倚邦茶普洱茶產地(倚邦茶區(qū)普洱茶特點)

一、倚邦茶區(qū)普洱茶特點

倚邦普洱茶主要以小葉種為主，芽頭較小，條索較短細，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質飽滿；回甘快且較長久，香氣顯，由于長于山野，環(huán)境好，山野韻好，杯底留香。

倚邦茶區(qū)產茶著名的地方有倚邦、曼松、習崆、架布、曼拱等。倚邦古茶山包括如今象明鄉(xiāng)的倚邦、曼拱、河邊三個村委會的茶山，古茶樹以云南大葉種茶為主，保存有少部分四川引種的小葉種茶。

二、古倚邦貓耳朵茶

“貓耳朵”為倚邦產區(qū)獨有，年產量極低，僅有二三百公斤。貓耳朵茶產量低有兩個原因：一個是，倚邦產區(qū)能夠長出“貓耳朵”的變異古樹極少。

另一個是，“貓耳朵”芽葉細小、采摘不易，一個采茶工一天僅能采出幾兩茶青，費工費時。

同時，貓耳朵一般一芽兩三葉，芽頭很小，在殺青的時候，非常考驗功力和火候，一旦沒有掌握好力度，茶葉沖泡后的湯色、香氣都會受到影響，同時也會造成較大的損耗。

三、曼松是倚邦茶區(qū)的嗎

曼松原屬倚邦茶區(qū)，曼松古樹茶最大的特點是甜潤，蜂蜜甜感，曼松古樹茶葉芽肥嫩，茶芽緊湊，色澤墨綠，形狀極美，湯色剔透清亮，清香撲鼻，入口細膩柔滑，且清甜顯著，其味甘香可口，甘綿悠長，暗香浮動，喉韻明顯，而且耐泡程度較高。

曼松貢茶茶區(qū)隸屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng)內。倚邦本地茶葉以曼松茶味為佳，有吃曼松看倚邦之說。古時皇帝指定曼松茶葉為貢茶，年解貢茶100擔。

曼松寨是極富盛名的貢茶產地，與普通納貢的官茶不同，曼松茶是供皇帝專用的貢茶。

曼松貢茶最大的特點是甜潤，喝的時候口里很甜，喉頭很甜，像喝蜂蜜水，茶氣很足又暖，只要喝一點點，身體就會發(fā)熱，是其它茶山遠遠比不上的。

曼松茶是貢茶，它是傳統(tǒng)的云南普洱茶加工的工藝，它起源于明朝的時期，它的歷史是比較悠久的。曼松貢茶茶區(qū)隸屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng)內，倚邦本地茶葉以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之說。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶葉為貢茶，其他寨茶葉概不要。曼松茶葉質厚味美，其味甘香可口，飲后神志清醒。曼松貢茶區(qū)因茶葉品質內涵豐富，加之產量“年解貢茶100擔”而得名。

四、倚邦茶屬于哪個茶區(qū)

倚邦位于勐臘縣北部，屬象明鄉(xiāng)管轄，是一個古茶區(qū)。倚邦山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街，亦稱“倚邦。從倚邦產區(qū)走出的普洱茶，習慣稱作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。

五、云南茶區(qū)分布圖

第一產區(qū)為勐海茶區(qū)，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點是具有野菊花香，它屬于甜苦茶區(qū)，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉化為湯質飽滿，香氣高揚，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之后，茶品是從野菊花香轉化為樟香、木味的過程。

第二產區(qū)為易武茶區(qū)，它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之后，逐漸出現樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū)，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩(wěn)，湯質醇厚、細柔轉變。前期微澀，從淡到厚的過程。

第三產區(qū)為臨滄茶區(qū)，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。以板栗香為主，屬于苦茶區(qū)，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

第四產區(qū)為大理茶區(qū)，它包括無量山東、無量山西、黑龍?zhí)?、德安、南澗等山頭。大理茶區(qū)大部分是新茶園，主要為下關茶廠提供制茶原料。大理茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)。

第五產區(qū)為思茅茶區(qū)，它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區(qū)的茶具有稻谷花香，為甜苦茶區(qū)，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。