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金駿眉茶泡水的顏色(金駿眉茶泡水的顏色是什么)

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1. 金駿眉茶泡水的顏色是什么

金駿眉泡出來(lái)的湯色為金黃。

金駿眉屬于紅茶,全發(fā)酵,是正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村,金駿眉干茶外形緊結(jié)纖細(xì),稍彎曲顯鋒苗,色澤金、黃、黑相間,經(jīng)沖泡后其湯色顯金黃,透亮飽滿,其茶湯具有清、和、醇、厚、香的特點(diǎn)。

金:表示珍貴貴重,也指此茶中干茶帶有金色,且茶湯金黃?!?/p>

2. 金駿眉泡后顏色分層嗎

一看外觀,正常金駿眉條索緊致,金、黃、黑三色相間,色澤油潤(rùn),而加色素的金駿眉呈金黃色,色澤艷麗;二聞香氣,正常金駿眉呈花果香、蜜香,香氣自然,而加色素的金駿眉為煙焦香,黃悶味;三觀茶湯,金駿眉湯色金黃明亮,而加色素的金駿眉昏暗、混濁,易出現(xiàn)分層現(xiàn)象。

如何辨別金駿眉有沒(méi)有加色素

1、看外觀

正常的金駿眉條索緊致,重實(shí),金黃色茶毫毛顯露,整體上金、黃、黑相間,色澤油潤(rùn)鮮活,不會(huì)過(guò)分艷麗看過(guò)去自然的金黃。

如果金駿眉的葉面也是金黃的,或者整個(gè)茶葉金黃色色彩鮮艷看過(guò)黃的不自然,多半是是添加了色素。

我們?cè)谥讣馍险匆稽c(diǎn)涼水,然后取一兩根金駿眉干茶,看干茶會(huì)不會(huì)遇水掉色,但如果加了色素,這些附著在茶葉表面的東西就很容易掉下來(lái)。

2、 聞香氣

色素茶的茶味是帶有奇怪的味道,聞起來(lái)有一股土星味、煙焦香或者黃悶味,總之就是聞起來(lái)很不舒服的氣味,而天然的金駿眉散發(fā)出來(lái)的是淡淡的花果香,蜜香,非常的清新自然香甜的香氣,聞起來(lái)讓人身心愉悅。

3、觀茶湯

金駿眉的湯色是金黃透亮的,只有少數(shù)工藝不當(dāng)產(chǎn)生的渾濁,或者是多毫茶葉品種產(chǎn)生的毫渾,但總體依舊是透亮明晰的,而添加了色素的茶,其沖泡后的茶湯會(huì)很快變得很渾濁,呈現(xiàn)出一種很不自然、也不通透的狀態(tài)。

或者茶湯放玻璃杯靜止3個(gè)小時(shí)看看,茶湯有沒(méi)有分層現(xiàn)象。有分層的肯定是加色素了。

4、摸葉底

拿一張白紙折出一個(gè)圓錐里面放一些黃芽金駿眉,然后倒入沸水沖泡,有加色素的黃芽會(huì)出現(xiàn)一圈明顯的色圈,沒(méi)有加的則不會(huì)出現(xiàn)。

3. 上等的金駿眉沖泡后什么顏色

看茶葉顏色:優(yōu)質(zhì)的金駿眉茶葉是混合色,干茶葉中有金、褐、黃、黑相間,更上等的茶葉還有銀色,如果茶葉是全黑或者全褐色,說(shuō)明茶葉是劣質(zhì)的。

2、看茶湯顏色:金駿眉茶葉沖泡以后茶湯是有淡淡的玉米清香,茶湯顏色透亮金黃,即使沖泡了很長(zhǎng)時(shí)間,顏色也是透亮無(wú)比。如果顏色是紅色、黑色或者暗色,說(shuō)明茶湯有雜質(zhì),說(shuō)明茶葉是劣質(zhì)茶。

4. 金駿眉的味道和茶湯茶色

金駿眉紅茶沖泡后其湯色呈金黃色,且茶色透亮,水中帶甜,甜里透桂圓香氣,金駿眉是優(yōu)質(zhì)原料與考究工藝的產(chǎn)物,其外觀金、黃、黑三色相間,茶湯飽滿醇厚且回甘生津,其葉底鮮活柔亮。

真正的金駿眉是金、黃、黑三色相間的,而且越是高山茶顏色越深,因此還以黑色居多,黑黃比例在6:4。泡出來(lái)的茶葉湯色鮮亮,橙黃,呈現(xiàn)出琥珀色。

黃芽金駿眉看上去黃燦燦的,非常的漂亮。沖泡出來(lái)的茶湯金黃澄亮,有一種琥珀的光芒。而黑芽金駿眉黑黃相間,金色、黃色隱藏在黑色中,貴氣十足。沖泡出來(lái)的茶湯深黃透亮,散發(fā)著淡淡的桂圓香氣。

金駿眉沖泡后湯色為紅色,其原因?yàn)椴枞~品種不對(duì),或并非武夷山本地金駿眉茶。非正山金駿眉的茶湯則為偏紅、紅艷色茶湯。

5. 金駿眉湯色很深

一.從金駿眉外形看,正宗金駿眉條索勻稱緊結(jié),每一條茶芽條索顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。外山金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少,但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索,讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。所謂的“外山金駿眉”就是仿制品,不是正宗的金駿眉。

二.從金駿眉的茶湯上看,正宗的金駿眉在沖泡后湯色應(yīng)該是金黃色的,而且透亮而不渾濁,晶瑩剔透,清澈度高。而仿制金駿眉沖泡后,湯色偏于紅色而且比較渾濁,并且不穩(wěn)定,湯色變化差異很大。

三.從金駿眉的沖泡耐久度看,正宗金駿眉由于生長(zhǎng)環(huán)境和生長(zhǎng)周期比較慢,導(dǎo)致了它比較耐泡,一般可以沖泡6-9以上還留有余香。而仿制的金駿眉就沒(méi)有這種持久性,一般3到4泡就失去香氣和水的厚度。

四.從金駿眉的茶香看,正宗的金駿眉茶香為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續(xù)悠遠(yuǎn)。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無(wú)存,多為添加非茶葉類物質(zhì)。而且現(xiàn)在市面上很多蜜香型的金駿眉,很多黑心商家多添加了香精來(lái)提香。

6. 金駿眉茶泡出來(lái)是什么顏色

過(guò)期了,如果是已經(jīng)過(guò)期變質(zhì)的金駿眉,其茶葉顏色會(huì)產(chǎn)生一定變化,多數(shù)發(fā)白或有長(zhǎng)霉現(xiàn)象。質(zhì)感上,過(guò)期茶葉大多偏輕,而且柔韌差,一捻就碎。

過(guò)期的茶葉聞起來(lái)與正常茶葉有較為明顯的區(qū)別,通常帶有陳味、霉味等其他難聞的雜味。嘗試沖泡。取一小部分茶葉進(jìn)行沖泡,過(guò)期的金駿眉沖泡出來(lái)的茶湯,色澤會(huì)變濃變暗,茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。

7. 金駿眉茶葉顏色

一、金

金者,貴重之物也,代表等級(jí)。(注意:金駿眉的金,并不是說(shuō)茶干是金黃色的,市面上流傳的金駿眉應(yīng)該是金黃色,金黃色絨毛多的乃是誤傳,正宗的金駿眉應(yīng)該是黑色居多,條索中略帶金色黃色,色亮而潤(rùn)。

二、駿

(1)駿,同“峻”,其采于崇山峻嶺之中;

(2)駿,其外形似馬(海馬狀),而馬則奔騰之快也;

(3)駿,公司試產(chǎn)此茶伊始希望此產(chǎn)品能像駿馬奔騰一樣快速推廣。

三、眉

形容外形。眉者,乃壽者長(zhǎng)久之意,且茶類中好芽制成稱眉者,如有壽眉、珍眉等,所以眉本意是指細(xì)小的高級(jí)茶尖、茶芽。

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