提出這個(gè)問題的朋友，太偉大了。中國(guó)茶葉市場(chǎng)現(xiàn)在不規(guī)范嗎？但是要更加規(guī)范，什么是更加規(guī)范，是價(jià)格更高?還是以質(zhì)量等級(jí)來(lái)衡量?jī)r(jià)格?還是再出臺(tái)新的管理規(guī)定?
曾經(jīng)網(wǎng)上一直有一個(gè)問題，中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，中國(guó)有飲用種植加工茶葉的歷史，但是中國(guó)為什么沒有立頓一樣的企業(yè)?那是不懂茶葉歷史的緣故，在清代廣州十三行時(shí)期，從廣州出口的茶葉不但數(shù)量上占據(jù)了世界茶葉貿(mào)易的一半以上，連茶葉的質(zhì)量口味標(biāo)準(zhǔn)都是中國(guó)定的，茶葉就是中國(guó)茶葉。俄羅斯皇太子不辭萬(wàn)里長(zhǎng)途跋涉到漢口來(lái)視察茶葉加工，還不是因?yàn)橹袊?guó)茶葉給俄羅斯帶來(lái)了巨額的稅收收入，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)就是世界的標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí)代的國(guó)內(nèi)茶葉加工消費(fèi)相比，這些出口的茶葉就是低檔的茶餅茶磚茶坨，和國(guó)內(nèi)銷售的茶葉比起來(lái)在質(zhì)量等級(jí)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如，也有人說(shuō)過(guò)茶葉是為數(shù)不多把精品消費(fèi)在國(guó)內(nèi)，低檔茶葉外銷到國(guó)外的中國(guó)產(chǎn)品之一。
然后到了八十年代，所有的茶葉加工銷售國(guó)家都制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，基本上是沿用了以等級(jí)為質(zhì)量劃分的方式，如龍井茶的十一級(jí)，珠茶的分級(jí)等，其中和今天的炒作忽悠不同，普洱也是有各種等級(jí)分類的（可以去百度），再后來(lái)就是港臺(tái)茶葉騙子開始忽悠炒作山頭古樹年份大師這些高附加值了，以前的等級(jí)還有人關(guān)注嗎？由于產(chǎn)地和產(chǎn)地之間巨大價(jià)格差，市場(chǎng)的亂象由此開始，假產(chǎn)地假大師假樹齡沒有詞匯就創(chuàng)制一個(gè)詞匯國(guó)有林，荒野茶等等。在這種情況下這么再規(guī)范?讓吃進(jìn)肚子的再吐出來(lái)?有時(shí)候是市場(chǎng)需要，消費(fèi)者需要，就像現(xiàn)在滿地的古樹茶那樣，百分之九十的臺(tái)地茶哪里去了？消費(fèi)者知道是假的，但是他們樂意，你有什么辦法？這不是靠整頓一兩家企業(yè)品牌就能解決的問題，治本的辦法在于消費(fèi)者的心理，這種根本改變需要很長(zhǎng)很長(zhǎng)的時(shí)間，現(xiàn)在我說(shuō)一些行業(yè)中真實(shí)的感受都會(huì)有人來(lái)?yè)v亂，看看下面留言中吹噓普洱的就知道了。