1. 金鞭溪茶葉
蘇軾說,幾時(shí)歸去,作個(gè)閑人。對一張琴,一壺酒,一溪云。
歐陽修說,野鳥窺我醉,溪云留我眠。
且陶陶,樂盡天真。
小舟從此逝 ,江海寄余生。一張琴,一壺酒,一溪云,多么令人神往。
讀古詩詞,感受古人豪放達(dá)觀的人生境界,邂逅時(shí)光里的物態(tài)山暉行云流水。
01
老去惜花心已懶,愛梅猶繞江村。一枝先破玉溪春。更無花態(tài)度,全有雪精神。
剩向空山餐秀色,為渠著句清新。竹根流水帶溪云。醉中渾不記,歸路月黃昏。
。——宋 辛棄疾《臨江仙·探梅》
譯:詩人上了年紀(jì),本無意賞花,可唯獨(dú)愛梅之心依然如初,于是就繞江村去尋訪梅花。
清澈的玉溪流水淙淙,似有濺玉之聲,溪水邊,一枝早開的梅花橫溢斜出,疏影橫斜,暗香浮動(dòng),清香怡人。
冰清玉潔的梅花全然沒有其他花朵的柔美嬌艷姿態(tài),她潔白淡雅冰肌玉骨,恰恰是雪的精神。
縱然是青山秀色可餐,又怎如梅花芬芳怡人惹人醉?只寫下梅花的清麗詩句就足了。
竹林下,潺潺的溪水帶走了倒映在水中的云彩,流連忘返,久久不肯離去,月上東山,返程時(shí)已是黃昏時(shí)節(jié)。
悟:水云縈繞,幽篁相伴,醉臥竹根,仰觀流云,溪水濺濺,花香沁人,乘興而來,踏月而歸。
不羨花態(tài)度,只慕雪精神,此種境界,豈是一個(gè)歡喜心可形容呢?!
02
倚杖望晴雪,溪云幾萬重。
樵人歸白屋,寒日下危峰。
野火燒岡草,斷煙生石松。
卻回山寺路,聞打暮天鐘?!?賈島《雪晴晚望》
譯:傍晚,日暮時(shí)分,雪霽天晴,詩人乘興出游,倚著手杖極目遠(yuǎn)眺,遠(yuǎn)山近水,顯得愈加秀麗素潔。
夕陽斜照,溪水上空升騰起魚鱗般的云朵,重重疊疊,變化多姿,似有幾萬重一般。
遍山白雪皚皚,砍柴的樵夫緩緩下山,回到了他那被白雪覆蓋的小屋,在他的身后,寒冷的夕陽即將下山。
詩人的視線轉(zhuǎn)向山的那邊,野草燒的正旺,煙霧繚繞在郁郁蔥蔥的松林上空。
天色漸晚,使人走向返回山寺的道路上,此刻,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,傳來了山寺里悠揚(yáng)的晚鐘聲。
悟:公元816年,賈島長安應(yīng)舉落第,暫時(shí)寄居在長安圭峰草堂寺,這首詩就是寫在這個(gè)時(shí)期。
山寺的傍晚,雪霽初晴,詩人極目遠(yuǎn)眺,一時(shí)空山如畫。
日暮時(shí)分,夕陽西下,倦鳥歸巢,山寺萬種,令屢試不第的詩人又添了歸隱之心。
03
短笠團(tuán)團(tuán)避樹枝,初涼天氣野行宜。
溪云到處自相聚,山雨忽來人不知。
馬上衣巾任沾濕,村邊瓜豆也離披。
新晴盡放峰巒出,萬瀑齊飛又一奇?!?何紹基《山雨》
譯:初秋時(shí)節(jié),天氣涼爽,適宜野外行走。只是,因?yàn)轭^戴著短笠,一定要避開雜亂的樹枝。
山中的雨說來就來,忽然,溪澗上空的云霧彌漫了整個(gè)山谷,山雨就淅淅瀝瀝的下了起來。
詩人騎在馬上衣巾全被雨淋濕了,村子旁邊的瓜豆的枝葉在風(fēng)雨中紛亂的倒落。
轉(zhuǎn)眼雨過天晴,群山又清晰地映入眼簾,山上大大小小瀑布齊飛的壯觀景象是如此的奇妙。
悟:溪云到處自相聚,山雨忽來人不知。溪上云霧剛起,還以為是山光物態(tài)迷人呢,沒想到驟雨馬山就到了,這山雨的迅疾真是令人猝不及防。
04
掃斷馬蹄痕,衙回自閉門。
長槍江米熟,小樹棗花春。
向壁懸如意,當(dāng)簾閱角巾。
犬書曾去洛,鶴病悔游秦。
土甑封茶葉,山杯鎖竹根。
不知船上月,誰棹滿溪云。——唐 李賀《始為奉禮憶昌谷山居》
譯:門前灑掃,看不到車輪馬蹄的痕跡,從官署歸來,自己親自關(guān)上院門。
大鍋里煮熟的是普通的糯米,春天的院子里,只有小棗樹開著稀疏的小花。
百無聊賴,賞玩墻上掛著的如意;竹簾前閑坐,看到了方巾又想起家鄉(xiāng)。
想念家中生病的妻子,我也曾寫書信寄回家去。
要像家中,因?yàn)槲也辉诩?,茶葉被封藏在那瓦罐里,竹根酒杯也被鎖了起來。
不知道,在這皓月當(dāng)空的夜晚,又有誰在小船上搖蕩一溪云影?
悟:職小官微,門庭冷落車馬稀,郁郁不得志,故而愈加思念遠(yuǎn)方的親人和家鄉(xiāng)。
因?yàn)橹魅瞬辉诩?,無人再喝酒吃茶,故而茶葉被封藏在那瓦罐里,竹根酒杯也被鎖了起來。
只是不知道,在明月朗照的夜晚,又有誰在船上搖蕩著滿溪的云影。
閣前三面山,閣下一溪水。云出戲作霖,卻歸宿檐里?!?楊萬里《寄題萬元享舍人園享七景·溪云》
依山傍水,云霧繚繞,恍如仙境一般,這真是一個(gè)好去處。
一溪流水水溪云,雨霽山光潤,野鳥山花破愁悶。
潺潺溪水載一川云影,雨過天晴,山光物態(tài)清新秀麗,花兒明艷,鳥兒歡快,這是一幅多么令人賞心悅目的雨后風(fēng)光畫卷。
一溪流水一溪云,詩中有畫畫中有詩,詩詞中的溪和云一樣的美不勝收,總是令人無限神往。
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4. 江西金溪茶
1、餃子粑
餃子粑是非常傳統(tǒng)的小吃,早餐、夜宵或家逢喜事,都會吃到餃子粑的,餃子粑的餡料是可以看見的,因?yàn)轱溩悠ず鼙?,放在鍋上一蒸,玲瓏剔透,再用油炸一下,非常美味!餃子粑有辣和不辣兩種口味,可以自由選擇。
2、滸灣油面
滸灣油面有許多別稱,又叫掛面、龍鳳見喜、龍須貢面和福祿喜面等,滸灣油面吃起來口感細(xì)膩,爽滑勁道,很受歡迎。滸灣油面也可以直接買了帶回去,一般會用木盒包裝,木盒很是精致,雕刻各種圖樣,還配烹調(diào)方法,很是周到??梢再I一盒送給朋友,也是極好的。
3、金溪米粉
金溪米粉之所以出名,是因?yàn)樗闹谱鞴に嚭苁蔷?xì),采用多道工序制作,制作出來的米粉很有韌勁,煮好之后,不會粘膩,泡了之后也不會爛,煮、炒都是可以的。
4、九江茶餅
九江茶餅不僅是江西四大糕點(diǎn)之一,還是中國的傳統(tǒng)名吃,色澤很是鮮艷,薄薄的,咬一口很酥脆,甜而不膩,香味十足,既有茶的清香,又有花的芳香,吃了之后,唇齒留香,小孩和老人都可以吃。
5、燈盞馃
燈盞馃的外形看起來就像是一盞燈,外形很是精致,味道也毫不遜色。制作方式經(jīng)過多道工序。在鉛山,許多人以燈盞馃為早餐。
6、油條包麻糍
油條炸好之后鋪開,把麻糍放在油條上,然后放上白糖和芝麻,再將油條折一下,在放滿白糖和芝麻的案板上滾一下就可以了。油條十分酥脆,麻糍口感很甜,兩者結(jié)合在一起,香甜酥脆,人吃人愛。
7、黃元米馃
黃元米馃和麻糍,都是當(dāng)?shù)厝藗冞^年過節(jié)時(shí)不可缺少的米馃,黃元米馃制作方法多樣,可以蒸煮,也可以放在鍋里炒,做出來口感各有千秋。贛南客家有一項(xiàng)民俗,就是打黃元米馃,親戚朋友聚在一起,聯(lián)絡(luò)感情,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,很受歡迎。
8、龍南珍珠湯
龍南珍珠湯是上好的滋補(bǔ)佳品,對身體有諸多益處,綠色環(huán)保。試想一下,在熱情的客家族中,客家的山歌嘹亮,服飾精美,身居其中,喝上一口清爽的珍珠湯,別提有多美味了。
9、蘿卜餅
蘿卜餅外香里嫩,里面包著蘿卜絲,放在鍋中煎熟,價(jià)格很便宜,早餐買一杯豆?jié){,拿著一個(gè)蘿卜餅,既美味又飽腹感十足,是當(dāng)?shù)厝说淖類邸?/p>
10、廣豐炒粉
廣豐炒粉在廣豐人眼中其實(shí)就是蛋炒飯,稀松平常,但又難以離開它,廣豐炒粉中有媽媽做的味道,如今紅白喜事或大的慶典活動(dòng),都會吃廣豐炒粉,可見其地位之高。
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寧德(6個(gè)):福鼎星火工業(yè)園區(qū)、屏南溪坪工業(yè)小區(qū)、閩浙邊界壽寧工業(yè)小區(qū)、古田玉田工業(yè)小區(qū)、閩東工業(yè)園區(qū)、福安秦溪洋工業(yè)園區(qū) 四、撤銷省政府批準(zhǔn)設(shè)立的開發(fā)區(qū)17個(gè): 福州(2個(gè)):福清友精工業(yè)村、福州空港開發(fā)區(qū) 泉州(6個(gè)):南建工業(yè)村、晉江福埔開發(fā)區(qū)、石獅振獅開發(fā)區(qū)、石獅德輝開發(fā)區(qū)、肖厝開發(fā)區(qū)、金井園頭對臺貿(mào)易區(qū) 漳州(2個(gè)):長橋福慶工業(yè)區(qū)、福建省南靖豐田華僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) 莆田(6個(gè)):全冠工業(yè)城、輝開工業(yè)城、富麗明、興利科技園、洞庭工業(yè)區(qū)、江口石庭工業(yè)區(qū) 南平(1個(gè)):延平區(qū)來舟工業(yè)園區(qū) 五、撤銷省級有關(guān)部門批準(zhǔn)設(shè)立的開發(fā)區(qū)21個(gè): 泉州(4個(gè)):寶蓋科技工業(yè)區(qū)、祥芝科技工業(yè)區(qū)、城北工業(yè)園區(qū)、惠安縣石雕石材工業(yè)園區(qū) 漳州(9個(gè)):石亭工業(yè)區(qū)、大南坂工業(yè)區(qū)、舊鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)、黃倉工業(yè)區(qū)、山城工業(yè)區(qū)、龍海角美工業(yè)區(qū)、東山西埔工業(yè)園區(qū)、平和寶峰工業(yè)區(qū)、長泰官山工業(yè)區(qū) 莆田(2個(gè)):東海工業(yè)園區(qū)、埭頭工業(yè)園區(qū) 南平(2個(gè)):爐下工業(yè)園、建陽塔山工業(yè)園區(qū) 龍巖(3個(gè)):新羅區(qū)連圣工業(yè)園區(qū)、連城廟前工業(yè)園區(qū)、連城地瓜工業(yè)園 寧德(1個(gè)):福鼎白琳金山工業(yè)小區(qū) 六、撤銷設(shè)區(qū)市政府批準(zhǔn)設(shè)立的開發(fā)區(qū)19個(gè): 廈門(6個(gè)):廈門開元工業(yè)園、同安金富工業(yè)區(qū)、同吉工業(yè)區(qū)、黃金工業(yè)區(qū)、同安城北工業(yè)區(qū)、城南工業(yè)區(qū) 泉州(2個(gè)):普安高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、濱海工業(yè)園區(qū) 漳州(6個(gè)):朝陽工業(yè)區(qū)、閩粵邊界旅游區(qū)、金山個(gè)私工業(yè)區(qū)、銀塘工業(yè)區(qū)、漳浦縣佛曇工業(yè)區(qū)、龍海市海澄工業(yè)區(qū) 莆田(2個(gè)):莆田市東吳臨港化工園區(qū)、鯉南工業(yè)園區(qū) 三明(2個(gè)):尤溪縣西濱開發(fā)區(qū)、三元區(qū)荊東工業(yè)區(qū) 寧德(1個(gè)):蕉城區(qū)工業(yè)小區(qū) 七、撤銷市級有關(guān)部門、縣政府批準(zhǔn)設(shè)立的開發(fā)區(qū)139個(gè): 福州(9個(gè)):晉安區(qū)宦溪綠色工業(yè)園、福州金城民營高科技園、長樂閩江口工業(yè)區(qū)、金峰工業(yè)區(qū)、福州北嶺投資區(qū)、連江縣江南民營開發(fā)區(qū)、連江縣丹陽工業(yè)區(qū)、晉安區(qū)新店紅星工業(yè)區(qū)、晉安區(qū)新店茶園工業(yè)區(qū) 泉州(33個(gè)):城西工業(yè)園區(qū)、湄洲灣南岸石化基地、洛陽鎮(zhèn)北工業(yè)園區(qū)、詩墩開發(fā)區(qū)、大堡污染工業(yè)控制區(qū)、錦尚工業(yè)區(qū)(Ⅰ)、錦尚工業(yè)區(qū)(Ⅱ)、肖厝中心工業(yè)區(qū)、中心工業(yè)區(qū)二期、西濱農(nóng)場企業(yè)小區(qū)、西濱鎮(zhèn)電鍍集中控制區(qū)、新市企業(yè)開發(fā)小區(qū)、鈔岱企業(yè)開發(fā)小區(qū)、草湖埔企業(yè)開發(fā)小區(qū)、磁灶龜山工業(yè)區(qū)、磁灶鎮(zhèn)陶瓷城、安海橋頭工業(yè)區(qū)、安海莊頭工業(yè)區(qū)、永和第一工業(yè)區(qū)、永和第二工業(yè)區(qū)、陳埭第一工業(yè)區(qū)、陳埭第二工業(yè)區(qū)、中國晉江鞋城、晉江市荊山商貿(mào)工業(yè)綜合區(qū)、金井新市開發(fā)區(qū)、龍湖晉南工業(yè)區(qū)、安海灣工業(yè)區(qū)、晉南出口加工區(qū)、浮橋高山工業(yè)園區(qū)、江南工業(yè)園區(qū)、潯美工業(yè)園區(qū)、安溪龍美工業(yè)區(qū)、湖頭工業(yè)區(qū) 漳州(50個(gè)):薌城天寶工業(yè)區(qū)、龍海市華輕工業(yè)區(qū)、龍海市榜山工業(yè)區(qū)、龍海市顏厝工業(yè)區(qū)、龍海市港尾工業(yè)區(qū)、漳浦棕口工業(yè)區(qū)、東山銅陵工貿(mào)小區(qū)、詔安橋東鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)、南靖霞微洋工業(yè)小區(qū)、平和大坂洋工業(yè)區(qū)、平和霞寨工業(yè)區(qū)、平和九峰工業(yè)區(qū)、長泰巖溪工業(yè)區(qū)、長泰上蔡工業(yè)區(qū)、長泰港園工業(yè)區(qū)、龍海角美鴻漸、龍海角美石厝、龍海角美龍?zhí)?、龍海角美楊厝、龍海角美埭頭、龍海角美坂美、龍海角美社頭、龍海角美錦宅、龍海角美恒蒼、龍海角美東山、龍海角美玉江、龍海榜山鎮(zhèn)平寧、龍海榜山蘆州、龍海榜山南苑、龍海東園鎮(zhèn)過田、龍海東園鳳鳴、龍海東園厚境、龍海浮宮邱厝、龍海石碼鎮(zhèn)內(nèi)社、龍海程溪鎮(zhèn)下莊、龍海程溪和溪圩、龍海海澄鎮(zhèn)黎明、龍海海澄東興、龍海海澄州頭、龍海海澄福大、龍海海澄月港、龍海海澄南門、龍海海澄倉頭、龍海海澄前厝、龍海紫泥鎮(zhèn)下樓、龍海九湖鎮(zhèn)下庵、龍海九湖百花村、龍海九湖長福、龍海九湖田乾、龍海九湖鎮(zhèn)九湖 莆田(3個(gè)):度下民營工業(yè)小區(qū)、笏石民營工業(yè)區(qū)、秀嶼鎮(zhèn)民營工業(yè)小區(qū) 三明(16個(gè)):沙縣民營工業(yè)區(qū)、尤溪縣聯(lián)合鄉(xiāng)吉木民營工業(yè)園區(qū)、尤溪縣第一園區(qū)、尤溪縣第二園區(qū)、建寧縣金溪工業(yè)園區(qū)、建寧工業(yè)園區(qū)、永安鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)(共8個(gè)園區(qū))、大田縣金溪工業(yè)園區(qū)、大田縣工業(yè)開發(fā)區(qū) 南平(3個(gè)):富洲經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、松溪縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、建甌市城東工業(yè)區(qū)。 龍巖(19個(gè)):新羅區(qū)東寶工貿(mào)小區(qū)、新羅區(qū)西陂鎮(zhèn)雙路亭工貿(mào)小區(qū)、新羅區(qū)鐵山個(gè)私經(jīng)濟(jì)示范小區(qū)、武平十方工貿(mào)小區(qū)、武平巖前工業(yè)園區(qū)、連城朋口工業(yè)園、上杭南陽工貿(mào)小區(qū)、上杭臨城九州工貿(mào)小區(qū)、上杭才溪工貿(mào)小區(qū)、上杭中都工貿(mào)小區(qū)、上杭舊縣工貿(mào)小區(qū)、上杭蛟洋工貿(mào)小區(qū)、長汀古城輕紡工業(yè)園、長汀策武麻陂工貿(mào)小區(qū)、長汀河田涂坊工業(yè)小區(qū)、長汀南山中復(fù)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、長汀濯田劉坊工業(yè)園區(qū)、長汀新橋鎮(zhèn)新橋村小溪背工業(yè)小區(qū)、長汀新橋鎮(zhèn)凹頭嶺工業(yè)小區(qū) 寧德(6個(gè)):霞浦工業(yè)桃園、柘榮富源工業(yè)小區(qū)、閩東電機(jī)電器工業(yè)區(qū)、古田黃田經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、古田縣蓮橋工業(yè)小區(qū)、霞浦三沙工業(yè)小區(qū)
6. 金溪茗茶價(jià)格
同安的旅游景點(diǎn)主要有: 梵 天 寺 梵天禪寺創(chuàng)建于隋代開皇元年(公元581年),比廈門南普陀寺早300多年,比泉州開元寺早100多年,乃八閩最古老的寺廟之一,其原名興教寺,有庵七十二所。宋熙寧二年(1069年)合為一區(qū),賜名“梵天禪寺”。 同 安 影 視 城 同安影視城,位于同安區(qū)五顯鎮(zhèn)的東溪河西岸,占地面積1000畝,第一期占地180畝,是一處大型的仿古人造娛樂城。距廈門市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游線上。 蓮花山名勝風(fēng)景區(qū) 蓮花山古稱金冠山,位于同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)后埔村境內(nèi),方圓12平方公里,主峰738米。山體屬戴云山東延余脈。蓮花山自然與生態(tài)資源極為豐富,主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動(dòng)物資源 小坪省級森林公園 小坪森林公園位于廈門市北部,距廈門市區(qū)約45公里,距同安城區(qū)25公里??偯娣e2.5萬畝。公園劃分林業(yè)科教園區(qū)、觀光果園區(qū)、休閑游樂區(qū)、茶文化區(qū)、水上活動(dòng)區(qū)、竹類觀賞園區(qū)、紀(jì)念林區(qū)等七個(gè)部分,是集森林觀光、休閑度假和科普教育為一體的省級森林公園。 蘆山堂---蘇頌故居 蘇頌(公元1020-1101年),福建同安人,我國宋代宰相,著名的政治家、偉大的科學(xué)家。他一生在天文學(xué)、機(jī)械制造學(xué)和藥物學(xué)方面取得了杰出的成就。 北辰山省級風(fēng)景名勝區(qū) 同安北辰山俗稱北山巖,為省級風(fēng)景名勝區(qū),位于同安區(qū)東北部,在同安區(qū)五顯鎮(zhèn)境內(nèi),總面積12.2平方公里。北辰山人文古跡眾多,自然景觀優(yōu)美。 竹壩百味宮旅游度假山莊 百味宮旅游度假山莊位于廈門同安竹壩華僑農(nóng)場,距城區(qū)8公里,毗鄰北辰山省級風(fēng)景名勝區(qū)。山莊有百味果酒莊、宴會廳、鄉(xiāng)村木屋別墅群等。 金光湖原始森林生態(tài)旅游區(qū) 廈門同安金光湖原始次生林區(qū)地處廈門同安、集美、漳州、長泰交界處的蓮花鎮(zhèn)內(nèi)田村,距城區(qū)23公里,林區(qū)總面積4500多畝,最高海拔845米,是福建省僅存的森林瑰寶之一。 同 安 博 物 館 同安博物館位于同安區(qū)大同街道辦事處,創(chuàng)建于五代末,由宋代遷至此址,曾歷經(jīng)幾次翻修、擴(kuò)建?,F(xiàn)有兩個(gè)展廳及一個(gè)露天陳列場。 梅 山 寺 梅山寺位于同安城東里許的梅山麓,依山傍水,小巧玲瓏,與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 西 山 巖 距同安城區(qū)十余里。山體郁然穹窿,遠(yuǎn)而望之,蜿蜒如游龍,因名“天龍山”,俗稱西山,海拔324米。山上有“白云巖” 廟,因清晨常有一股白云繚繞而得名?! ⊥惨吧焦葻釒в炅帧 ∠碛小伴}南小九寨”美譽(yù)的野山谷生態(tài)樂園位于省道206線,同安往安溪方向過龍門遂道1公里處。由永成山、大安內(nèi)、雙溪口、采金溪和采銀溪五部分組成,占地面積約6227畝,是蓮花國家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開發(fā)建設(shè)成集旅游、娛樂、探險(xiǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、科普考察、學(xué)校培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練基地為一體的綜合型現(xiàn)代化旅游區(qū)。這里沒有大城市的濁氣風(fēng)塵和喧囂、也沒有人們匆匆追趕的腳步。這里只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無比的空氣,讓遠(yuǎn)道而來的客人留連忘返,盡享這強(qiáng)身健體的天然大氧吧,是人們親近大自然的理想之地?! 釒в炅挚铸垬穲@是全國最大的人工熱帶雨林,配有動(dòng)人的自然簌音的背景音樂,恐龍谷、鱷魚灘、濕地生態(tài)植被等;景區(qū)群峰林立,有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態(tài)、錯(cuò)落有序。景區(qū)林木森然,樹體高聳入云、密密層層,好像給景區(qū)的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被?!∩鷳B(tài)園內(nèi)少有二氧化碳、灰塵,林中的負(fù)離子高出城區(qū)幾倍,年平均氣溫低于島內(nèi)3-5攝氏度,加上潮濕多霧的氣候,給動(dòng)植物的生長創(chuàng)造了良好的條件?! @內(nèi)溪谷縱橫交*,溪水清澈見底,溪里的小魚自由自在的享受著大自然的給以它們的恩賜,要是游人跳入水里,它還會跑過來在你的腳邊磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想離開他*的懷抱,又對精彩的世界充滿好奇! 主 要 景 點(diǎn):1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺→小橋回廊→一號壩瀑布→一號壩碼頭→一號壩水上游樂場→沿湖步道→小橋流水→二號壩景觀→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭(擺渡—棧道)→大小龍?zhí)丁僬裳碌?lt;/FONT> 同安特產(chǎn)及地方小吃簡介 炸 棗 廈門同安著名的古老小吃,為同安三寶(馬蹄酥、封肉、炸棗)之一。 作法:原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜,米磨(碾)成粉,餡一般為花生、豌豆、芝麻餡,也可用蔬菜。把餡包在皮里,放在沸騰的油鍋炸,口感甚佳。 馬蹄酥 廈門同安傳統(tǒng)特產(chǎn),盛行于同安。用面粉制皮加香油作為進(jìn)香的供品,所以俗稱香餅。 作法:用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、餡三道制作工序。 封 肉 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 作法:將豬肉(前腿肉)切成方塊,約二斤左右,用方形紗布包扎,放在干凈的鐵鍋,倒上熟豬油,加熱,把整塊豬肉放到鍋內(nèi)熱炒,加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料,放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。 碗仔果 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 作法:主要原料是硬米,把經(jīng)水泡過的大米放在石磨磨成漿,配上肉泥、油蔥等佐料,經(jīng)過蒸炊便可。 番薯粉果 廈門同安傳統(tǒng)小吃,盛行于同安新店鎮(zhèn)一帶。 作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂爛,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮,切成兩厘米寬的粉條,涼在“敢壺”里。煮的時(shí)候,下足豬油,加上海蠣、海蟶、小蝦等海味,面上撒些蔥花或芹菜。 進(jìn)士芋 同安汀溪褒美的檳榔芋,久負(fù)盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱。 甘 蔗 同安大同鎮(zhèn)田洋村的甘蔗,久負(fù)盛名。由于田洋村土壤、氣候等原因,種出來的甘蔗甜份多,味道足。 文昌魚 廈門同安區(qū)特產(chǎn)。這種魚沒有頭,也無鰭無鱗無脊根,甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有,心臟是一個(gè)能跳動(dòng)的腹血管,血無色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一條直腸和肛門,構(gòu)造較簡單。 魚皮花生 廈門同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一,因表皮裹有魚肉而故名。 作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨(dú)特風(fēng)格。 燒肉粽 廈門同安傳統(tǒng)小吃。 作法:以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉(或雞肉)為主,精工烹制。味道香甜、油潤不膩,色澤經(jīng)黃閃亮,再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調(diào)料,更加美味可口。 桔紅糕 同安傳統(tǒng)食品。外觀光滑如玉,潤澤細(xì)膩。入口松軟耐嚼,清香爽口。產(chǎn)品暢銷各地,馳名海內(nèi)外。 龍 眼 同安一大特產(chǎn)。現(xiàn)有多個(gè)品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點(diǎn)。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 黃金桂 廈門同安名茶,又名黃 ,是烏龍茶中的珍貴品種,曾獲全國優(yōu)質(zhì)名茶之冠。黃金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形細(xì)、勾黃,肉質(zhì)香、醇、鮮的特點(diǎn),使其成為烏龍茶中的珍品。 米 酒 廈門同安傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于竹壩酒廠。選用清純甘甜的石垅泉水和優(yōu)質(zhì)上乘的糧食、酒曲釀造的,工藝原始淳樸,釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補(bǔ)酒三個(gè)系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗(yàn)室去檢測,發(fā)現(xiàn)米酒各項(xiàng)指標(biāo)均屬上乘。 印尼風(fēng)味小吃 廈門同安竹壩華僑農(nóng)場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風(fēng)椰海風(fēng)情,熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 產(chǎn)于廈門同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請著名釀酒專家熱拉爾?高林先生擔(dān)任總技師,同時(shí)引進(jìn)全套發(fā)醇設(shè)備和醋化設(shè)備。生產(chǎn)出高品質(zhì)的果酒、果醋系列產(chǎn)品。其中部分產(chǎn)品經(jīng)過法國有關(guān)部門檢測,完全達(dá)到法國同類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并獲注冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻(xiàn)給游人。 壕 壕的書名叫牡蠣。它的營養(yǎng)豐富,味道鮮美,干肉中含有45-75%的蛋白質(zhì),7-11%的脂肪,19-38%的糖和多種維生素,被譽(yù)為“海中牛奶”,同安壕的產(chǎn)地主要有大嶝鎮(zhèn)的陽塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。 壕仔煎 廈門同安最具家鄉(xiāng)風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可