蒼梧六堡茶是什么茶 蒼梧六堡茶簡(jiǎn)單介紹
1、六堡茶屬于紅茶，廣西蒼梧六堡茶是中國(guó)紅茶之一，與云南普洱茶同屬于中國(guó)千年名茶。紅茶屬于山茶科，因其黑色外觀而得名。紅茶是六種茶中的一種，屬于后發(fā)酵茶。主產(chǎn)區(qū)有四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽。幫助溶解油脂，減脂，抗氧化。
2、紅茶的制作過(guò)程一般包括殺青、揉捻、堆積和干燥四個(gè)過(guò)程。紅茶分為湖南紅茶(福茶、茶、黑磚茶、三間茶等)。湖北青磚茶，四川藏茶(扁茶)，安徽古鯰紅茶(安茶)，云南紅茶(普洱熟茶)，廣西六堡茶，陜西紅茶(福茶)。傳統(tǒng)紅茶中使用的紅茶成熟度高，是壓縮茶的主要原料。
尋求六堡茶的沖泡方法
和普洱茶的沖泡方法一樣：撬散茶磚，準(zhǔn)備蓋碗茶具或者紫砂茶具，燙碗，高溫洗茶，高溫沖泡，根據(jù)自己口味控制投茶量和時(shí)間就行了
粗枝大葉的煮，可以按普洱茶沖泡方法，洗茶兩遍，年份長(zhǎng)的茶可以重手泡，年份短的茶出湯快點(diǎn)。
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