六堡茶為什么越放越輕？

六堡茶會越老越輕，新茶會比較重手，老茶往往是輕飄飄的。

老茶的茶湯是發(fā)亮的。有人會認(rèn)為老茶的湯色會很紅濃，紅濃只會在某個時段出現(xiàn)，過后會湯色轉(zhuǎn)淡。老到一定程度，湯色會越來越淺。如果是六堡生茶，湯色是琥珀色。但老茶的湯色一定是通透發(fā)亮的。湯色的轉(zhuǎn)變過程以六堡生茶為例是淡黃－橙黃－橙紅－橙黃。六堡熟茶是橙黃－橙紅－紅濃－橙紅。