1. 好的熟普洱茶怎么鑒定
存放2-3年時(shí)間，其滋味和口感會上升，干倉陳化5-10年的熟茶，滋味則會達(dá)到頂峰。都知道熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃、護(hù)胃、暖胃的作用。
2. 好的熟普洱茶怎么鑒定好壞
普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之普洱茶分，在香氣有諸多說法之分，存儲中有干倉和濕倉之分。這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。目前市場上普洱茶品種較多，良莠不齊，消費(fèi)者在選擇時(shí)應(yīng)加甄別： ① 喬木普洱茶樹生長在海拔1000米左右地區(qū)居多，樹齡有三五年至四五十年甚至百年之久，與多種植物混生，構(gòu)成完整的植物生態(tài)系統(tǒng)，不易生蟲，營養(yǎng)成分充足，增值潛力大，但價(jià)格不一，與后期價(jià)格制作工藝水準(zhǔn)高下有較大聯(lián)系； ?、?普洱茶按茶區(qū)和級別等級不同，口感有一定的差異，有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強(qiáng)有的茶氣溫和。
但應(yīng)以湯色清透，口感甘甜潤滑，氣味自然為佳； ?、?年限較短之生茶茶氣重、去油膩效果好，多認(rèn)為偏寒性，適宜熱性體質(zhì)，身體肥胖，血脂血壓較高的人士飲用；熟茶茶氣溫和，潤滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏，適宜體質(zhì)不熱之人群飲用； ?、?普洱茶因越陳越香故具增值空間，收藏普洱茶確實(shí)能獲得一定經(jīng)濟(jì)收益，但不能盲目選擇跟風(fēng)。
收藏時(shí)一定要選擇茶質(zhì)好的喬木大樹茶并由品牌信譽(yù)好的廠家生產(chǎn)的茶品； ?、?年限久的普洱茶確實(shí)具備獨(dú)特口感，但與原料本身及收藏存放環(huán)境影響較密切較考品藏功底。市場上真正老茶的品種和數(shù)量是有限的，而且價(jià)格不菲。為追求利潤，一些不法商人采取各種手段制作假老茶，由于一般人很難在外觀上辨別真?zhèn)?，其欺騙性很強(qiáng)。
因此不要盲目的追求老茶，應(yīng)多看多問多交流，或在信譽(yù)好的商家定向購買。 ?、?純正的普洱茶是不添加任何色素、調(diào)味劑和香料的。 我們建議您購茶時(shí)以“清純正氣”作評鑒標(biāo)準(zhǔn)：一是清：聞其味：味道要清，不能有雜味。二是純：辨其色，茶色如棗，不能黑如漆。
三是正：存其位，存放干倉，不可位于潮濕處。四是氣：品其湯，口味溫和，不可五味雜陳。但無論選購哪種茶品，都應(yīng)到信譽(yù)好的專賣店，這樣的店內(nèi)種類齊全，品質(zhì)有保證。
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3. 怎樣鑒別生熟普洱茶
茶齡還短啊
4. 好的熟普洱茶怎么鑒定出來
1.看外形：壓制后的緊熟茶，普遍的做法是在緊壓茶的表面鋪上一層3~4級的茶料，俗稱撒面;光從外表是看不出這個(gè)茶的好壞，必須拆開，從斷面處觀察茶料的條索是否分明，顏色是否褐紅顯金，聞干茶氣味應(yīng)該略帶焦糖氣味為好，絕對不能有酸，霉雜味。
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2.看茶湯：以玻璃杯來觀察茶湯的顏色，首先要看的是其透亮程度，標(biāo)準(zhǔn)的熟茶茶湯應(yīng)該是艷紅色而不是黑色，茶湯的透明度越清晰明亮越好，老熟茶茶湯非常的透凈且?guī)缀鯖]有沉淀物。再來就是聞茶湯的氣味，焦糖香，樟香為上，如果有霉味則應(yīng)該放棄。
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3.品茶湯：入口必須滑甜爽(有種類似米湯的甜滑)，茶湯入口的香氣氣味必須純正沒有異雜味，其口腔回甜的感覺越快越好。
5. 怎么分辨好的熟普洱茶
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觀察外觀區(qū)別，熟普一般發(fā)紅黑色或者棕紅色，葉底不是很清晰；生普一般發(fā)棕綠色，葉底脈絡(luò)清晰。
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“熟普洱茶”一般是指以曬青毛茶為原料通過渥堆發(fā)酵，人為地將轉(zhuǎn)化的時(shí)間縮短，使生普洱茶的口感由苦澀轉(zhuǎn)化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉(zhuǎn)化為栗紅色、褐栗色的茶，茶性溫和，不易傷脾胃。
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所謂“生茶”，或稱“生普”，是指傳統(tǒng)自然醇化的普洱茶，又稱傳統(tǒng)普洱茶，其品質(zhì)特點(diǎn)甘、滑、醇、厚和陳香的形成，需要較長時(shí)間的貯存。“生普”主要是用云南大葉種曬青毛茶原料直接貯放或蒸壓而成。這類茶產(chǎn)品中具有代表性的如：各類青餅、下關(guān)中沱、勐海青沱、鳳慶青沱、南澗鳳凰沱茶等，新制的“生普”，由于未經(jīng)過充足的貯放陳化，茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等基本成份未能充分轉(zhuǎn)化，茶味濃釅，茶湯入口苦澀霸氣，茶的刺激性也比較強(qiáng)。這時(shí)的普洱茶尚不適宜品飲，收藏最佳，有條件的普洱茶愛好者貯存一些“生普”，十幾年后，待它充分醇化再取出品飲，不僅滋味甘滑醇厚，陳香久遠(yuǎn)，那份特殊的人茶情感，更令茶韻卓然。
6. 熟普洱茶怎么鑒定好壞
勐海地區(qū)的普洱茶都不錯(cuò)，選料好，工藝精湛。我愛人單位的同事經(jīng)常一塊找勐海一個(gè)叫天溢留香的茶行定購，口感不錯(cuò)，一般都是超過三年的普洱茶。有次他們定了南糯山的普洱茶，但寄了布朗陽山的普洱茶了。電話問的時(shí)候，那公司不僅把布朗陽山的普洱補(bǔ)寄了，還送他們南糯山的普洱茶
7. 怎樣鑒別普洱熟茶品質(zhì)
大益是普洱茶里面的大品牌，7542（生茶）和7572（熟茶）是大益普洱茶的代表，7572這樣的4位的數(shù)字是普洱茶的嘜號，即以數(shù)字方式表示普洱茶的名稱。 普洱緊壓茶的編號規(guī)則采用4位阿拉伯?dāng)?shù)字：前兩位表示年份，該年份發(fā)明的(或者是開始采用)工藝；第三位是一位數(shù)字，從0-9，表示原料茶菁的老嫩等級，0最嫩，9最老；第4位為茶廠編號(昆明1，勐海2，下關(guān)3，普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。 7572的含義為勐海茶廠產(chǎn)的用75年的7級茶青做的熟餅。也就是說，大益普洱茶7572是由勐海茶廠的傳統(tǒng)配方配置而成，從70年代中期生產(chǎn)至今，發(fā)酵工藝適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，茶湯紅亮，它是大益熟茶中比較有代表的一款。
批號是表示普洱茶的生產(chǎn)批次，也就是說明是哪一年第幾個(gè)批次生產(chǎn)的，比如201批，就是12年（也可能是02年或92年，但相差十年的茶很容易區(qū)分）的第一批，515批就是05年的第15批。
批號和嘜號結(jié)合在一起，就能確定一款大益茶的具體種類以及生產(chǎn)年份，比如說7572-001，就知道是2010年第一批生產(chǎn)的7572熟茶。
8. 怎樣判斷一款好的熟普洱茶
本人兩款茶都喝過。中茶7571是中茶的一款熟普洱茶，大益7572是大益茶的熟普洱茶，個(gè)人覺得大益7572的品質(zhì)和口感更好。原因如下：
中茶7571普洱茶，入口順滑，有茶滋味，湯色紅潤，作為熟普入門茶性價(jià)比不錯(cuò)。
大益7572普洱茶，入口滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高但價(jià)格比中茶7571貴一點(diǎn)，看各位茶客的選擇吧。
