1. 普洱茶的螃蟹腳茶有什么功效
螃蟹腳, 是專門寄生在茶樹樹枝上的, 南方人嘴叼,認(rèn)為這個(gè)好,甚至賣到3000元一斤。
一般是配著普洱茶喝,但是也有單獨(dú)喝的, 市場(chǎng)上的確很難買到,特別是北方市場(chǎng),只能托人捎
2. 蟹腳普洱茶功效與作用
冷凍蟹腳需要焯水。首先取螃蟹腳1--2克,放入小壺或薄瓷蓋碗中,這樣用開水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進(jìn)行“洗茶”,第二道才開始飲用,隨著沖泡次數(shù)的增多延長(zhǎng)沖泡時(shí)間,可沖泡20道以上,待沖泡至無味,才把剩下的螃蟹腳細(xì)嚼吃掉,可千萬不要丟掉。
3. 生普洱螃蟹腳茶的功效與作用
螃蟹腳”是一種寄生在樹齡較高的古喬木茶樹上的寄生物,云南普洱茶古茶山古茶樹眾多,在云南的古樹普洱茶樹上面,或者是一些原始森林中,茶樹樹齡在上百年乃至上千年的老茶樹上面,就會(huì)寄生長(zhǎng)有一種寄生植物,它的顏色是綠色,采摘曬干后變成棕黃色,形狀像小珊瑚,因寄生枝桿節(jié)狀,帶毫,形如蟹腳,所以也稱螃蟹腳。
螃蟹腳是一種多年草生木生植物,為寄生科(Visum ard Burro.f)干燥帶葉莖枝,別名有螃蟹角、螃蟹夾、寄生包、楓葉寄生、風(fēng)飯寄生、路路通寄生、百子痰梗等,屬扁桿燈芯草,為多年生草本植物。
螃蟹腳首先被發(fā)現(xiàn)是在景邁山上的喬木古茶樹上,據(jù)說只有在上百年的古茶樹上才能找到。雖然后來人們偶爾也能在其他茶山地區(qū)發(fā)現(xiàn)有螃蟹腳,但因?yàn)楹币姡赃€是冠以景邁山為主。不過,真正正宗的“螃蟹腳”,是長(zhǎng)在景邁山上的百年古茶樹上的。市場(chǎng)上有些“螃蟹腳”多是在其他雜樹上生長(zhǎng)的“螃蟹腳”,和古茶樹生長(zhǎng)的“螃蟹腳”不一樣,它已經(jīng)沒有那種藥用的功能,只是一種植物而已。
真的螃蟹腳和假的螃蟹腳最大的區(qū)別在于:古茶樹上的螃蟹腳枝節(jié)較為短圓,曬干后色彩應(yīng)為褐黃。而雜木樹上的螃蟹腳枝節(jié)扁長(zhǎng),有突出條紋,色彩發(fā)綠。
螃蟹腳的功效與作用
“螃蟹腳”是云南省民間常用的止咳祛痰藥。螃蟹腳因吸收了茶樹的靈氣和精華,具有降三高、軟化血管、清膽利尿、暖胃等功效。
“螃蟹腳”其性寒涼,味微酸,飲后回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,清膽利尿,降低血脂、血壓,對(duì)治療風(fēng)濕、胃潰瘍、結(jié)腸炎、癌癥、乙肝有明顯的輔助作用。
4. 普洱茶螃蟹腳是什么茶
云南寄生茶是云南話稱之為螃蟹腳,學(xué)名扁枝槲寄生,薔薇亞綱檀香目槲寄生屬的一種植物。
是一種多年草生木生植物,形狀本身像螃蟹的腳且?guī)Ш?,是故古老相傳稱呼其為螃蟹腳,一般寄生于云南高原原始森林邊緣且樹齡為上百年的老茶樹上。
5. 螃蟹腳普洱茶的功效與作用
你說的應(yīng)該叫“老鷹茶”又名紅白茶, 皖南山區(qū)特產(chǎn)?! ±销棽枋钦量频哪颈局参铮端拇ㄒ吧?jīng)濟(jì)植物志》中直稱其為老鷹茶樹。屬常綠喬木,葉互生,葉質(zhì)甚厚,色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū),生長(zhǎng)海拔要求比較高,在雅安,什邡等較多,采其嫩枝嫩葉哂干后,可當(dāng)茶泡飲,當(dāng)?shù)厝朔Q它為老鷹茶,也叫作老陰茶,特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見涼飲的老鷹茶,甚至在重慶、成都這樣的大城市,也在這種涼茶,花錢不多即可痛飲至飽?! ‖F(xiàn)在其人工種植還有一定難度,老鷹茶含芳香油很多,也含多酚類化合物,泡飲時(shí)校清香,滋味厚實(shí),先澀后甘,初飲者可能會(huì)說;"氣味難受",但常飲后反覺得老鷹茶口勁大,滋味濃而殺口,在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興。 其在民間有消暑,健胃開脾的功效。
6. 普洱茶的螃蟹腳茶有什么功效和作用
螃蟹腳茶的制作方法:螃蟹腳是生長(zhǎng)在茶樹上的寄生物,從采摘到曬干就行了,如果要做茶餅與普洱生茶合作制成一般400克茶餅其中100克是螃蟹腳,普洱生茶制作以曬菁毛茶加蒸氣蒸茶,再用人工放在專業(yè)的工具內(nèi)個(gè)做成餅磚沱等各和形狀,以以前斱用石磨壓制,先在一般都用用機(jī)氣了。
7. 螃蟹腳茶的功效與作用點(diǎn)
能喝。螃蟹腳”通常寄生在一些古老的茶樹上。本身茶樹都有很大的價(jià)值,所以也就導(dǎo)致了寄生在茶樹上的螃蟹腳也變得珍貴了起來。我們都知道茶樹對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高,而寄生在茶樹上的螃蟹腳自然是也可以長(zhǎng)得更好,很多茶農(nóng)也經(jīng)常采摘它,用它來泡茶,喝起來也是味道也是非常好,用它泡的茶顏色是黃色或者是棕色的,還可以調(diào)治肚子痛,在夏季食用還有清熱解暑的作用。
“螃蟹腳”不僅可以泡茶,還是一種很好的藥草,螃蟹腳對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境十分的挑剔,所以很難見到,而且采摘螃蟹腳的時(shí)候也是很困難的,只有經(jīng)驗(yàn)豐富的茶農(nóng)知道怎么采摘它,它甚至比冬蟲夏草還要珍貴,所以大家如果在野外遇到它,一定要記得珍惜它。
8. 蟹腳養(yǎng)生普洱茶
茶樹上寄生的植物主要有石斛,螃蟹腳,桑寄生。
1、石斛
石斛是一種眾所皆知的蘭科寄生植物,也叫做黃魂草,在古代可是九大仙草之一。石斛的品類非常多,除了那些開花旺盛用作觀賞的時(shí)候之外,大部分石斛都可以用來入藥,來制作香料等,在古代石斛通常都長(zhǎng)在深山老林或懸崖峭壁上,所以采摘比較困難,往往品相好的石斛都是進(jìn)貢給皇家的,我在市面上流傳的時(shí)候很少,通常都在達(dá)官貴人手中。而到了現(xiàn)代,那些生長(zhǎng)在茶樹上的時(shí)候,也通常都被人當(dāng)做和茶葉類似的滋補(bǔ)保健用品,不管是用來煲湯還是泡水,都能夠達(dá)到一定的促進(jìn)健康作用呢!
2、螃蟹腳
在之前也跟大家說了一下螃蟹腳的這種寄生植物,上次說的是在云南地區(qū)寄生在古茶樹上的螃蟹腳,除此之外像一些闊葉林當(dāng)中也很常見螃蟹腳作一種寄生植物,但是其價(jià)格肯定是比不了在茶樹上寄生的螃蟹腳,因?yàn)轶π纺_寄生在茶樹上,能夠汲取茶樹的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以他們的滋味會(huì)跟茶葉有點(diǎn)類似,這種生長(zhǎng)在茶樹上的螃蟹腳,許多人都喜歡拿來泡茶飲用,所以當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)除了收集這些螃蟹腳邁入藥店之外,還可以把它們曬干和茶葉一起售賣,其價(jià)格也比較的可觀。不過很可惜的是,現(xiàn)在除了對(duì)茶葉知識(shí)有一定了解的年輕人之外,基本上都不認(rèn)識(shí)螃蟹腳,要知道以前的螃蟹腳跟石斛一樣,也都是進(jìn)貢給皇家的呢!
3、桑寄生
桑寄生這種植物,大家可不要看他名字,就以為它只寄生在桑樹上,其實(shí)這是一種在生活當(dāng)中比較常見的寄生植物,在《神農(nóng)本草經(jīng)》當(dāng)中就把它列為上品,古代那會(huì)要知道桑寄生可為上品,可是非常貴的呢,一些官員如果發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)赜衅废啾容^好的桑寄生,都會(huì)直接打包進(jìn)貢給皇室成員使用,為的就是尋求好感來升官發(fā)財(cái)。據(jù)說桑寄生具有延年益壽的功效,所以也很受達(dá)官貴人喜愛,對(duì)于那些整天酒池肉林的朋友們來講,桑寄生也是一種非常好的有益植物,不過到了現(xiàn)在,除了一些老人認(rèn)識(shí)桑寄生之外,年輕人根本就不知道這種看著像寄生壞草的植物究竟是叫什么名字
9. 螃蟹腳是茶嗎
云南普洱茶古茶山古茶樹眾多,制作成的茶葉亦是受到眾茶人追捧。云南的古樹普洱茶樹上面,或者是一些云南原始森林中,茶樹樹齡在上百年乃至上千年的老茶樹上面,就會(huì)寄生長(zhǎng)有一種寄生植物,因?yàn)樾螤钕耋π返哪_,所以也稱螃蟹腳。螃蟹腳的功效與作用:螃蟹腳因吸收了茶樹的靈氣和精華,具有降三高、軟化血管、清膽利尿、暖胃等功效。螃蟹腳比較寒涼,胃寒,體質(zhì)偏濕寒的朋友不適合喝哦。