1. 普洱生茶與福鼎白茶區(qū)別
二者截然不同。
普洱生茶的口感是果香，有點(diǎn)類似杏干味。而福鼎白茶的白毫銀針的香味屬于藥香。
福鼎白茶的白毫銀針與云南的大白毫（也叫月光白）茶的口感的確有些類似。
因?yàn)樵颇洗蟀缀恋膬r格遠(yuǎn)低于福鼎白茶的白毫銀針，所以市場上的確有商人用云南大白毫冒充福鼎白茶的白毫銀針銷售。
2. 普洱生茶和福鼎白茶哪個好
01 林振傳：福鼎白茶制作技藝傳承人
02 張成仁：滇紅茶制作技藝傳承人
03 鄒炳良：中國普洱茶終身成就大師
04 魏月德：烏龍茶（鐵觀音）制作技藝傳承人，鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫
05 謝四十：黃山毛峰制作技藝傳承人，黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。
06 王順明：武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人，武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人。
07 戚國偉：西湖龍井茶（浙江省）制茶大師。
08 林乃榮：福州茉莉花茶窨制技藝傳承人
3. 普洱生茶與福鼎白茶區(qū)別是什么
第一步看干茶
一款好的白茶標(biāo)準(zhǔn)在外貌上是勻凈的標(biāo)準(zhǔn)，白茶品類眾多，不論大小都有芽頭，芽頭上的白毫以均凈整齊、厚實(shí)為佳。干茶的顏色像是干燥的草藥一般自然，沒有太濃重的色彩，若是出現(xiàn)不愉快的沉悶顏色很可能是在茶青階段經(jīng)受了悶青。白茶上的白毫越多就說明茶越鮮嫩，口感愈鮮爽。特別是在鑒別春白茶的時候不妨將白毫列為衡量品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。
第二步聞香氣
第一聞干茶的香氣，干茶的香氣是干燥的植物香氣，很干凈很清爽的。芽茶和芽葉茶會有較明顯的毫香，毫香越明顯則白茶的口感越鮮嫩。出現(xiàn)了雜味的白茶可一律打入冷宮，不論是火味、酸味、焦味、霉味。是品質(zhì)不好的白茶才會有的，只要出現(xiàn)，便可丟棄。第二是聞蓋香，在聞蓋香的時候可以直接摘開蓋子就聞，這時候的蓋子上一般會有葉系植物的清香。在沖泡芽茶或是葉茶，等到蓋子稍微涼下來的時候，蓋子上會有更加明顯的花香出現(xiàn)。
第三步觀茶湯
觀茶湯，好白茶的湯色一定是透明的，透過茶湯依然可以看見紙上的字。茶湯也是非常澄澈的，并沒有渾濁現(xiàn)象。而品質(zhì)不好的茶湯則會出現(xiàn)渾濁。一種是含有明顯的雜質(zhì)，經(jīng)過一段時間的靜置可以沉淀下來。這樣的渾濁多數(shù)是因?yàn)榘撞枭L環(huán)境不佳或者是制作過程中混入了較多雜質(zhì)的原因。另外一種茶湯的渾濁則是無法沉降的，這種情況就不建議繼續(xù)飲用了。再看，茶湯的質(zhì)地白茶茶湯的質(zhì)地大致可以分為兩種。一種氨基酸滿滿的感覺，這種情況多出現(xiàn)在氨基酸含量相當(dāng)豐富的春白茶上。另一種是膠感，多現(xiàn)于壽眉當(dāng)中。壽眉是唯一的葉茶，葉大且有梗，發(fā)育完全，茶梗中含有的多糖類物質(zhì)多，使茶湯有較為明顯的膠感。
第四步品口感
茶湯入口溫和，有淡淡的甜潤感，或是春白茶的輕巧，或是秋白茶的稠滑都令人著迷。好的茶湯下喉舒適，咽下后還會有回甘。而不好的茶湯卻有澀感或是苦澀感阻礙茶湯下咽。并且澀感會持續(xù)甚至疊加，帶來更為不好的飲用體驗(yàn)。最后的最后是要看葉底先來看看葉底的顏色是不是比較統(tǒng)一的，若是有幾片的葉子格外的出挑，可能就是制作工藝上不過關(guān)，將一些葉子給灼傷了，變得泛紅斑駁。再看看葉底的舒展程度，正常來說好的白茶葉底都會呈現(xiàn)自然舒張的狀態(tài)。放在手上搓一搓，捏一捏還有明顯的柔韌度，是帶有彈性的。不好的白茶則表現(xiàn)為澀澀的，甚至一些老白茶一搓就爛了，而有的則是粗粗的顆粒感，這兩種手感都是不好的。
4. 福鼎白茶和生普的區(qū)別
生茶是炒制后放在太陽下暴曬，白茶是炒制后陰干。
兩者都是綠茶系列。只是囗感不同。白茶一般不會用春茶來做，因?yàn)槌杀靖?，做出來的成品不是很美觀，反到是雨水茶，芽長葉美，制出來成品更美觀，茶味清淡，也沒有春茶的苦澀味重，香味清淡。適合女性品嘗。
普洱生茶也是分季節(jié)的，就算春茶也分頭春，二春，三春。頭春最為珍貴，二春次之，三春就是清明前后。對干愛喝茶，會喝茶的。自然春茶最好，不管是香氣，口感，湯色，都會是一屋春的味道。當(dāng)然還要看是什么樣的茶，臺地茶？單株？古樹茶？茶樹的年份，茶樹生長的環(huán)境，當(dāng)年的天氣變化，雨水是否過多，做茶人的手藝如何？心情如何？那段時間的天氣如何？缺一不可。
喝茶！還是看心情！其它的都可以忽略不計(jì)。
5. 福鼎白茶是生茶還是熟茶
福鼎白茶屬于白茶類，屬于微發(fā)酵白茶，白茶是中國特產(chǎn)，其它產(chǎn)茶國家都不產(chǎn)白茶。
1、福鼎白茶就是用產(chǎn)自福鼎“華茶1號”或“華茶2號”茶樹的芽葉，不炒不揉，特殊工藝制作而成，其外形芽毫完整，湯色杏黃清澈，滋味清淡、清甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。
2、白茶的自由基含量最低，黃酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶類。而且福鼎白茶具有清熱祛火的功效，白茶提取物對引起葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細(xì)菌生長具有預(yù)防作用。
3、福鼎大白茶樹高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹勢半開張，為小喬木型。分枝較密，節(jié)間尚長。樹皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側(cè)脈明顯，7—11對。鋸齒較整齊、明顯，27—38對。
6. 普洱茶和福鼎白茶
不同茶種，內(nèi)含物質(zhì)不同，普洱茶的茶多酚含量比較多，所以新茶因?yàn)槲崔D(zhuǎn)化所以比較苦澀感比較強(qiáng)。
7. 普洱生茶與福鼎白茶區(qū)別在哪
紅茶和白茶的區(qū)別：紅茶為半發(fā)酵茶，白茶為微發(fā)酵茶；紅茶經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥工序精制而成，白茶則經(jīng)過萎凋、干燥工序制作而成；白茶主要產(chǎn)地為福建政和、福鼎，紅茶的主要產(chǎn)地為福建武夷山、云南臨滄；紅茶的特點(diǎn)為紅湯紅葉，白茶特點(diǎn)為綠葉黃湯。
