首先看干茶。觀察干茶的色澤，勻整度。聞干茶的香氣。如果是鐵觀音還可以蓋碗搖香，美如觀音重如鐵這句話可不是憑空來的。第二，沖泡后。好茶一般不會澀。注意苦和澀是兩個概念。好茶可以苦，但一般不會澀。只是一般情況下，不排除巖茶這樣焙火重發(fā)酵程度高的茶由于出水太慢等因素造成的澀味。
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最好喝奶茶排行榜前10名有哪些？
1、唯秘模特茶
唯秘模特茶是2018正式進軍中國市場，獨創(chuàng)喝不胖的模特茶，利用“低聚果糖”作為原料， “低聚果糖” 是一種水溶性膳食纖維，也是體內益生菌賴以生存的營養(yǎng)物，它能夠包裹并分解脂肪，這是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器。
2、喜茶
2012年，喜茶HEYTEA起源于廣東江門一條名叫江邊里的小巷，原名皇茶ROYALTEA，由于無法注冊商標，故在2015年全面升級為注冊品牌“喜茶HEYTEA”。
3、一點點
一點點奶茶現(xiàn)在的火爆程度很夸張，加盟費雖然沒有直線式的水漲船高，但是在加盟商的選址方面，一點點做的很嚴格。
4、coco
coco奶茶，作為一款長生不衰的品牌，環(huán)境好，飲品品質比較穩(wěn)定，員工的氛圍和服務態(tài)度以及過硬的產(chǎn)品口味都是值得其他奶茶品牌學習的。
5、奈雪的茶
奈雪的茶由彭心、趙林夫婦2015年創(chuàng)立于深圳，截止2017年8月，奈雪的茶共計開出25家直營店，天圖投資公布融資消息時，奈雪已在北京、上海、南京、杭州、武漢、重慶等 13 個城市設有門店，其大本營深圳已圍繞核心商圈開店50家。
6、鹿角巷奶茶
主打生活創(chuàng)意與時尚美學的鹿角巷，無論是店內裝潢、杯身設計還是品牌風格都相當有范兒。有著“排隊王”之稱的鹿角巷。據(jù)悉，有網(wǎng)友為了喝上這杯奶茶，足足排隊2小時。
7、茶顏悅色
茶顏悅色是一家長沙奶茶品牌，只在長沙有店，現(xiàn)在在長沙大概有七八十家店。中茶西做是茶顏悅色實行的理念。包裝和茶飲命名上用傳統(tǒng)風格，制茶上堅持現(xiàn)調現(xiàn)售的，讓傳統(tǒng)回歸現(xiàn)代生活。
8、答案茶
這款奶茶借抖音火爆了，很多人看了抖音之后，排隊去店里只為了提問個問題，看個回答。看答案茶的排隊情況，似乎頗有喜茶排隊盛景。
9、檸檬工坊
這個名字一聽也太大眾化，比較簡約的風格，檸檬工坊聽著就像是大眾臉。
人總是喜歡新鮮事物，所以對于爆紅的奶茶瘋狂追求，以至于都沒發(fā)現(xiàn)這個品牌在大陸都已經(jīng)10年多了。也沒發(fā)現(xiàn)這個品牌的擴張之廣。
10、歪趣茶
近期在各大平臺上，悄然出現(xiàn)了這樣的一杯茶，簡約又酷的設計理念，頗受年輕消費者的關注?！巴崛げ琛本瓦@樣走入了大眾視野，微博上很多大V也在推這款牌子的奶茶，“歪”風就這樣彌漫開來。
奶茶店品牌排行有喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、Coco都可、粘貼、鹿角巷、LELECHA萊寨茶、古茗、滬上阿姨、快樂檸檬。最好品牌：
Coco都可、喜茶、快樂檸檬。
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