返回首頁(yè)

普洱生茶條形(生普洱茶顏色)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-01-04 17:40???點(diǎn)擊:159??編輯:admin???手機(jī)版

1. 生普洱茶顏色

普洱茶的湯色由多個(gè)因素決定,制作工藝、茶葉品質(zhì)、泡茶技術(shù),倉(cāng)儲(chǔ)條件、年份都有關(guān)系。

一、制作工藝上:發(fā)酵重的茶比發(fā)酵輕的茶顏色更深。

二、茶葉品質(zhì)上:好的茶葉必須具備好的原料底子,原料不好的茶不管怎么樣陳化,都不能達(dá)到普洱茶越陳越香的狀態(tài),好品質(zhì)絕定后期陳化的湯色。

三、泡茶技術(shù)上:掌握泡茶技巧,茶葉悶泡時(shí)間決定湯色,時(shí)間越長(zhǎng)顏色越深。

四、倉(cāng)儲(chǔ)條件上:倉(cāng)儲(chǔ)分為干倉(cāng)和濕倉(cāng),干倉(cāng)陳化的茶葉茶湯顏色變化不大,濕倉(cāng)由于濕度大,茶葉陳化速度更快,茶湯顏色較深。

五、年份上:倉(cāng)儲(chǔ)恰當(dāng)前提下,時(shí)間越久,普洱茶陳化越好,顏色較深,新茶泡出來(lái)的茶湯是以綠黃,淺黃為主,而老茶的話顏色會(huì)隨著時(shí)間變成變成紅色,紅褐色,色澤較暗,顏色較深。

2. 普洱生茶茶色

顧名思義,茶珀就是顏色像茶的琥珀。對(duì)于茶,我們中國(guó)人都不陌生,綠茶紅茶普洱茶等,基本都有見(jiàn)過(guò),茶珀就是顏色接近于茶色的琥珀。在透光的情況下,珀體的顏色看起來(lái)像紅茶或者綠茶等,這是茶珀的第一特征。

顏色并不是劃分茶珀的唯一標(biāo)準(zhǔn),茶珀是金珀的變種,所以茶珀還必須是金珀體,也就是具備金珀的特征,有一定透明度,棕珀類的也有看上去像茶色的,不算在茶珀一類,所以能叫茶珀的琥珀,必須是金珀體,透明度高。

3. 生普洱茶茶湯顏色

不會(huì)的

陳年普洱經(jīng)過(guò)多年持續(xù)發(fā)醇,普洱茶泡出來(lái)的顏色較深,但絕非黑如漆;而新普洱茶的茶湯顏色較淡。

普洱茶可持續(xù)發(fā)酵,因此越陳越香,價(jià)錢當(dāng)然也較貴。新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶,外觀顏色較綠有白毫,味道濃烈,老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶,因?yàn)榻?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用,茶葉外觀呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。

普洱茶泡出來(lái)的湯色的深淺、明亮,優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶,泡出的茶湯紅濃明亮,具"金圈",湯上面看起來(lái)有油珠形的膜。質(zhì)次的,茶湯紅而不濃,欠明亮,往往還會(huì)有塵埃狀物資懸浮其中,有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏,俗稱"醬油湯"。

在就是聞氣味,主要采用熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異,冷嗅看香氣的持久性;優(yōu)質(zhì)的熱嗅陳香明顯濃郁,且純正,"氣感"較強(qiáng),冷嗅陳香悠久,是一種甘爽的味道。質(zhì)次的則有陳香,但攙雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味,也有的是"臭霉味"。

當(dāng)然也少不了品滋味,普洱茶的喝道,主要是從滑口感、回甘感和潤(rùn)喉感來(lái)感觸。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘,舌根生津;質(zhì)次的則滋味平庸,不滑口,不回甘,舌根兩側(cè)感觸不適,甚至發(fā)生"澀麻" 感。

最后是看葉底,主要是看葉底色澤、葉質(zhì),看泡出來(lái)的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。優(yōu)質(zhì)的色澤褐紅、勻亮,花雜少,葉張完全,葉質(zhì)柔軟,不腐朽,不硬化;質(zhì)次的則色澤花雜、發(fā)烏欠亮,或葉質(zhì)腐敗,硬化。

4. 普洱生茶茶葉顏色

三十年生普快速洗茶兩道開(kāi)始沖泡,前三泡是晶瑩剔透的紅湯,與紅茶有點(diǎn)類似,又不完全相同,第四泡至第八泡的茶湯是橙黃色,還微微帶點(diǎn)紅色,像橙黃又有點(diǎn)像桔紅色,第九泡至第十二泡為黃綠色,茶湯綠中帶黃,清澈鮮亮,十三泡開(kāi)始為淡綠色,茶湯淺綠鮮亮。

5. 生普洱茶色澤

五十年的生普洱茶已經(jīng)是很老的茶,已經(jīng)轉(zhuǎn)化非常好,應(yīng)該很好喝,廣大茶友很喜歡喝。它的湯色應(yīng)該是深紅色的。

6. 普洱茶生茶顏色

生普上面出現(xiàn)的白色菌絲,或者出現(xiàn)黃顏色的粉末,這些都屬于茶葉變質(zhì)的真實(shí)寫照,所以不要以為是茶葉自身的正常表現(xiàn),建議大家直接扔掉這樣的茶葉。

另外,不要將茶葉的白毫,與這些黃顏色的粉末混淆,二者根本就不是同一類物質(zhì),前者是茶葉的特色,后者是茶葉霉變了。

7. 生普洱什么顏色是好茶

普洱茶湯顏色有哪幾種:普洱茶分為生茶和熟茶,普洱生茶湯色有6種,分別為綠艷、黃綠、綠黃、淺黃、橙黃、深黃;普洱熟茶湯色有6種,分別為:紅艷、紅亮、紅濃、紅褐、褐色、黑褐。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%