luò)合。如果這兩個可能性都排除了再研究。6. 金駿眉加工工藝流程
金駿眉是產(chǎn)自于福建省武夷山，金駿眉是一個非常好的紅茶，算是中國非常高端的一個紅茶品種。
金駿眉是我國紅茶中的一個高端品種，其茶葉外形肥厚緊結(jié)，茶葉中帶有絨毛，顏色包含了金、黃、黑三種，茶葉中帶有水果等香味，同時還具有高山韻味。沖泡出來的金駿眉茶滋味甘醇，茶香濃郁，為茶中珍品。
金駿眉的眉產(chǎn)地是福建武夷山桐木關(guān)地區(qū)，是一個研發(fā)團(tuán)隊制作而成的，原料是武夷山的鮮茶，而后加工制作而成。武夷山的金駿眉是最為正宗的，品質(zhì)也最好。此外還有一些其他地方也在出產(chǎn)金駿眉，但是茶的品質(zhì)就要遜色不少了，因此挑選的時候，還要認(rèn)準(zhǔn)武夷山的為好。
金駿眉是近年來才出現(xiàn)紅茶新品種，首創(chuàng)于2005年，因在福建武夷山研制成功，目前公認(rèn)的金駿眉原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)是武夷山桐木關(guān)地區(qū)，與正山小種的產(chǎn)地區(qū)域大致相同。
金駿眉是由福建武夷山正山茶業(yè)首創(chuàng)研發(fā)，北京張先生、孫先生、武夷山的江元勛、梁駿德、江駿發(fā)、江駿生、胡結(jié)興等團(tuán)隊共同制作而成。茶葉原料選自武夷山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶樹鮮葉，紅茶金駿眉制作原料使用的是武夷山桐木關(guān)“正山”的野生茶樹上的茶芽頭，再經(jīng)過最新改良的制作工藝制成，才能被視作是正宗的金駿眉。由于桐木關(guān)擁有風(fēng)化的半巖石半沙粒的土質(zhì)，加上良好的生態(tài)和氣候，所產(chǎn)茶芽擁有優(yōu)良的品質(zhì)。
金駿眉的味道也是非常好的，所以是很多人都是很喜歡喝金駿眉的。
