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挑選好紫砂壺(挑選紫砂壺含鉛)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-02-28 02:00???點擊:235??編輯:admin???手機版

1. 挑選紫砂壺含鉛

最好的就是先把表面清洗干凈,放檸檬片用開水泡一晚上,第二天再稍微沖洗就可以了,不會有異味,有檸檬的淡淡清香。其他杯子清洗的小妙招:

1、不銹鋼、陶瓷、玻璃杯子清洗 1)白酒 用熱的60度白酒燙透,然后沏濃茶;放入微波爐中,400瓦10分鐘后,自然放涼,24小時倒掉;杯子的異味就徹底消失了,并且能清洗的很干凈。

2)泡過的茶葉 用泡過的茶葉來擦,效果同樣顯著。

3)醋 把杯子放進涼水鍋中再加點醋,最好是釀造醋,上火煮,水要沒過杯子,加一兩到二兩醋就可以了,煮至開后再煮二十分鐘。一定要涼水下鍋,煮過之后不但可以去除鉛還可以防裂。

一般新買來的陶瓷杯子是不會裂的。

最好不要買那些顏色鮮艷的,那些有顏色的陶瓷制品就含鉛,是顏料里面的。

4)水煮(此方法絕對不能用于塑料杯子) 水煮下,要用冷水,煮沸就好了,但拿出來的時候千萬別用冷水,特別是玻璃杯容易炸裂。

2、新紫砂壺的清洗 一件新壺啟用之前,應(yīng)先用舊紗布將茶壺外表通身仔細打磨一遍。如果沒有舊砂布,可將新砂布自相磨擦,使鋒頭減退后再磨壺身.但打磨只能適可而止,不可過分,以免損傷壺面。

然后洗凈內(nèi)外的泥粉砂屑,用開水燙過,便可泡茶使用了。

新壺注滿熱茶時,不時用干凈的濕布揩拭壺身,時日稍久,壺身便色澤深黯沉靜,發(fā)出雅光。

認真使用十天半月之后,壺的外觀就大不一樣了,使用愈久,愈是奪目,所以紫砂壺有越用越新的說法。 3、塑料杯子的清洗 不過還是不建議食用塑料杯子的,因為塑料杯子高溫的時候容易分解出有害物質(zhì),長期食用有損身體健康。

1)在杯子里中放幾片檸檬皮和橘子皮,或者滴幾滴醋,然后浸泡上一夜。

2)牛奶過期不能喝時,可將抹布放在里面浸濕,用來擦杯子,很快就可以將污垢除去。

3)用淘米水浸泡一晚上也是很不錯的方法,這個方法也可以適用于玻璃杯,不銹鋼,陶瓷杯子。

2. 挑選紫砂壺有幾種

傳統(tǒng)上有用火柴在紫沙上摩擦,火柴能點燃的就是真紫沙的鑒別方法! 紫砂杯選購技巧: 1)工藝和用料細膩 不一定細膩就好,當(dāng)然,紅泥,朱泥,清水,比較純的綠泥、黑泥等比較細,大部分都是比較粗,有些砂在里面,所以稱紫砂,那些砂,也叫做骨。

2)顏色墨綠,加熱水立即變深 變色率高,的確是分辨真假紫砂的比較直觀的辦法。

3)出水有力,壺口直立90度,絕對不掉 大部分老壺,非名家精品,手工都不太好,出水還過得去,很多老壺,蓋子容易掉 4)造型簡潔優(yōu)美 5)壺身很薄,聲音好聽。

薄的不好,賣不起價,也容易碰破。

很多高檔壺,聲音象瓦罐,并不好聽,但透氣性很好,聲音,和泥料的品種,窯溫有關(guān),和泥料好不好關(guān)系不大.

3. 挑選紫砂壺的7要素

1、通過敲擊聲音,聲音沉悶則燒得不夠,沖茶時會大量滲水、吸水、使茶味具有水氣味,聲音尖銳則燒得過火,容易碎裂。

2、將壺放在桌上,看壺身是否平穩(wěn),將壺口倒在桌上,看壺嘴、壺把是否在同一平面,用來測驗壺口與壺蓋的緊密度。將壺裝滿水后,按住氣孔,如果倒不出水則稱為禁水,這樣的壺是好壺。

3、檢查流水的壺嘴外是否有濺射、打旋

4. 挑選好紫砂壺的說說

“茗注莫妙于壺,壺之精者又莫過于陽羨”,這是明代詩人李漁對紫砂壺的評價。

另一位明代文人,文震亨在《長物志》一書中說:“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣?!?/p>

可見紫砂壺泡茶,一直為人稱道。

但紫砂壺泥料眾多,器型眾多,不同的泥料和器型,對茶葉的沖泡影響不同,所以,掌握不同泥料和器型的特點,就可以為自己手中的這款茶,來選擇一個更匹配的紫砂壺了。

假如您喝的是綠茶

推薦段泥+矮身筒+寬口大蓋的紫砂器型,比如虛扁、周盤等器型。

很多人提到綠茶,首先想到的茶具不是紫砂壺,而是玻璃杯。

確實,玻璃杯泡綠茶是最為大家所傾心和認可的,看茶葉在杯子里翻飛,也是一番情趣。不過也有很多茶友說,用紫砂段泥類紫砂壺沖泡,味道更好。

因為段泥的泥性特點偏疏松,透氣性佳,選擇段泥,矮身筒,寬口大蓋的器型,最為合適。

身筒矮,不易儲溫,口大,與空氣的接觸面大,散熱快,也便于觀察茶葉在水中的形態(tài)美,這種泥料加器型,可以較好的展現(xiàn)綠茶清爽的滋味,和鮮活的特點。

假如您喝的是紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶,是最為適合用紫砂壺來沖泡的茶葉種類之一。

幾乎大部分的泥料類型和器型,都可以泡紅茶,但首推紫泥、朱泥類作品,尤其是紫泥跟各類茶葉的適配性都很高,可以按自己的喜好來選擇,一般不會錯。

假如您喝的是烏龍茶

適合烏龍茶的泥料首推:朱泥類作品,以小品為佳,原因是朱泥結(jié)晶度高,逼香快,揚香高,最適合高香類茶葉。

器型上可以選擇圓形壺,由于大部分烏龍茶,呈卷球狀,圓形壺提供了足夠的空間,讓茶葉伸展,有利于發(fā)茶。

比較適合的器型有西施、蓮子、掇球等。

假如您喝的是黑茶、普洱茶

此類茶葉也是非常適合用紫砂壺來沖泡的,尤其需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵的茶葉,紫砂可以吸附茶葉中的異味,飲用時口感更好。

適合沖泡黑茶、普洱茶的泥料推薦紫泥類,發(fā)茶好,可以突出茶葉的醇厚感。

器型方面可以根據(jù)自己的需求或者喜好來選。

假如您喝的是白茶

白茶也以朱泥和紅泥類的紫砂壺為佳,沖泡白茶的器型可以根據(jù)新老白茶來分,新茶適合淺口器型,老茶適合高身筒的器型,可以讓茶葉的特點充分發(fā)揮出來。

最后一個小提醒,我們使用紫砂壺時,通常不會非常精確的去把茶葉跟泥料匹配,所以偶爾也會有用段泥,綠泥茶壺來沖泡比如熟普這樣的茶葉,但這種情況,很容易把茶壺養(yǎng)花了,所以可以稍微注意一下。

了解不同泥料不同器型的特點,可以更好的為手中的茶選擇一個合適的茶壺,但不管用什么,開心最重要,所以有時候條條框框,作為參考,怎么開心怎么來,最好了。

我是展小昭,在宜興丁蜀鎮(zhèn)跟您分享我的紫砂生活,感恩您的閱讀,會持續(xù)分享,歡迎關(guān)注哈~~

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5. 挑選紫砂壺時,以下哪點不可取(????)

看泥料

紫砂泥料講究天然,加工過程中不能添加任何的化工原料,但是否加入化工原料,茶客難以知情。好在通過觀察和觸摸可以分辨“真假紫砂壺”。

一般而言,天然紫砂做出來的壺不會過于鮮亮,有些甚至顯得干啞,經(jīng)過用、養(yǎng)才會展現(xiàn)溫潤光澤。

摸紫砂壺,假的通常手感粗糙或打滑,如果稍用力按壓摩擦手感發(fā)澀。真的紫砂壺是比較細膩的,存在天然的沙感,用手撫摸時有明顯的顆粒感存在。

聽音

轉(zhuǎn)動壺蓋,真紫砂壺發(fā)出輕微“絲絲”或“沙沙”的悅耳聲音,假紫砂壺則發(fā)出沉悶的“刺啦刺啦”聲。

有的茶友聽說敲擊紫砂壺聽聲音可以鑒別真假,真的清脆悅耳,假的比較沉悶。實際上敲擊的聲音與壺的形狀、泥料和燒結(jié)程度有關(guān),與真假沒有直接關(guān)系,敲擊的鑒別方法并不靠譜。

試水

紫砂泥料有雙透氣性,水澆在真紫砂壺表面,不會形成明顯的水珠,水是比較均勻的一片,不久后就蒸發(fā)了。

而水澆在陶土制的假紫砂和瓷器上,都有明顯的水珠滯留。

看證書

一些正品紫砂壺有制作者的手寫證書,還有些制作者會在壺底或壺身加蓋印章或篆刻印記。

看壺嘴

很多茶葉在沖泡前呈干燥緊縮的狀態(tài),投茶入壺不難,但經(jīng)熱水沖泡數(shù)次后,葉片逐一伸展開,會將壺身塞滿。

此時如果壺口太小或設(shè)計不當(dāng),就得費一番工夫?qū)⒉柙统霾拍艹鏊鲿场?/p>

在選紫砂壺的時候,可以試試用它出水,好壺出水剛勁有力,弧線流暢,水束圓潤不打麻花,斷水時干脆利落,并且傾壺之后,壺內(nèi)不留殘水。

端拿稱手嗎?

有些紫砂壺十分沉重,不是壺把設(shè)計不當(dāng),就是壺壁過厚。

新手買壺時,可以在壺內(nèi)盛放四分之三的水,單手提起,模仿倒水姿勢。

這個舉動,一來可以測試這把紫砂壺是否過重,二來可以感受執(zhí)壺時,手指與壺把的施力位置是否舒適。

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