1. 凍頂烏龍茶葉
奈雪此前推出的兩款冷泡茶(青心烏龍、凍頂烏龍)均為葉片較大的烏龍茶,此次推出的“蠟梅凝香”為毛峰綠茶,在葉片外觀上有明顯區(qū)別?！跋灻纺恪睏l索緊細(xì)柔嫩,沖泡之后芽葉成朵,湯色明亮,入口清爽喉韻甘甜,蠟梅幽香縈繞齒間。記者從“中國(guó)茶·美好賦新”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人處了解到,“蠟梅凝香”使用的毛峰綠茶產(chǎn)自四川邛崍,陸羽所著《茶經(jīng)》中將“邛崍”譽(yù)為“萬(wàn)擔(dān)茶鄉(xiāng)”,豐沛的雨水和肥沃的土壤為茶葉生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。奈雪的茶擷取毛峰一芽一葉,搭配寒冬采摘冷藏鎖香的柳葉蠟梅,借鑒花茶窨制工藝,使用“一斤茶,三斤花”四次窨制,茶引花香,花促茶味,才呈現(xiàn)出這支暗香襲人的“蠟梅凝香”。
2. 凍頂烏龍茶葉子
廣東烏龍
東方樹(shù)葉是農(nóng)夫山泉公司最新出品的一款茶飲料，用農(nóng)夫山泉泡制，主打0卡路里。1610年中國(guó)茶葉乘著東印度公司的商船漂洋過(guò)海，飲茶之風(fēng)迅速傳遍歐洲大陸。因一時(shí)不知如何命名，且其來(lái)自神秘的東方，故被稱為“神奇的東方樹(shù)葉”。
3. 凍頂烏龍茶葉底
凍頂烏龍可四季采制，3月中旬～5月為春茶；5月下旬～8月中旬為夏茶；8月中旬～10月下旬為秋茶；10月下旬～11月中旬為冬茶。品質(zhì)以春茶最好，秋茶、冬茶次之；夏茶品質(zhì)較差。凍頂烏龍?zhí)厣缦拢?/p>
凍頂烏龍
凍頂烏龍茶水
①形狀：外形卷曲呈球形，條索緊結(jié)重實(shí)。
②顏色：干茶色澤墨綠油潤(rùn)。
③湯色：黃綠明亮。
④香氣：清香高爽，帶有濃郁的花香、果香。
⑤滋味：甘醇濃厚，后韻回甘味強(qiáng)，耐沖泡。
⑥葉底：枝葉嫩軟，紅邊、綠葉油亮。
4. 凍頂烏龍茶葉文化
屬青茶類。半發(fā)醇茶，烏龍茶的一種。原產(chǎn)地在臺(tái)灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。傳統(tǒng)上，其發(fā)酵程度在35-50%左右。制茶過(guò)程獨(dú)特之處在于：烘干後，需再重復(fù)以布包成球狀揉捻茶葉，使茶成半發(fā)酵半球狀，稱為「布揉制茶」或「熱團(tuán)揉」。
傳統(tǒng)凍頂烏龍茶帶明顯焙火味，亦有輕培火制茶。
5. 凍頂烏龍茶葉審評(píng)
1.烏龍茶的審評(píng)要從干茶形狀開(kāi)始,干茶形狀常見(jiàn)審評(píng)術(shù)語(yǔ)有:壯直,細(xì)結(jié),扭曲等。
2.烏龍茶干茶色澤術(shù)語(yǔ)有:砂綠,青綠,烏褐等。砂綠指綠中帶砂綠點(diǎn),青綠指色綠而帶青。
3.烏龍茶湯色常見(jiàn)審評(píng)術(shù)語(yǔ)有:綠金黃,金黃,青黃,青濁等。綠金黃指金黃色中帶濃綠色。
4.烏龍茶香氣術(shù)語(yǔ)比較多,有如:巖韻,音韻,高山韻,香氣有:花蜜香,奶香和果香等。
6. 凍頂烏龍茶葉圖片
凍頂烏龍是臺(tái)灣烏龍中知名度極高的茶，茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，被譽(yù)為“茶中圣品”。
凍頂烏龍按形態(tài)分，可分為條索形烏龍、顆粒形烏龍、束形烏龍和團(tuán)塊形烏龍。
凍頂烏龍茶是烏龍茶的一種，主要產(chǎn)于臺(tái)灣省的鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村、永隆村、彰雅村等地，堪稱“茶中圣品”，其外形呈球狀，色澤為墨綠色，入泡后的茶湯清爽怡人，湯色呈金黃色，茶香濃郁典雅，飲后回味無(wú)窮。
7. 凍頂烏龍茶葉底薄
都好。
薄胎
視覺(jué)上輕盈別致，拿起來(lái)也靈巧。喝茶的時(shí)候，嘴唇就著杯子的薄壁細(xì)啜茶湯，會(huì)有一種特別爽口的感覺(jué)。薄茶杯適合口感比較鮮爽的茶，比如綠茶、烏龍茶等。
厚胎
視覺(jué)上給人一種厚重敦實(shí)的感覺(jué)，拿起來(lái)有質(zhì)感。嘴唇與厚壁接觸會(huì)感覺(jué)特別圓潤(rùn)，茶湯滑入口腔，給人一種茶湯濃厚順滑的感覺(jué)。厚茶杯適合喝柔和、飽滿的茶，比如白茶、熟普茶等。
茶具的好與壞，并不在于外表，而在于實(shí)際的使用感覺(jué)，只要用心發(fā)現(xiàn)，就能找到適合你的茶、也適合你的茶具。
