1. 普洱生茶是否越陳越香
好的熟茶會隨著時間的推移，同樣也能像生茶一樣越陳越香。從工藝的角度來說，渥堆發(fā)酵，決定了熟茶與生茶本質上的不同。雖然在渥堆發(fā)酵的過程中，茶葉內(nèi)含物質會有一部分損耗，但因為用的是云南大葉種原料，加上成熟的渥堆發(fā)酵制作工藝，所以造就了普洱熟茶后期的越陳越香。
其實從品飲滋味上說，一般而言，正常發(fā)酵的熟茶存二到三年比較容易出口感，如果輕度發(fā)酵，存儲時間需要三年或以上口感才出來，發(fā)酵過重則反之。再來說用料等級，等級越高越不利于后期的轉化，反之，用料等級低的普洱熟茶后期轉化更好一些。
2. 普洱生茶是否越陳越香呢
不會。
普洱生茶壓制會比較松，所以就算存放久了，也不會變硬。
普洱茶被譽為“可以喝的古董”，其越陳越香的獨特品質是大家公認的。普洱茶的貯藏過程實質就是茶葉中化學物質的緩慢氧化、聚合、分解等過程。
由于茶多酚與咖啡堿的減少，茶湯的苦澀味降低，收斂性下降，刺激感減弱；氨基酸的變化使得茶湯更加的醇和飽滿，多糖類物質的分解增加了茶湯中可溶性糖的含量，茶湯更加的香甜。
茶湯的顏色會由黃綠色逐漸轉變?yōu)槌燃t色；香氣會由高揚的花香轉化為更加濃郁的花香蜜香，最后再轉化成為較為醇和的陳香、藥香和木香類香氣。
生茶自然轉熟的進程相當緩慢，時間越長，在良好的倉儲條件，品質優(yōu)異的普洱生茶，存放時間相對久一些，是有利于后期最佳品飲體驗的。
對于普洱茶，不少人追求年代的久遠和價格的昻貴，認為年份越久就越好。似乎年頭越長，就如古董般越值錢。普洱茶是跟紅酒一樣可以陳放，但是普洱茶的陳放年份也是有所講究的。生茶的年限是3年到20年間，熟茶應該是3年至8年間。
而百年邁茶的賣點在于珍藏，飲用價值不大。茶友應該改相信的是自己的口感，而不是所謂的“年份”。
3. 生普洱越陳越香嗎
你好，普洱熟茶10年的意思是出廠后存放了10年的熟茶。普洱茶有越陳越香的說法，但是熟茶一般只需2-3年的存放即可祛除渥堆發(fā)酵的味道，使茶的口感變得更純凈。需要注意的是普洱熟茶沒有后期化的可能性，所以存放太久可能會丟失茶的香味。希望能對你有所幫助。
4. 普洱生茶是不是越陳越好
俗話說普洱茶是“越陳越香”，通常來說普洱茶確實是越陳越好，但是需要有一定的前提條件。需要看普洱茶的品類，儲存的環(huán)境以及陳放的年限。
普洱茶分為生茶和熟茶，生茶是以大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的緊壓茶。熟茶是以大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝，經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。生茶顏色偏墨綠，熟茶顏色偏紅。一般新的生茶存放10年左右，品質就會上升到比較高的狀態(tài)，對于發(fā)酵過的熟茶則更短，存放2~3年就可以得到比較好的品質了。
傳統(tǒng)意義上來說，茶葉是沒有保質期的，但是茶葉會吸收異味和水分，導致品質發(fā)生變化，從而變味。普洱如果保存得當，確實越來越香，但是任何茶品都有一個最佳品味時期，這個時期有一定限度，并不是一味地久就是好的。
對于辨別普洱茶的年份，一般有6種方法：
1、捏厚度和泡度。拿茶餅捏一下，老茶的厚度和松散度明顯好于新茶，老茶會越擺越泡。
2、聞氣味。對茶餅哈氣，拿到鼻尖聞一聞。對于熟茶來說，3年內(nèi)的還會有沖鼻子堆子味，5年以上的味道已經(jīng)退掉。生茶來說，新茶氣味更加清香，老茶則是陳香。
3、看顏色。老熟茶顏色會更加棕紅一些，老生茶會由綠偏黃甚至變棕色。
4、看湯色。3年內(nèi)的比較渾濁，老茶更加清透。老熟茶會由棕變紅，老生茶會由綠變黃，10年以上的會變棕色。
5、口感。無論生茶熟茶，都是越陳越香，越老越醇厚。
6、看出湯。老茶比新茶耐泡，10年以上的老茶甚至可以泡20次以上。
5. 云南普洱茶具有越陳越香的特點()
88青普洱茶以肥壯緊實茶菁為里，幼嫩銀芽補面，經(jīng)過近三十年陳化轉變，餅面烏黑亮澤，茶湯細致婉約，滋味濃厚甘甜，茶氣足，經(jīng)久耐泡。
包裝紙：大多數(shù)為細薄棉紙，也有非常少數(shù)的粗包裝油紙。
丁勾小七：包裝的云南七子餅茶，小七印刷版本，七子為丁勾七。
薄紙細字內(nèi)飛：有些沒有內(nèi)飛，但一定有內(nèi)票。內(nèi)飛為深橙紅色或淺橙紅色。
7542條索：3-6級為主原料，1-2級嫩葉鋪面，少量7-9調(diào)味。
餅中間平坦：88青普洱茶中間正面有處會特別平坦。
6. 普洱生茶為什么越陳越香
普洱茶越陳越好
時間是決定普洱茶能夠越陳越香的因素之一，也是前提條件之一，它為普洱茶內(nèi)含物質的轉化，奠定了基礎。
在存放普洱茶過程中，在外界因素陽光、溫度、濕度等因素作用下，普洱茶在持續(xù)發(fā)酵，與其中的微生物發(fā)生氧化聚合反應，如茶多酚、咖啡堿、茶皂甙、等多種物質在酶的作用下緩慢絡合與轉化，使得普洱茶的香氣由原來的多樣化（雜）轉向單一化方向，逐漸形成了占據(jù)主導地位的芳香類物質。
這個些芳香類物質通常具有特殊香型，也讓一款普洱茶具備了良好的品質特征，故普洱茶越陳越香。
