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擂茶粥怎么做好吃

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擂茶粥怎么做好吃

食材

100克

茶葉

適量

茴香籽

適量

適量

適量

適量

果皮

1小片

花生

適量

適量

制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù):步驟

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1

把米洗干凈,放入水,兩片姜,一小片果皮,大火煮開(kāi),小火煲熟

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2

把砂盆和擂茶棍洗干凈,用開(kāi)水燙一下

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3

砂盆里放入油和鹽

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4

加入姜和茶葉

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5

再加入茴香籽

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6

用擂茶棍把所有的材料擂碎

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7

加入花生

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8

用擂茶棍把花生壓碎

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9

擂好的配料,壓好的花生

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10

把煲好的粥倒進(jìn)盆里

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11

把粥拌勻即可

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12

裝到碗就可以吃了!

誰(shuí)幫我寫(xiě)下桃花源記續(xù)

桃花源桃花仍然羞答答地含苞未放。沿桃花山上桃花夾岸的小溪向上,大約一華里左右的路程,就到了陶淵明筆下漁人所見(jiàn)的“山有小口”處,摸索著走出“仿佛約有光”的山洞,眼前是一棟灰墻青的頗具秦代建筑風(fēng)格的農(nóng)舍。

見(jiàn)我們四處張望,一位臉蛋紅撲撲的婦女熱情相邀:“喝點(diǎn)擂茶吧?”坐下來(lái)一聊,知道這秦人村的第一戶人家,住的是秦伯軍老人家和他的子孫們。他的兩個(gè)兒媳婦就在家里開(kāi)著擂茶館,兒子在村里上班,維護(hù)著村里的旅游環(huán)境與秩序。

他的大兒媳婦王九枝說(shuō),“村里家家都這樣,男人上班,女人賣(mài)擂茶?!睂?dǎo)游小姐說(shuō),擂茶是桃源人的最?lèi)?ài),能不能做好擂茶,做好配茶的各色點(diǎn)心,是人們?cè)u(píng)價(jià)那家媳婦賢惠與否的一項(xiàng)重要標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)王九枝和導(dǎo)游戴小姐的介紹,是旅游讓秦人村富起來(lái)的。原來(lái)耕種生活只能滿足基本生活需求。為了讓游人們感受陶淵明描述的“有良田、美池、桑竹之屬。阡陌交通,雞犬相聞?!钡男∩酱迳罹跋螅糜喂芾聿块T(mén)要求他們?nèi)匀槐3指N傳統(tǒng)?!笆翘諟Y明的文章和開(kāi)放,給了我們今天的幸福生活?!痹?jīng)當(dāng)過(guò)村長(zhǎng)的秦伯軍老人認(rèn)真地說(shuō)。

王九枝是1987年從山外嫁進(jìn)來(lái)的,這個(gè)村子四面環(huán)山,沒(méi)有出口。那個(gè)時(shí)候這個(gè)山洞很小,只能容一個(gè)人爬過(guò)。所以村民基本上不從洞里進(jìn)出,只有她家偶爾從洞里鉆出去。人們都是走另外一條路,翻山越嶺去山外的鎮(zhèn)上。那時(shí)候,一大早起來(lái),吃中午飯的時(shí)候才能走到鎮(zhèn)上?!艾F(xiàn)在可好了,只要半小時(shí)。”

她很喜歡現(xiàn)在的生活,“白天有游人好熱鬧,晚上游人走了好安靜?!边€有,就是這十年,秦人村的人開(kāi)始富起來(lái)了,家家戶戶都享受到了現(xiàn)代化的好處,飯上吃完飯一家人圍坐看電視,洗衣也用上了洗衣機(jī)。她和老弟嫂倆開(kāi)的茶館,一年下來(lái)除去一切開(kāi)銷(xiāo)外,還有萬(wàn)把塊錢(qián)的節(jié)余。她還說(shuō),其他的9家收入也大抵相同,靠路邊方便的好一點(diǎn),也多不了多少。

世上本無(wú)所謂有,無(wú)所謂無(wú),走的人多了,也便成了路.

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