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六堡茶功效有哪些呢

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六堡茶功效有哪些呢

六堡茶功效有哪些呢

六堡茶功效有哪些呢,相信很多人在生活中都特別喜歡喝茶,而六堡茶就是很好的選擇,它的功效和作用非常明顯,價(jià)值是很高的,因此大家都很喜歡,下面我們就一起來(lái)了解一下六堡茶功效有哪些呢。

六堡茶功效有哪些呢1 助眠

飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識(shí)。因?yàn)槠胀ú枞~中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿。但六堡茶中的咖啡堿在長(zhǎng)時(shí)間的渥堆發(fā)酵過(guò)程中已經(jīng)逐漸衰減,而具有鎮(zhèn)靜安神,保護(hù)腦神經(jīng)細(xì)胞的茶氨酸保存下來(lái)了。所以飲用六堡茶不影響睡眠,反而能改善睡眠質(zhì)量,長(zhǎng)期飲用還可以預(yù)防失眠、神經(jīng)衰弱等。

營(yíng)養(yǎng)

茶從茶樹(shù)上采集下來(lái)分為兩季。清明前后采摘的稱為細(xì)茶,到夏秋季采摘的稱為粗茶。“粗茶”中包含的微量元素、維生素和多糖類才充實(shí)、飽滿。就像日常生活中吃酸蘋果(未成熟)和吃熟透的蘋果一樣,其中的成分已經(jīng)過(guò)從量變到質(zhì)變的過(guò)程。所以在針對(duì)調(diào)治某種疾病的茶療時(shí),強(qiáng)調(diào)要用“粗茶”。

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)也有大量指標(biāo)支持:“粗茶”所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比細(xì)茶更為豐富。特別需要強(qiáng)調(diào)的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是針對(duì)細(xì)茶而言的成熟茶葉,也有的稱老茶。六堡茶就是典型的成熟茶,它所提供的物質(zhì)是所有茶類中最為豐富的。

養(yǎng)胃

第一,喝生茶或半生茶會(huì)有胃刺激,而喝六堡茶能和胃。茶刺激胃的物質(zhì)主要是茶堿,新鮮茶葉中茶堿的含量很高,所以喝新鮮茶很有講究,是不能空腹喝的,有時(shí)一喝就冒虛汗、頭暈(醉茶現(xiàn)象);六堡茶是全發(fā)酵茶,它的刺激物通過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的酵化和眾多有益于消化的微生物絡(luò)合,已經(jīng)不刺激胃腸了。

第二,就比如我們吃新摘的`鮮辣椒一樣,四川有一種有名的發(fā)酵辣椒,叫“郫縣高笑雀豆瓣”,吃郫縣豆瓣時(shí)就只有純香,而不辣了。喝白酒也是這個(gè)道理,剛出爐的白酒燥辣無(wú)比,下窖去陳化發(fā)酵,時(shí)間越長(zhǎng),酒就越醇和,酒也是喝老窖的最好。六堡茶中大量的助消化微生物能促進(jìn)胃腸功能,分解油脂類食物,所以它可以調(diào)和腸胃。

六堡茶功效有哪些呢2 1、護(hù)肝作用

長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精性肝病以及酒精性肝硬化,發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì),屬多發(fā)病和常見(jiàn)病。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,六堡茶能及時(shí)清除有毒性的乙醛及過(guò)量的自由基,在一定程度上緩解脂質(zhì)蓄積,起到保護(hù)肝臟的作用。

2、降脂作用

很多人對(duì)于降血脂的概念停留在少吃肥肉,對(duì)于血脂的了解不深。殊不知,血脂中的甘油三酯和膽固醇含量過(guò)高,通常會(huì)引起心血管并發(fā)癥。

六堡茶能夠降低細(xì)胞中甘油三酯的含量,清除肝細(xì)胞脂肪堆積。長(zhǎng)期飲用,有利于機(jī)體減少脂肪合成,促進(jìn)脂肪分解,達(dá)到減肥戚早降血脂的保健作用。

3、抗氧化作用

人體內(nèi)部在新陳代謝過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的“自由基”。這些帶電的“自由基”就像刺猬一樣,在人體內(nèi)部橫沖直撞,隨時(shí)都會(huì)破壞細(xì)胞組織。如果長(zhǎng)時(shí)間不及時(shí)清除,會(huì)嚴(yán)重影響人體正常的機(jī)能。

抗氧化試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),六堡茶含有豐富的抗氧化、消除自由基的物質(zhì),具有抗氧化消除自由基的能力,茶褐素含量較高,具有非常好的抗氧化活性。

4、調(diào)節(jié)糖脂代謝作用

說(shuō)起“糖脂升銀代謝紊亂”,大家比較陌生,但是一提起“糖尿病”、“高血壓”、“脂肪肝”等等,大家都知道是怎么回事。據(jù)報(bào)道,中國(guó)高血壓患者至少2.7億,而這些患者,通常都是高血糖、高血脂等多種代謝紊亂并存。

研究表明,六堡茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵生產(chǎn)工序,滋味醇和,茶多糖含量高,能夠進(jìn)行葡萄糖的分解代謝,具有降血糖的生物活性,改善脂肪細(xì)胞胰島素抵抗的作用。

5、調(diào)節(jié)免疫功能

人體的免疫系統(tǒng)是疾病最好的預(yù)防者,但由于不良的生活習(xí)慣,往往導(dǎo)致免疫性紊亂,隨之而來(lái)的問(wèn)題也會(huì)非常多,例如容易感冒、咳嗽、過(guò)敏等。

醫(yī)學(xué)專家曾研究六堡茶對(duì)小鼠免疫功能的影響,結(jié)果表明,六堡茶能夠明顯提高小鼠血清溶血素水平,可以抑制流感病毒的侵襲感染,說(shuō)明六堡茶具有增強(qiáng)機(jī)體的非特異性免疫功能。

6、通過(guò)有益菌滋養(yǎng)腸胃功能

暴飲暴食、食無(wú)定時(shí),過(guò)飽或是過(guò)度饑餓,是現(xiàn)代人的通病,直接促使胃腸道蠕動(dòng)的紊亂,最終導(dǎo)致胃腸功能紊亂的發(fā)生。

在專家的模擬實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),六堡茶的有益菌具有改善人體腸道功能,抑制脂肪在消化系統(tǒng)中的降解、吸收。

廣西六堡茶?

廣西六堡茶是一種黑茶,產(chǎn)于廣西梧州市。高端一點(diǎn)的有醒竹六堡茶,我送禮就是用醒竹的

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六堡茶,產(chǎn)自于廣西省梧州市六堡鎮(zhèn),以地名得名,為歷史悠久的名茶,早在清朝末年就已經(jīng)開(kāi)始銷售往南洋地區(qū),以獨(dú)特的品質(zhì),香氣越陳越“貴”,而備受市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài),也遠(yuǎn)銷在香港、澳門、東南亞、日本等地區(qū),成為中國(guó)茶冊(cè)世葉界的驕傲。

1、原料加工

六堡茶,選用的是廣西省梧州市六堡鎮(zhèn)的六堡群體種、廣西大中葉種極其分離、選育的品種,品系茶樹(shù)的鮮葉為原料;按照特定工藝進(jìn)行加工,具體獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。

六堡茶,根據(jù)制作工藝不同,又分為傳統(tǒng)工藝六堡茶、現(xiàn)代工藝六堡茶;

(1)傳統(tǒng)工藝六堡茶制作工序,分殺青、揉捻、悶堆、復(fù)揉、干燥、制成后自然陳放。

(2)現(xiàn)代工藝六堡茶,在復(fù)制工藝上加了冷水渦堆的過(guò)程,加速了發(fā)酵的進(jìn)程,然后蒸壓裝簍,堆放陳化。

2、傳統(tǒng)工藝六堡茶按采摘嫩度,可分為:

(1)茶谷:采用社前茶、明前茶,雨前茶,春茶,秋茶,霜降茶,冬茶的嫩芽部分,制作的六堡茶。

(2)二白茶:避開(kāi)茶谷的采摘時(shí)間,等到茶芽長(zhǎng)高以后,把茶芽、中葉、粗老葉一起摘拍賀下,不反復(fù)揉捻,直接成茶,此茶是粗葉、嫩芽混合一起,有黑有白,所以叫二白茶。

(3)中茶:襲姿派春末、夏、初秋采制的中等嫩度的茶。

(4)老茶婆:茶農(nóng)采摘當(dāng)年、隔年的老茶葉,撈水殺青,存放自飲的茶葉,口感厚重,獨(dú)特。

傳統(tǒng)工藝六堡茶相對(duì)鮮度、收斂性更高,香氣偏新鮮的植物香氣和甜香,新茶一般湯色偏橙黃或淺黃,隨著年份的增加,湯色可逐漸加深至橙紅、酒紅色。

3、現(xiàn)代工藝六堡茶

上世紀(jì)60年代初,六堡公社成立了六堡茶廠,也就是開(kāi)始收購(gòu)鮮葉,又收購(gòu)毛茶進(jìn)行精加工,按照國(guó)家規(guī)定,把六堡茶分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí),每級(jí)又分上中下三等,并有嚴(yán)格的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

現(xiàn)代工藝六堡茶,外形勻稱,條索粗壯,顏色黑褐光潤(rùn),或略有“金花”,湯色紅濃、香氣醇厚、滋味濃醇爽口,表現(xiàn)出紅、濃、醇、陳的特點(diǎn)。

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這就是六堡茶的特點(diǎn)介紹。廣西六堡茶,有越陳越香的說(shuō)法,是眾多茶葉類一個(gè)沒(méi)有保質(zhì)期期限的茶類,如果存放在合適的環(huán)境下,那么是可以長(zhǎng)期存放的。作為一種歷史特色茶葉,常年飲用,有很好的消暑祛濕、調(diào)理腸胃、消脂去膩的功效,獨(dú)特的養(yǎng)生功效,讓眾多茶葉喜愛(ài)品飲,飲用不僅僅可以收獲到樂(lè)趣,而且還可以從中獲得人生感悟。

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