??中國茶葉的世界之最有：1．中國是茶樹的發(fā)源地，是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。相傳在公元前2730年前，“神農(nóng)嘗百草，曰遇七十二毒，得茶而解之”。按此推算，我們的祖先發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉，迄今已有4700多年。 2．種茶和飲茶傳播世界各國最早。據(jù)史料記載，9世紀(jì)初期，我國種茶首先傳入日本，以后又傳入印尼、印度、斯里蘭卡和俄國等。
??據(jù)史料記載，早在西漢時期，我國茶葉已作為商品飲料向海外傳播。 3．茶樹品種資源最豐富。統(tǒng)計資料表明：我國的茶樹種類在350個以上。其中包括目前已在生產(chǎn)上廣泛推廣應(yīng)用的60多個。 4．茶樹選種活動最早。據(jù)前人考證，我國茶樹選種活動始于晉朝（265- 420年），茶樹選種活動當(dāng)先于文字記載。
??僅據(jù)《東溪試茶錄》來看，我國茶樹選種工作也有近1000年的歷史。 5．商品茶種類最多。我國除有大宗茶類的紅茶、綠茶、白茶、黃茶（君山銀針）、烏龍茶、緊壓茶外，還有再加工茶復(fù)制的花茶、速溶茶、袋泡茶，以及各種保健茶和食品飲料茶。各個茶類中又有許多花色品級，詳細(xì)劃分還可達(dá)上千種。
?? 6．名茶品種最多。我國除傳統(tǒng)的十大名茶外，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前各種茶類的全國名茶共達(dá)50個以上。 7．茶葉科研教育體系最完整。我國現(xiàn)有1 0所高等院校設(shè)有茶葉專業(yè)，在校學(xué)生居世界之首。有兩所全國性的茶葉科研所。13所?。▍^(qū)）茶葉科學(xué)研究所。
??1個全國性茶葉學(xué)會及14個?。ǖ貐^(qū)）茶葉學(xué)會的學(xué)術(shù)研究單位。 8．我國唐代陸羽（728—804年）所著的《茶經(jīng)》（780年）是世界上最早的茶葉專著。 9．茶園面積最大?，F(xiàn)在全國有18個省（區(qū)）的900多個縣生產(chǎn)茶葉，共計茶園面積1 600萬畝，占世界茶園總面積45%左右。
?? 10．我國綠茶生產(chǎn)量和出口量最多。全世界綠茶生產(chǎn)量為35萬噸。總貿(mào)易量為78925噸。我國分別各占66%和72%，均居于世界的首位。