1. 凍頂烏龍茶簡介
凍頂烏龍可四季采制，3月中旬～5月為春茶；5月下旬～8月中旬為夏茶；8月中旬～10月下旬為秋茶；10月下旬～11月中旬為冬茶。品質(zhì)以春茶最好，秋茶、冬茶次之；夏茶品質(zhì)較差。凍頂烏龍?zhí)厣缦拢?/p>
凍頂烏龍
凍頂烏龍茶水
①形狀：外形卷曲呈球形，條索緊結(jié)重實。
②顏色：干茶色澤墨綠油潤。
③湯色：黃綠明亮。
④香氣：清香高爽，帶有濃郁的花香、果香。
⑤滋味：甘醇濃厚，后韻回甘味強，耐沖泡。
⑥葉底：枝葉嫩軟，紅邊、綠葉油亮。
2. 凍頂烏龍茶的由來
凍頂烏龍茶，產(chǎn)地為中國臺灣地區(qū)鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區(qū)海拔約600-1000公尺，依以上三點為核心產(chǎn)區(qū)，被譽為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。中國臺灣地區(qū)鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產(chǎn)量有限，尤為珍貴。
3. 凍頂烏龍茶品鑒
第一、使用陶製壺為佳。
第二、沖泡前先將陶壺溫熱。
第三、放入約叁分之一壺量之凍頂烏龍茶，太少味淡，太多過濃且茶葉吸水后易溢出。
第四、注入95℃之開水后迅速倒出，此動作可清洗茶葉上之灰塵及雜質(zhì)。
第五、再注入95℃開水，約40秒即可飲用。
第六、接下來每泡增加20秒時間，亦可視個人口味增減。
4. 凍頂烏龍茶的制作工藝
烏龍雪頂應該是一種茶類，凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
5. 凍頂烏龍茶多少錢一盒
你好,現(xiàn)在價格差異很大,1臺斤(600G)約臺幣1600~2000(RMB320~400)。 不要以包裝去評估,因為包的都很好。淘寶便宜100元左右的也有。
6. 凍頂烏龍茶的功效和作用
凍頂烏龍茶，別稱青茶，屬于半發(fā)酵茶類，為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省，具有減肥、美容、降血脂、抗氧化、防衰老、提神益思、消除疲勞、生津利尿、消食去膩等功效，適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等人群
7. 凍頂烏龍茶有哪些品種
1、產(chǎn)地海拔的區(qū)別
凍頂烏龍茶產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村（凍頂巷），海拔約600-1000公尺。
奇蘭烏龍茶產(chǎn)于中國臺灣南投縣、嘉義縣等地，海拔約一千公尺以上。
2、色澤的區(qū)別
凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
奇蘭烏龍茶湯色為金黃色、花香突出，滋味濃醇且耐泡、滋味濃醇，香氣高揚。
8. 凍頂烏龍茶介紹
滋味濃厚甘醇
茶園海拔約600-1000米左右，屬于高山茶，品質(zhì)優(yōu)異，沖泡后湯色金黃，帶有熟果香、濃花香，滋味濃厚甘醇，喉韻回甘十足，帶有明顯的焙火韻味。
味道極佳，凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特。據(jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
9. 凍頂烏龍茶口感特點
烏龍茶作為茶葉門類里最受歡迎的品種之一，是有理由的，經(jīng)過特殊工藝的處理，烏龍茶葉的苦澀得以減少，擁有了清爽、解膩的口感，非常適合茶佐飯間品嘗，也符合大多數(shù)年輕人追求新趣和潮流的喜好。
獨特的香氣，造就了齒頰留香、生津回味的特點，使其適合各種百搭。無論是作為單品烏龍茶，或是制作成奶茶等，都是美味而樂趣無窮。