1. 鐵觀音有保質(zhì)期嗎?放久了還可以喝嗎
盡量不要喝了?！ ?/p>
1，茶葉是一種飲品，過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝了?！ ?/p>
2，如果茶葉包裝完好的話，出現(xiàn)過期情況，是可以喝的，但是口感就很差了?！ ⊙a充：茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。
2. 鐵觀音保質(zhì)期多久
一般在一年左右。
鐵觀音茶，中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽”。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)成分。于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。
3. 鐵觀音的保質(zhì)期限
鐵觀音一般存放時間只有兩三個月，鐵觀音是半發(fā)酵茶放上兩年以上而且不用冰柜的應(yīng)是鐵觀音老茶，每年的產(chǎn)量不多，因為要用存放很多年的窖藏鐵觀音制作，而且能炒這種茶的人很少。
窖藏的鐵觀音在出品前要用桂圓樹枝燒成炭烘焙，在保持50攝氏度的溫度下烘焙70個小時。
春茶保鮮期大約是3個月，秋茶稍微長一些，還有就是鐵觀音要放在至少-10的冷柜里。坊間販賣的鐵觀音只要密封好，就可以保存到兩年。鐵觀音的壽命與保存方式、密封程度非常相關(guān)，保存環(huán)境佳可保存一年，保存環(huán)境一般則約半年。
4. 鐵觀音的保質(zhì)期是多久,會過期嗎
茶葉都是有一定的保質(zhì)期的鐵觀音，茶葉也不例外，它的保質(zhì)期一般為一年左右，如果當(dāng)季的鐵觀音沒有及時喝掉，過了保質(zhì)期就會成為舊茶。鐵觀音過期了，可以通過再次烘焙技術(shù)處理，對鐵觀音舊茶采用木炭或干茶汁生活起爐，經(jīng)過往火常備，在烘焙的過程中，需要人工不斷進行手工觀察，你確保茶葉均勻受熱，形成獨具特色的觀音韻，讓鐵觀音茶重新煥發(fā)出迷人的香味。
5. 鐵觀音有保質(zhì)期嗎?該如何保存?
鐵觀音保質(zhì)期：
1、經(jīng)過輕發(fā)酵的，保質(zhì)期一般在三個月左右；
2、經(jīng)高溫烘焙過的，可放上十年二十年，還可以放成老茶；
3、真空壓縮包裝的，如果在-5℃存放，保質(zhì)期在兩年。
如果沒有出現(xiàn)霉變，就可以喝，但味道就沒有了。
6. 鐵觀音保質(zhì)期多長時間
鐵觀音的保質(zhì)期是多久
1、發(fā)酵型的鐵觀音
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的，所以保持期不會太久，在通風(fēng)避光，干燥無異味的條件下，春茶一般在三個月左右，最好在一到兩個月內(nèi)喝完，秋茶稍微長一點。如果是真空密封保存在3-5攝氏度的冷藏條件下，保質(zhì)期可長達兩年，但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
2、烘焙型的鐵觀音
高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的，陳年鐵觀音經(jīng)特殊烘焙窖藏，常溫放上十年二十年還可以喝。福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當(dāng)藥茶喝的，這類茶清涼降火消暑的作用很強，口感很滑很柔和。
陳年鐵觀音加進純天然蜂蜜，還可以祛腹中積氣和調(diào)理腸胃。
結(jié)語：
關(guān)于保質(zhì)期，一般情況下，市場上炭焙的較少，清香型居多，保存良好可放置2年左右，而對于炭焙的鐵觀音茶性穩(wěn)定，常溫存放，10年左右其茶味依舊濃厚