1. 黃金芽屬什么茶葉
黃金芽是屬于一款不折不扣的純正綠茶，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工藝精制而成，無需經(jīng)過黃茶的燜黃，以及微發(fā)酵等工序，因此黃金芽是屬于一款優(yōu)質(zhì)的綠化類。發(fā)酵的茶會有種豆香
黃金芽茶葉含有人體所必須的眾多微量元素，如錳、鋅、鐵、硒等，這些微量元素以及其中的茶多酚物質(zhì)，都可以在人體中起到很好的增強記憶力，興奮大腦細胞，讓大腦保持更多活力，預(yù)防腦部衰退老化
2. 黃金芽屬什么茶葉類
龍井和黃金芽兩個都是名茶各有千秋一樣好。
黃金芽外觀呈亮黃色，條索勻齊細卷，而龍井茶色澤翠綠，條索扁平勻齊；黃金芽湯色呈明黃色，滋味清幽，而龍井茶湯色嫩綠明亮，口感鮮爽；產(chǎn)地上，龍井茶產(chǎn)于浙江省杭州市，而黃金芽產(chǎn)于浙江湖州市、余姚市；葉底區(qū)別，黃金芽葉底呈純黃色，而龍井茶葉底呈淡綠色。
3. 黃金芽屬什么茶葉類別
黃金芽茶葉屬于綠茶類。
茶性偏寒，不經(jīng)發(fā)酵，是采用一芽一葉至一芽二葉，經(jīng)萎凋、殺青、干燥等工序制作而成，制成的干茶具有三黃的顯著特點，即干茶亮黃，湯色明黃，葉底純黃。
黃金芽茶葉氨基酸含量高達9%，而安吉白茶的氨基酸含量為5~7%，普通綠茶的氨基酸含量為3~4%；黃金芽性狀與安吉白茶類似。
在采摘期間新芽會隨時間變化而改變顏色，黃--玉黃--黃--綠。根據(jù)測定，黃金芽氨基酸含量高,性狀穩(wěn)定，葉片呈金黃色且一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶。
4. 黃金芽是什么茶葉一種
黃金芽茶口感濃厚，滋味馥郁，茶香嫩香持久，其氨基酸含量較高，因此味道也比較甘甜、清爽。沖泡后的黃金芽，朵朵金黃，芽尖直立，繼而徐徐下沉，無論是湯色還是口感都比較鮮美。
白化茶種的三大色系：
1.白色系
新梢芽葉表現(xiàn)出純白色、近白色，隨著芽葉生長、成熟和環(huán)境溫度變化，芽葉顏色逐步轉(zhuǎn)為綠色，屬階段性白化種。
例如安吉白茶。
2.黃色系
葉色有金黃、淡黃或淺黃之分。嚴(yán)格地說，這類茶可稱為“黃葉茶"，與白色系相比，這類茶在多個季節(jié)新梢呈黃色白化，持續(xù)期長，甚至可全年保持黃色。
黃金芽就屬于黃色系的。
3.復(fù)色系
主要是由綠色、白色、黃色等壤嵌組成的復(fù)色葉。這類茶白化表現(xiàn)較為復(fù)雜，白化部位有塊狀或浮點狀，有規(guī)則、不規(guī)則之分。
5. 黃金芽和黃金葉屬于什么茶
黃金芽屬于綠茶的一種，鮮葉卻呈金黃色，其干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，又近年才培育而成，量稀少，貴如黃金，名為“黃金芽”。黃金芽是國內(nèi)目前培育成的少見的黃色變異茶種之一，可謂是茶中的貴族。
6. 黃金芽茶葉分為幾個品種
安吉黃金芽，安吉黃金葉，寧波黃金葉，龍井
7. 黃金芽屬什么茶葉類型
黃金芽茶葉主要產(chǎn)自浙江省余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣，以及安徽省的廣德市，其中廣德市被稱為“中國黃金芽第一縣”。黃金芽茶有“茶種大熊貓”的美譽，其具有干茶亮黃、湯色明黃與葉底純黃的“三黃”品質(zhì)特征。黃金芽屬于綠茶，于二十世紀(jì)九十年代在浙江余姚三七市被偶然發(fā)現(xiàn)，目前主要產(chǎn)自浙江省的余姚市、湖州市、遂昌縣、松陽縣，安徽省的廣德市等地，其中廣德市有“中國黃金芽第一縣”之稱。
8. 黃金芽屬于什么茶葉
黃金芽在茶葉中的檔次是比較高的，它品種稀缺、培植難度比較大，也被稱之為茶中大熊貓，茶葉的價格也比較高。黃金芽茶葉是上世紀(jì)九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的。經(jīng)過十多年的選育，在余姚相關(guān)部門和浙江大學(xué)的支持下，先后系統(tǒng)地完成了繁育特性、應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)等研究。由浙江大學(xué)茶葉研究所、余姚市德氏家茶場、余姚市林特總站等單位經(jīng)過近十年時間選育而成，已經(jīng)被引種到中國農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃內(nèi)。是目前國內(nèi)惟一的黃色變異茶葉新品種。
9. 黃金芽屬什么茶類
黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，原產(chǎn)地浙江省余姚市三七市鎮(zhèn)石步村上王，具有高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，高效的特性，可食用，可觀賞。
二、特征：
黃金芽為當(dāng)?shù)夭铇淙后w種自然變異株、經(jīng)扦插繁育而成，春、夏、秋等三季新梢呈金黃色，黃色程度隨光照強弱而變化，光照減弱（遮蔭或樹冠下部葉片）后轉(zhuǎn)綠色，全光照葉片四季呈金黃色澤。 灌木型、植株半開張、小葉種、樹勢中等，開花量大而結(jié)實少。
三、黃金芽與安吉白茶的區(qū)別：
黃金芽和安吉白茶一樣，按綠茶的加工工藝制作，而歸為綠茶類。盡管很多人因顏色黃而稱它為“黃茶”，或者安吉白茶因色白名中含有“白茶”二字而稱它為“白茶”。
黃金芽和安吉白茶大都是采制一芽一葉或一芽二葉，其干茶外形相似度很高。除了機制的龍形安吉白茶，手工制作的安吉白茶和黃金芽都屬于鳳形，就是干茶尾部翹起形似鳳尾，所以稱之為鳳形。
沖泡后的茶葉外形基本相似，大小上略有不同，主要的區(qū)別就是在葉脈上。安吉白茶的主葉脈一直是綠色的，沖泡后葉脈明顯顯現(xiàn)，而黃金芽的葉脈則和茶葉是一個顏色，整體顏色統(tǒng)一，不仔細看是無法看出明顯葉脈的。另外就是葉底色澤上黃金芽的黃色更明顯，安吉白黃中帶點綠色。
黃金芽和安吉白茶的干茶香型接近但口感明顯有別。黃金芽的香氣更加的柔和細膩，安吉白茶的香氣就比較高昂帶有蘭花香，很多茶友沒有比對過的話是無法識別的?？诟袕拇蟮姆矫嫔隙加芯G茶的鮮爽，有說黃金芽較安吉白茶更鮮爽。