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六堡茶蟲屎茶怎么辨別真假?

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-01-17 14:59???點擊:91??編輯:admin???手機版

一、六堡茶蟲屎茶怎么辨別真假?

蟲屎茶比黃金還要貴,并且功效眾多,所以市場前景很好。蟲屎茶真假辨別如何能做到呢?蟲屎茶真假辨別是一定要掌握的,不要因為自己不了解,而購買了假冒偽劣產(chǎn)品。蟲屎茶真假辨別要想明確,需要知道真正的蟲屎茶究竟是什么樣。下面我們就一起來看看蟲屎茶真假辨別的方法。

一、觀外形

在學習蟲屎茶真假辨別的時候,其外形死一定要注意的。蟲屎茶是細圓的,為黑褐色的顏色,大小和芝麻差不多。這和我們平時所見到的茶葉是完全不一樣的。

二、看茶色

將蟲屎茶放在開水當中,悶泡幾分鐘之后,會看到茶水的顏色為紅褐色的,這和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情況下,認真去看,可以看到其中帶有少許的青色。品嘗泡好的蟲屎茶,可以感覺到就像是薄荷一樣清涼,連續(xù)喝上幾倍,能感覺到咽喉很清澈。

三、看售價

蟲屎茶真假辨別還需要從價格上來看,單價比黃金還要高,如果有人出售的蟲屎茶價格比較便宜,不要上當了,這很可能就是假冒的產(chǎn)品,很可能就是其他的東西。

蟲屎茶有天然的,還有人工培養(yǎng)的兩種,不過差別還是有的,特別是天然形成的,更是特別珍貴的。蟲屎茶真假辨別難度稍微大一點,很多人并不能真正很好地掌握到。如果想要購買蟲屎茶,那么一定要請專業(yè)的工作人員幫忙來鑒別,并注意細細品味一下,品嘗是最好的一種方式,從而保證買到貨真價實的產(chǎn)品。

黑茶探析:從蟲屎茶看黑茶老茶的品質(zhì)形成機制

黑茶探析:從蟲屎茶看黑茶老茶的品質(zhì)形成機制

你也許從未聽說過蟲屎茶,或者聽說過,見到過卻不敢去喝,因為正常人對“屎”這種排泄物有天性的反感。但在事先不告訴你的情況下,讓你品嘗一盅,你斷然會覺得這是人間最好的茶飲,可與陳年黑茶的口感媲美。

蟲屎茶,又名“龍珠茶”,系湖南南部和廣西北部地區(qū)的一大特產(chǎn)。當?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉及換春樹等枝葉堆放一起,招引許多小黑蟲,當這些小蟲吃完堆在一起的枝葉后,便留下比芝麻還小的粒狀排泄物一一蟲屎。老百姓將這些蟲屎通過適當處理,便成了可飲用的蟲屎茶了。

蟲屎茶帶有高雅的熟香,味濃略顯甜,口味醇厚,湯色烏深,別有一番風味,連飲數(shù)杯,絕無膩感,和陳年黑茶大有相似之處。據(jù)說,它還是一味健康良方。對腸胃功能差的人大有裨益。

看到蟲屎茶,不能不聯(lián)想到存放多年的黑茶品,蟲屎是蟲的排泄物,而陳年黑茶是不是可以說是含有大量真菌的排泄物呢?喝蟲屎茶我們不是喝的野藤、茶葉和換春樹(雖然里面還有些成分末被消化)而是喝其代謝后的產(chǎn)物,故其口感和功能都發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)換,陳年黑茶也是如此,一泡50年代的黑茶磚和茯磚,其色其味已與茶有極大的差異了。陳茶為什么如此耐泡(經(jīng)科學檢測,茶葉原有的呈色呈味物質(zhì)兒乎消失殆盡),數(shù)次沖泡之后還甜純爽口,陳香突出。這恐怕與蟲屎茶的轉(zhuǎn)化機制有異曲同工之妙。

茶,在這里已經(jīng)成了一種載體,我們飲用的不再是茶,而是微生物的代謝產(chǎn)物。難怪有人說,茶的最高境界為“無味之茶”。不知諸位是否同意這種觀點。

二、六堡茶葉和茶果殼哪個更好?

六堡茶更好,因為六堡茶果其主要的功效有:提神醒腦、消除疲勞。利尿解毒、殺菌消炎防病。防癌抑癌、防輻射。潤喉、清腸、養(yǎng)肝護胃、降血壓、防動脈硬化等適合煙酒和三高人士長期飲用!

茶果殼比較厚實,內(nèi)有物質(zhì)豐富,建議使用高溫的厚身紫砂壺沖泡,投入量需要多一些。但單純這樣以蓋碗或壺泡飲,是無法將茶果殼的最佳口感表現(xiàn)出來的。故此烹煮才會“出味”,另有一番風味!

三、感冒流涕,喝六堡茶好嗎?

感冒時喝六堡茶,并不能快速讓感冒好轉(zhuǎn)。

即使是正規(guī)的感冒藥,也不能做到吃了馬上讓感冒痊愈,只能做到緩解癥狀,更遑論喝茶了。

此外,感冒時如果吃了感冒藥,最好不要喝茶。因為茶葉里含有大量單寧酸,能與很多藥物發(fā)生化學作用。如奎寧、蘇打等含有堿,堿遇酸不能溶解,因而不能被身體吸收,也就不能充分地發(fā)揮其作用了。即使喝茶者另用白開水服藥,在短時間后再喝茶,茶水在胃中與藥物混合,也有可能使藥效降低。

所以,如果吃了感冒藥,最好在一個小時之后再喝茶,以免影響藥效。

建議感冒的人多喝水就好了,會好得快一點。如果吃了感冒藥,就不要喝茶了。

四、如何選購六堡茶

茶葉種類繁多,選購什么茶葉要根據(jù)各人的飲用愛好和購買茶葉的目的。但無論選購什么茶葉,有兩點都是應(yīng)該引起注意的,一是干燥度,二是新鮮度。用兩個手指能將茶研成粉末的,說明茶葉是干燥的。如果只能研成細片狀,說明茶葉已吸潮,干燥度不足,這種茶葉極易變質(zhì)。茶葉的新鮮度很重要,除個別茶類如六堡茶、普洱茶外,都要力求新鮮。有陳霉味的茶葉一般不宜飲用。一般的小包裝茶,超過一年以上者,往往容易變質(zhì)。已經(jīng)發(fā)霉的茶葉是不能飲用的,因為這樣的茶葉常滋生了許多有害霉菌,分泌出了不少有損于健康的毒素。喝了這樣的茶水,常會發(fā)生腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀,嚴重者影響到某些臟器,引發(fā)某些疾病,所以千萬不要貪小失大。但需要注意的是,有些極細嫩的茶葉,如碧螺春、毛峰等,常滿披銀毫,即白色茸毛較多,不要把這種正常優(yōu)良品質(zhì)標志的白色茸毛,當作茶葉發(fā)霉,這一點對某些不太熟悉名優(yōu)綠茶的人來說,需要注意辯別。身體比較虛弱的人,喝點紅茶,在茶中添加點糖和奶,既可增加能量又能補充營養(yǎng)。青年人正處發(fā)育旺盛期,以喝綠茶為好。婦女經(jīng)期前后以及更年期,性情煩躁,飲用花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。身體肥胖、希望減肥的人,一般經(jīng)驗認為,喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥。至于保健茶,目前市場上供應(yīng)的多種減肥茶,如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶葉為基礎(chǔ)配以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥,包裝成袋泡茶。飲用方便,療效因人而異,各有一定的適應(yīng)癥。常年食牛羊肉較多的人,可以多喝些磚茶、餅茶等經(jīng)過后發(fā)酵的緊壓茶,有助于脂肪食物的消化。經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)的工作人員,可以選擇綠茶作為勞動保護飲料。腦力勞動者、軍人、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等,為了提高腦子的敏捷程度,保持頭腦清醒、精神飽滿,增強思維能力,判斷能力和記憶力,可以飲用高檔綠茶,諸如各種名優(yōu)綠茶之類。孕婦、兒童一般都不宜喝濃茶,因過濃的茶水中過量的咖啡因會使孕婦心動過速,對胎兒也會帶來過分的刺激,兒童也是如此。因此一般主張孕婦、兒童宜飲淡茶,通過飲些淡茶,可以補充一些維生素和鉀、鋅等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分。兒童適量飲茶,可加強胃腸蠕動,幫助消化;飲茶有清熱降火之功效,避免兒童大便干結(jié)造成肛裂。另外,兒童飲茶或用茶水漱口還可以預(yù)防齲齒。如果單從各種茶葉營養(yǎng)成分和藥效成分的含量比較而言,高級綠茶優(yōu)于其他茶類。如維生素C、B1和B2,磷、鉀、鋅等礦物質(zhì),茶多酚等物質(zhì),其含量通常都是高級綠茶高于其他茶。因此,從營養(yǎng)保健的角度而言,喝高級綠茶更有利于健康。

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