1. 曬紅普洱茶可以存放多久
“曬紅”，顧名思義就是曬出來(lái)的紅茶，也稱“曬青紅茶”，它是一個(gè)介于普洱茶與紅茶之間的一個(gè)品種，是長(zhǎng)期在民間流傳的“云南傳統(tǒng)紅茶”。由于它的工藝，與紅茶工藝更為接近，故被歸為紅茶。
2. 曬紅普洱茶可以存放多久喝
1、收鮮標(biāo)準(zhǔn)，鮮葉必須有一定成熟度，以一芽二葉為主，不必要高檔的芽口、一芽一葉，適合于茶農(nóng)粗放式管理采摘的茶園。
2、自然萎凋，曬紅萎凋程度遠(yuǎn)超綠茶、普洱茶（曬青），因各地氣候不同而萎凋工藝細(xì)節(jié)有差別，以青草氣去，花香顯，鮮葉柔若無(wú)骨為佳，當(dāng)葉片變黃，變紅，萎凋工序即告完成。
3、發(fā)酵，曬紅偏重于有氧發(fā)酵，有學(xué)者甚至認(rèn)為偏向于氧化，輕于發(fā)酵，而其他紅茶（滇紅、內(nèi)地紅茶）都采用渥堆無(wú)氧發(fā)酵。無(wú)氧發(fā)酵的茶，葉底枯，僵，死，堆味，各類物質(zhì)過(guò)快失去活性（全發(fā)酵），缺乏后期儲(chǔ)存變化空間，不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
4、曬干，跟普洱曬青毛茶工藝相似，但毛茶水分要低于曬青毛茶，即曬得更干。曬后，撿剔不協(xié)調(diào)的老梗老葉，清除碎末與雜質(zhì)，存放于相對(duì)隔離干凈干燥的環(huán)境之中，可用紙箱、袋子裝。
3. 普洱茶曬紅的保質(zhì)期
防曬霜的保質(zhì)期雖然是3-5年，但是開封后的防曬霜保質(zhì)期卻是在半年至一年。因?yàn)榉罆袼_封以后，會(huì)伴隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，防曬霜里面的防曬劑會(huì)出現(xiàn)氧化的情況。一旦防曬霜類的防曬劑被空氣氧化以后，防曬霜的防曬效果就會(huì)大打折扣，或者沒有效果。這樣很容易讓皮膚在太陽(yáng)照射下出現(xiàn)曬傷、曬紅和曬黑的情況。
4. 普洱紅茶可以一直存放嗎
立頓紅茶的保質(zhì)期標(biāo)識(shí)大都在2-3年不等。
立頓紅茶存放器具
1、塑料袋儲(chǔ)存
用塑料袋儲(chǔ)存包裝茶葉,既簡(jiǎn)單又方便,是一種很常見的儲(chǔ)存方法。包裝茶葉的袋子要干凈、無(wú)異味、無(wú)破損。先將茶葉用牛皮紙包裝好,然后放入袋中，輕輕地將袋中的空氣擠壓出去,用繩子將袋口扎緊，放入干燥沒有異味的鐵桶中即可。
2、錫罐儲(chǔ)存
錫罐具有很好的防潮和密封效果,特別適合儲(chǔ)存茶葉。茶葉裝在錫罐里面茶香不會(huì)散失,而且即使天氣潮濕,茶葉也不會(huì)受潮。將茶葉裝入錫罐中后,用膠帶將罐口封好,放在干燥的地方即可。
5. 云南普洱曬紅茶能存放多久
1、紅茶茶餅的保質(zhì)期一般為2~3年。
2、紅茶也是有保質(zhì)期的，但很多廠家對(duì)于紅茶的保質(zhì)期是沒有統(tǒng)一說(shuō)法的。
因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶，發(fā)酵茶一般是可以存放久一點(diǎn)的。但紅茶與其他茶品具有一定的區(qū)別。目前來(lái)說(shuō)，紅茶主要有祁門紅茶，金駿眉正山小種，云南滇紅茶等，相對(duì)來(lái)說(shuō)，這些紅茶的保質(zhì)期的存放、保質(zhì)期都是類似的。
3、一般情況下，紅茶的保質(zhì)期一般為3年，有的也會(huì)標(biāo)注為2年，這個(gè)根據(jù)茶葉品種，廠家工藝不同，會(huì)有所區(qū)別。
當(dāng)然盡量及時(shí)喝完是不會(huì)錯(cuò)的，一般茶葉到手，3個(gè)月左右飲用完成最好，而喝不完的，則可以根據(jù)包裝所提示的保質(zhì)期，合理存放。
另外需要注意，紅茶可以不用冷藏，日常常溫保存即可，注意密封、避光、防異味、陰涼。
6. 普通紅茶能放多久
紅茶屬于發(fā)酵茶，且是一種發(fā)酵程度很高的茶葉，所以很多的人會(huì)認(rèn)為紅茶的保質(zhì)期可以像黑茶一樣可以保存20年，但是事實(shí)上紅茶的保質(zhì)期并不是很長(zhǎng)，那紅茶保質(zhì)期到底是多少呢？
紅茶保質(zhì)期 紅茶可以保存多久
散裝的紅茶保質(zhì)期一般是18個(gè)月，密封袋裝、罐裝或鋁箔紙包裝的紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月。茶葉應(yīng)避潮濕高溫，不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存，以保持茶葉的純凈。
最好放在茶葉罐里，移至陰暗、干爽的地方保存，開封后的茶葉最好盡快喝完，不然味道和香味會(huì)流失殆盡，不同茶葉不宜混合飲用，以免不能欣賞到該種茶的原味。
我國(guó)紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國(guó)第二大茶類。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。
紅茶保質(zhì)期 紅茶可以保存多久
因?yàn)榧t茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
7. 曬紅茶可以保存多久?
壓餅的曬紅茶是一種緊壓茶，也是一種后發(fā)酵的茶葉，它是紅茶家族的特殊存在，是一種比較少見的茶葉品種，很多人對(duì)他都不了解，不知道壓餅的曬紅茶可以存放多久，今天我會(huì)帶大家了解這方面的知識(shí)，同時(shí)也會(huì)讓大家知道壓餅的曬紅茶應(yīng)該如何保存。
壓餅的曬紅茶可以存放多久
1、壓餅的曬紅茶是一種獨(dú)特的紅茶，這種紅茶的保存時(shí)間與其他紅茶是不一樣的，其他紅茶的保存時(shí)間都在18個(gè)月左右，但這種紅茶是保存時(shí)間越長(zhǎng)越有滋味，口感越好，香氣更為濃郁，所以這種茶可以保存幾年甚至十幾年，只要保存方法得到它就不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)。
2、壓餅的曬紅茶保存時(shí)間比較長(zhǎng)，而且沒有一個(gè)固定的數(shù)字，它的保存時(shí)間與人們保存這種茶葉的環(huán)境息息相關(guān)，只要環(huán)境合適，它能保存很多年不變質(zhì)，而且保存時(shí)間超過(guò)三年的壓餅曬紅茶滋味就會(huì)特別醇厚，沖泡以后的茶湯口感會(huì)特別好，會(huì)有淡淡的陳香味存在。
壓餅的曬紅茶如何保存
1、壓餅的曬紅茶是可以放在陰涼通風(fēng)干燥環(huán)境中保存的，在保存的時(shí)候可以把它放在干凈的紙箱中，也可以把它擺放在專用的木架上，能保酵環(huán)境干燥，而且要保持良好的通風(fēng)，不能讓空氣的濕度過(guò)大，也不能讓空氣濕度過(guò)小，不然會(huì)影響它的后期發(fā)酵，不利于它有效營(yíng)養(yǎng)的滋生。
2、壓餅的曬紅茶在保存的時(shí)候不能與帶有刺激性氣味和其他異味的食品與物品存放在同一環(huán)境中，不然在保存過(guò)程中容易出現(xiàn)串味，會(huì)讓壓餅的曬紅茶味道發(fā)生改變，也會(huì)影響他的保質(zhì)期。出現(xiàn)濕度過(guò)大的時(shí)候要及時(shí)通風(fēng)降濕，不然茶葉會(huì)吸濕變質(zhì)，容易出現(xiàn)發(fā)霉。
看過(guò)對(duì)壓餅的曬紅茶做到詳細(xì)介紹后，大家能知道這種茶可以存放多久，也能找到它正確的保存方法，這樣再有壓餅的曬紅茶時(shí)就能按正確方法去保存，能讓自己存放的曬紅茶質(zhì)量特別好。
8. 存的普洱茶怎么晾曬
其中，制茶工藝隨著時(shí)間推移不斷發(fā)展，在制茶工藝中用的干燥方式也被劃分為自然晾曬，或機(jī)器烘干。
干燥這步是制成毛茶或成茶的最終環(huán)節(jié)，步驟簡(jiǎn)單好操作，因而不少茶友認(rèn)為干燥并不重要，即使在同等條件、同等工藝制成的同一款茶，干燥方式不一樣，茶葉品質(zhì)也沒多大區(qū)別。自然晾曬和機(jī)器烘干的茶葉雖然都是使茶葉失水，進(jìn)而干燥成型，但不同方式之間晾曬溫度差別以及失水率多少，已經(jīng)造成茶葉之間的品質(zhì)差別。
不同溫度下機(jī)器烘干優(yōu)劣勢(shì)
就拿普洱生茶來(lái)說(shuō)，其后期轉(zhuǎn)化和發(fā)酵，主要依靠茶葉的自動(dòng)氧化、多酚類物質(zhì)的酶促氧化以及微生物作用等實(shí)現(xiàn)。
自然晾曬和機(jī)器烘干主要區(qū)別就在于溫度。在毛茶干燥時(shí)，若采用較高溫度烘干，會(huì)使多酚氧化酶被鈍化或破壞，可轉(zhuǎn)化的內(nèi)含物質(zhì)被大量消耗，從而使得茶品轉(zhuǎn)化空間減小，或是毫無(wú)轉(zhuǎn)化可言。以此方式制成的茶香氣極佳，有些商家就會(huì)選擇更便捷的烘干制茶來(lái)快速占領(lǐng)市場(chǎng)，但這類茶在轉(zhuǎn)化一兩年后則呈現(xiàn)苦澀味重且難以化開，越存越難喝，茶友們要盡量避免購(gòu)買此類茶。
與之相反的機(jī)器低溫烘干，則比較可取。低溫烘干通過(guò)調(diào)控溫度，可以極大避免有益菌被消耗，又解決了茶葉因過(guò)度通風(fēng)而導(dǎo)致內(nèi)質(zhì)散失等問(wèn)題。但以機(jī)器低溫烘干制成的茶在新茶時(shí)期，品飲起來(lái)會(huì)略帶燥感，茶友們可酌情選擇。
不同方式自然晾曬的優(yōu)劣勢(shì)
自然晾曬干燥分為日曬與陰干。日曬干燥顧名思義通過(guò)陽(yáng)光照射使得水分降低，進(jìn)而干燥。
在鮮葉經(jīng)初制后，含水量就已經(jīng)下降很多，經(jīng)過(guò)日曬后制成曬青毛茶。
日曬后的毛茶蒸壓之后，溫度升高，水分增加，而茶葉蒸壓作用的壓力，讓茶葉表面與內(nèi)含物質(zhì)等又受到破壞，如果將此毛茶直接緊壓成型，還繼續(xù)日曬干燥，就會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)光中的紫外線破壞茶葉中的活性物質(zhì)。所以，一般日曬后的毛茶緊壓成茶后，不能再次日曬干燥。
經(jīng)兩次日曬干燥后的茶，同樣燥感明顯，耐泡度低，活性物質(zhì)很少，后期轉(zhuǎn)化空間小。
還有一種情況是頂部如果有晾棚阻擋，將陽(yáng)光中的部分紫外線過(guò)濾掉，不直接曬在茶葉上，那么這種日曬方式是可取的。說(shuō)茶網(wǎng)團(tuán)隊(duì)在茶山行考察時(shí)發(fā)現(xiàn)大部分情況如此。陰干能極大避免日曬所產(chǎn)生的問(wèn)題，茶品干燥后也比較優(yōu)秀，但是陰干所需時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)水分散失控制比較嚴(yán)格，如果在陰干過(guò)程中操作不當(dāng)，茶葉中一些壓得比較緊的地方就容易發(fā)生霉變。
如果是經(jīng)驗(yàn)老道的制茶師，就基本能掌控陰干時(shí)間與通風(fēng)環(huán)境，制成的茶則是香氣清新，口感滋味豐富的品質(zhì)茶。綜上，無(wú)論自然曬干還是機(jī)器烘干，都各有其優(yōu)劣勢(shì)，針對(duì)普洱茶來(lái)說(shuō)，最好的干燥方式是能保留豐富內(nèi)含物質(zhì)，保留足夠的后期陳化空間。
9. 普洱茶時(shí)間長(zhǎng)了,曬曬可以嗎
竹筐是傳統(tǒng)的放置普洱的最佳方式，在2009年的之前基本都是竹筐放置，大多數(shù)是9提，63餅一包。
只要是存放的時(shí)候注意干倉(cāng)放置，不能有異味。不能太潮濕， 我存了一些當(dāng)年世博會(huì)專用茶老同子普洱，6年過(guò)去了，口味很好了，也是竹筐包的
