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正山小種就是金駿眉(正山小種金駿眉大紅袍)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-04-02 13:56???點(diǎn)擊:229??編輯:admin???手機(jī)版

1. 正山小種金駿眉大紅袍

金駿眉屬于武夷紅茶,是紅茶其中的一個(gè)品種,是采用單芽為原料,經(jīng)發(fā)酵、干燥等工藝制成,其干茶金、黃、黑三色相間,湯色呈琥珀色,其口感香甜且蜜香馥郁,而紅茶是六大茶類之一,紅茶包含金駿眉、正山小種等茶品。

金駿眉,外形上以“三黃七黑”為主,多以黑色為主。武夷當(dāng)?shù)仄凤嫿痱E眉,尤其是高端品質(zhì)金駿眉,都會(huì)選擇“黑芽金駿眉”。

香氣:多以花香、果香為主,尤以花香品質(zhì)為優(yōu);

湯色:金黃透亮;

滋味:金駿眉沖泡的茶湯,湯色金黃、濃郁,但是不渾濁,茶湯清澈。細(xì)心去品茶,會(huì)明顯感受到茶湯鮮活干爽,入口之后,沒有明顯的苦澀感,待茶湯入喉,會(huì)明顯感覺到茶湯喉韻,非常的沁人心脾。

紅茶是六大茶類之一,其茶性溫和,屬全發(fā)酵茶。

其品種主要有有祁門紅茶、滇紅茶、英德紅茶、信陽紅茶、漢中紅茶、金駿眉、坦洋工夫紅茶、湖紅工夫、川紅工夫紅茶、越紅工夫等。

2. 大紅袍金駿眉正山小種有什么區(qū)別

從個(gè)人喜好來講,我更喜歡喝金駿眉,那淡淡的香味,喝了過后,口留余香,泌人心脾。大紅袍和正山小種,雖然也是紅茶,可沒有金駿眉那特別的香。

3. 正山小種 金駿眉 大紅袍

金駿眉,紅茶。全發(fā)醇茶。原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉源自于正山小種紅茶工藝,但是為了保留頭春芽尖的特有蜜香,在正山小種工藝上進(jìn)行了多項(xiàng)改進(jìn),所以可以說金駿眉屬于正山小種紅茶的一個(gè)分支。此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。

大紅袍,烏龍茶,又稱武夷巖茶。半發(fā)醇茶。產(chǎn)于福建武夷山,中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

4. 大紅袍正山小種金駿眉哪個(gè)好

大紅袍要比金駿眉好一些,大紅袍已有600多年的歷史,是采摘福建武夷山九龍窠上的6株茶樹,經(jīng)過多道工序精制而成的。金駿眉是在2005年由正山小種紅茶第24代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)研制出的新品種紅茶,也經(jīng)過多道工序制成。

5. 正山小種金駿眉大紅袍肉桂

1、干茶外觀上的區(qū)別

金駿眉有茶毛、索條彎折,顏色黝黑帶金黃,感厚實(shí),有花果香氣。

肉桂水仙有索條細(xì)結(jié),枝梗短細(xì),枝皮尚緊,葉張略薄。色澤烏綠油潤,帶三節(jié)色。

2、茶湯顏色上的區(qū)別

金駿眉的茶湯顏色金黃清亮、香甜爽滑。

肉桂水仙茶香氣清奇細(xì)長似姜味或肉桂香,具備與眾不同優(yōu)異的香味。

6. 正山小種金駿眉大紅袍屬于什么茶

大紅袍是烏龍茶而并非紅茶,大紅袍既為茶樹品種名亦為茶品名稱,大紅袍為依據(jù)烏龍茶的半發(fā)酵工藝制作而成,而紅茶為全發(fā)酵工藝,大紅袍茶經(jīng)過采摘、萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、裝箱等工序制作而成,制成的大紅袍屬于烏龍茶類。

紅茶的品種有小種紅茶、紅碎茶、速溶紅茶以及馬邊功夫紅茶,在種植這些紅茶時(shí)要為其提供適當(dāng)?shù)乃趾宛B(yǎng)分,提高植株的生長速度,也要為植株提供適當(dāng)?shù)墓庹?,讓植株獲取更多的養(yǎng)分,還需要為植株提供合適的土壤,最好使用肥沃疏松的土壤種植。

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