1. 未開封的新茶怎么保存
1、沱茶存放的環(huán)境應安全、無異味。茶葉是一種極易吸收異味的物質，如果將沱茶與有異味的食品共存一處，則會使帶有這些食品的氣味而最終不能飲用。當然，更要注意的是不能與有害物質存放在一起。南方溫度高，
2、適宜的溫度。
正常的室內(nèi)溫度，不可太高或太低。
相對來說春、夏、秋季節(jié)普洱茶的變化會比冬天變化快。南方高溫，濕度大的地方要比干燥，溫度相對偏低的北方和西部要快。
不可被太陽照射，在陰涼處為好。
3、適度的濕度。
現(xiàn)在好的下關沱茶都講究要“干倉”存放的，“干倉”就是指在干爽的環(huán)境中存放，一定的濕度也是需要的，它有助于茶葉內(nèi)部各種微生物的變化，但忌太濕。太過潮濕的環(huán)境會導致茶的快速變化，但這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。
但是太干燥的環(huán)境又會令茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。我有一個方法：將茶葉擺放在附近有經(jīng)常使用水的地方，因為這樣的空氣中濕度稍微大一些。
2. 未開封的綠茶怎么保存
綠茶有保質期限，其保質期為18個月，綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶內(nèi)物質活潑，保存時需注意避光、密封、防潮、防異味，可將綠茶用鋁箔袋裝好并封口，然后裝入鐵罐內(nèi)蓋上蓋子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可保存18個月。
目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標準為準制定了茶葉標準，對保質期也作出了限定。
綠茶的保質期一般為18個月左右（保存良好的前提下），但如果保存不當，受潮引起含水量超標的話可能幾個月就過期了。開封的綠茶，應倒入密閉的容器內(nèi)保存，最好在兩個月以內(nèi)喝完。
3. 未開封茶葉保質期
普洱生茶的發(fā)酵過程可能持續(xù)50-80年，這個大概就是它的保質期，時間再長，只要不發(fā)霉，還是可以喝的，但是由于茶葉陳化，味道會變得不好普洱熟茶的陳化會更快一些，大概30-50年為期限發(fā)酵茶相對可以儲存時間更長一些，因為不必擔心儲存過程中茶葉發(fā)酵，而不發(fā)酵茶相對儲存時間比較短，一般為1-2年
4. 沒開封的茶葉怎樣保存
要根據(jù)過期發(fā)霉和過期沒發(fā)霉兩種情況來決定能不能喝：
1、龍井茶過期沒變質：
如果龍井茶只是過了保質期，但茶葉保存完好沒有霉變。這種茶葉喝還是能喝，但其味道會變得很差，失去了龍井茶獨有的味道，想要有好的體驗，建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途，比如除異味、泡腳等，廢物利用也是不錯的選擇。
2、龍井茶過期發(fā)霉：
這種茶葉千萬別喝，有人覺得曬曬就沒問題。但是據(jù)科學研究，霉變的東西會產(chǎn)生有害霉菌，其會分泌對人身體有害的毒素。喝了這種茶水，有可能會引發(fā)腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒癥狀，如果嚴重了還有可能會影響到身體的內(nèi)臟器官，因此絕不要因小失大。
拓展資料：
茶葉存儲的幾種方法：
1、鐵罐的儲藏法
選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法采用方便，但不宜長期儲存。 [2]
2、熱水瓶的儲藏法
5. 未開封的新茶怎么保存好
冷藏
茶葉應該放冷藏。因為冷凍就會改變茶葉性質和形態(tài)，影響口感，放冷藏是為了在合適的溫度下保持茶葉水分。尤其是綠茶、烏龍茶更是需要冰柜冷藏保鮮。
但是紅茶、普洱茶等發(fā)酵茶就不用冷凍和冷藏，常溫保存即可。相反，普洱、紅茶還怕返潮變質
6. 未開封的新茶怎么保存比較好
最基礎保存法：低溫儲藏
貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經(jīng)濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，應注意不能與有異味食品混放。
有需要時，取出茶葉，應先讓茶葉溫度回升至室溫相近，再開袋取出茶葉（這點很重要?。?，否則驟然打開內(nèi)袋，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使袋中的茶葉加速劣變；每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復冷凍、解凍。
7. 未開封的茶葉如何保存
可以
散裝茶的保質期較短。茶葉最好存放在密封性強、涼爽、干燥、低溫的地方。普洱和大紅的長袍存放時間越長，味道越醇厚可口。
茶葉有保質期，保質期過后或儲存不當，茶葉也會發(fā)霉，發(fā)霉的茶葉不能再飲用。密封茶的保質期一般為12個月至24個月，并在茶葉袋上標明
8. 未開封的新茶怎么保存最好
對于新茶，有些觀點認為，生普要存放十年左右才能喝，熟茶要一、二年后才行。
這種說法也有一定的片面性，事實上，對于日常生活來說，作為新茶的生普、熟普，并非要十年八年和一、二年后才能喝。普洱茶的關鍵是原料基礎，原料好的生普，當時做好剛從石磨上取下，有何不能喝呢?有何不好喝呢?并且濃濃的山野陽光味沁人心脾。
另外，剛壓制好的熟茶不同程度的有點新味，但質量好的，經(jīng)過二、三個月后口感就很不錯了，如發(fā)酵技術精湛的熟茶，才出廠三兩個月，卻經(jīng)常讓品飲者以為是兩三年的茶了。
建議：喝茶要多聽聽自己的舌頭和身體，不管是新茶還是舊茶，只要自己喝著舒爽，就別在乎那么多，好茶不以年限定。
9. 沒有開封的茶葉怎么保存
在所有的茶葉中，綠茶最好放在冰箱里儲存。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5℃左右；但未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。
相對于綠茶來說，烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不必放在冰箱內(nèi)保存。由于烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低，陳化變質的速度較慢，容易貯藏；而花茶具有濃郁的花香，在低溫條件下保存會抑制其香氣，降低香氣的濃度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。普洱茶則最好室溫保存，也不必使用干燥劑。
綠茶的保鮮是放在冰箱的保鮮室好還是冷凍室好？
綠茶保鮮建議根據(jù)需要保存的時長來決定。如果保存時間短，或者需要隨時喝，建議將綠茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5攝氏度左右；但如果是未開封的茶葉，時間上想保存一年以上，就應該放入冷凍室保存。