1. 泡茶用什么取茶葉最好
是茶荷。盛放待泡干茶的器皿，形狀多為有引口的半球形，用以觀賞干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、錫等制成。
茶荷的使用方法與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
在用賞茶荷盛放茶葉時(shí)，泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位，意識(shí)與茶葉潔凈衛(wèi)生。用手拿賞茶荷時(shí)，拇指和其余四指捏住茶荷兩側(cè)，放在虎口處。另一只手托住茶荷和底部。
擴(kuò)展資料
其他茶具配套
1、茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2、茶匙：又稱茶扒形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)的茶葉，茶葉沖泡過(guò)后，往往會(huì)緊緊塞滿茶壺，一般茶壺的口都不大，用手既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。
3、茶漏：茶漏則于置茶時(shí)放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
4、茶則：茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。
5、茶夾：又稱茶筷，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
6、茶針（茶通）： 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。
2. 泡茶怎么取茶
主旨:端莊大方，不要妨礙別人。
備茶操作:1.準(zhǔn)備好杯子，在里面放好適量茶葉，一會(huì)直接就能倒水。這種試用大多數(shù)情況。2.有個(gè)專門的泡茶飄逸杯，把茶葉放在飄逸杯中，洗過(guò)后第二道的茶水拿去倒（這個(gè)是純茶水，無(wú)茶葉）。這個(gè)適合人少的小范圍，而且是對(duì)喝茶比較講究的。
倒水操作:如果是大型會(huì)議，最好提前5分鐘就開(kāi)始倒水了，臨時(shí)會(huì)議人來(lái)了倒水也不遲。
加水頻率:這個(gè)也不定，一般會(huì)議開(kāi)始后每隔15分鐘加一次水，如果發(fā)現(xiàn)大家喝的快可以時(shí)間縮短點(diǎn)，反之亦然。在會(huì)議快結(jié)束時(shí)可以將間隔時(shí)間稍放長(zhǎng)。
動(dòng)作:如果是帶蓋的陶瓷杯，一般用一只手的小拇指和無(wú)名指夾住杯蓋的陶瓷頭，拇指食指握住杯把，將杯子拿到就坐人的后方倒水（一定是在他后方，不要和他并排），最好放低點(diǎn)，以防水濺到就坐人衣服上。倒完后把杯子放下順手就蓋上蓋了。這個(gè)方法沒(méi)那么多繁瑣動(dòng)作，簡(jiǎn)單方便，而且會(huì)越抓越緊，蓋子不容易掉。還有，你給哪個(gè)人倒水是側(cè)面朝他拿杯子的。如果是給紙杯加水，拿出來(lái)的動(dòng)作是一樣的。
茶水不能加太滿，太少也不行。我一般加到四分之三。
3. 泡過(guò)的茶葉可以做什么用
泡過(guò)茶的茶葉可以漚肥。
殘茶的用途：
1、濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。
2、可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽?。
3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。
4、把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。
5、殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。
6、把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。
7、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。
8、殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。
9、把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。
10、泡過(guò)的茶葉曬干，給你的寶寶做枕頭，清火明目的
4. 泡茶用什么取茶葉最好喝
茶主張應(yīng)該是單松茶葉泡茶好喝。
5. 茶葉拿什么水泡好
以剛煮沸起泡為宜，用這樣的水泡茶，茶湯香味皆佳。如水沸騰過(guò)久，即古人所稱的“水老”。此時(shí)，溶于水中的二氧化碳揮發(fā)殆盡，泡茶鮮爽味便大為遜色。
未沸滾的水，古人稱為“水嫩”，也不適宜泡茶，因水溫低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，飲用不便。泡茶水溫的掌握，主要看泡飲什么茶而定。
6. 用什么放茶葉
1、一兩個(gè)客人可以用手直接端給客人，如果兩杯以上就必須用托盤了，左手托盤，右手?jǐn)[放，這樣比較規(guī)范；
2、擺放前，一定要輕聲示意，避免對(duì)方無(wú)意碰撞，擺放時(shí)右進(jìn)右出，順時(shí)針斟倒或擺放（添水也同樣），擺放位置為飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè)，便于取放；
3、如果有茶壺的話則擺放在中間，便于大家取用，當(dāng)然，如果有可能的話就由服務(wù)人員親自操作，此時(shí)則就近擺放在操作人員跟前；
4、添水時(shí)，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無(wú)名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側(cè)對(duì)客人，在客人右后側(cè)方，用左手容器填滿，再按照2擺放即可。
7. 泡茶用什么取茶葉最好呢
1；洗茶就是將適量的茶葉放進(jìn)泡茶器具里面，注入開(kāi)水，水量不宜過(guò)多，剛剛能夠把茶葉侵濕就可以了，然后在將水倒掉，然后我們就可以開(kāi)始正式開(kāi)始泡茶了。
2；想要泡好一壺茶，首先我們需要掌握茶葉的用量，這個(gè)可以根據(jù)自己的喜好來(lái)，因?yàn)槊總€(gè)人喜歡的茶的濃淡是不一樣的，所以可以參照一下茶具的大小，以及自己習(xí)慣喝濃茶還是淡一點(diǎn)的，一般的茶葉與水的比例是1：50左右，因?yàn)槲覀兌贾啦枞~是曬干的，泡了之后會(huì)膨脹。
3；在泡茶的過(guò)程中，水溫也是非常重要的，像一些比較嫩的茶葉，就不能用開(kāi)水來(lái)泡，因?yàn)椴枞~太嫩了，可能會(huì)使茶葉喪失一些本身自帶的營(yíng)養(yǎng)，而且用開(kāi)水泡出來(lái)的顏色也不好看。而比較老的茶葉，則要用開(kāi)水來(lái)泡，這樣才能泡出茶葉的味道。
4；如果在泡茶的時(shí)候比較講究的話，泡茶用的水也是非常重要的，但是在日常生活中我們一般都是用自來(lái)水泡茶，在煮自來(lái)水的時(shí)候，如果覺(jué)得自來(lái)水的消毒水味道比較濃的，可以多煮一會(huì)，當(dāng)然也可以用礦泉水，井水也是非常不錯(cuò)的。
5；一般我們泡茶用開(kāi)水沖泡之后，過(guò)了三四分鐘便可以飲用了，等到杯子里面還剩下三分之一的茶水時(shí)，如果我們還需要繼續(xù)飲用的話，可以加點(diǎn)開(kāi)水繼續(xù)喝，而不要等到茶水完全喝完了才兌開(kāi)水，這樣會(huì)導(dǎo)致茶水寡淡無(wú)味。
6；不要直接用保溫杯泡茶，這樣不僅會(huì)影響茶水的味道，而且還會(huì)喪失茶葉的營(yíng)養(yǎng)，如果想要帶茶水喝，那么可以先用茶壺泡好茶，然后等到?jīng)]有那么燙的時(shí)候在裝進(jìn)保溫杯里面。這樣喝的時(shí)候也比較方便，不容易燙。
8. 茶葉每次泡取多少適合
10克，兩到三次。
一般情況下，紅茶，綠茶我們都按茶水比1：50左右來(lái)沖泡。即1克茶葉用50ml水。500ml的杯子，基本少要8-10克茶葉了。如果要泡烏龍茶，那茶水比通常在1：25左右。指功夫泡法。如果按紅綠茶方法喝，放的量也差不多。具體就要根據(jù)個(gè)人口感謝來(lái)適當(dāng)增減了。喝茶也不要久泡，泡久了會(huì)濃。
你放那么多茶與水，一下子喝不完，水溫又泡很容易泡濃，所以茶葉可以適當(dāng)少放。
9. 怎樣取茶葉
在茶葉中提取茶多酚的工藝主要有以下的幾種方法：
1. 傳統(tǒng)工藝：以水或乙醇為溶劑，采用水浴加熱至80℃ 保溫提取多次。合并提取液后用等體積的氯仿萃取，分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取，將乙酸乙酯大部回收后濃縮近干，冷凍干燥后用去離子水反復(fù)重結(jié)晶即得精品。但該法的缺點(diǎn)是操作費(fèi)時(shí)麻煩、溶劑消耗量大、毒性大、成本高、提取率低，在高溫下提取，茶多酚易氧化變質(zhì)等。
2.用微波輻射萃取茶多酚：提取溶劑為50％乙醇，功率320瓦，萃取時(shí)間18秒，液固比(mL／g)1：9，二級(jí)提取，此條件下的茶多酚的提取率為92．7％。與傳統(tǒng)的索氏提取相比，微波法提取的最大優(yōu)點(diǎn)是提取時(shí)間大大縮短，且提取率較高。而與超臨界二氧化碳萃取相比，它成本低，投資少，提取效率高。但不適合在實(shí)驗(yàn)室操作。三.現(xiàn)根據(jù)參考文獻(xiàn)及相關(guān)數(shù)據(jù)，得本實(shí)驗(yàn)方案：1.實(shí)驗(yàn)原理：利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯，而不溶于氯仿的性質(zhì)來(lái)提取茶多酚。2.實(shí)驗(yàn)器材與試劑：器材：250ml的三口燒瓶，布袋，蒸發(fā)皿，分液漏斗，等；試劑：茶葉，碳酸鈉，乙醇，氯仿，乙酸乙酯，蒸餾水，等。
3.實(shí)驗(yàn)步驟：a) 提?。簩⒎鬯榈?0 g茶葉中加入2g碳酸鈉并放入布袋內(nèi)放好，置于三口燒瓶?jī)?nèi)，加乙醇50ml，加熱煮沸0.5h，傾出提取液至蒸發(fā)皿內(nèi)，再用10ml乙醇洗滌茶葉包，洗滌液并入提取液。b) 分離純化：將裝有提取液的蒸發(fā)皿置于石棉網(wǎng)上加熱濃縮至提取液體積月約20ml，冷卻至室溫后將濃縮液移置分液漏斗，加入等量的氯仿萃取2次（萃取時(shí)振蕩要輕，防止乳化），水層用于制備茶多酚。將氯仿萃取后的水層用等量乙酸乙酯萃取2次，每次20min，合并乙酸乙酯萃取液，水浴減壓蒸餾（或旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀）回收乙酸乙酯，趁熱將殘液移入潔凈干燥好的蒸發(fā)皿，改用水蒸氣浴加熱濃縮至近干，冷卻至室溫后，放入冰箱內(nèi)冷凍干燥，將白色粉末茶多酚粗品，粗品用蒸餾水進(jìn)行重結(jié)晶，得茶多酚精品。干燥后稱量，計(jì)算產(chǎn)率。
10. 泡茶用什么取茶葉最好的方法
1、炒茶葉的時(shí)候一定要準(zhǔn)備無(wú)油無(wú)水的鐵鍋，平時(shí)家中炒菜已經(jīng)沾過(guò)油的鍋是不能用來(lái)炒茶葉的，因?yàn)槿绻佒杏杏椭瑲埩簦蜁?huì)影響茶葉的質(zhì)量。把鍋放在火上，火開(kāi)到最大，把鍋加熱到200度左右，再把準(zhǔn)備好的茶葉放到鍋中快速的翻炒。
2、新鮮茶葉入鍋后能聽(tīng)到呲呲啦啦的聲音，在翻炒過(guò)程中要讓每一個(gè)茶葉都用高溫煸炒一下，翻炒時(shí)可以用木制的鍋鏟，也可以在手上帶上棉線的手套，用手快速翻動(dòng)，這樣炒出的茶葉口感才會(huì)好。
3、茶葉在鍋中翻炒2-3分鐘以后就要直接出鍋，這時(shí)茶葉就會(huì)變軟，而且茶香十分濃郁，出鍋后的茶葉要盡快攤量，防止因高溫把茶葉燜到變色。出鍋以后的茶葉還要盡快用手揉捏，只有這樣才能把茶葉中的汁液揉捏出來(lái)。
4、揉臉完成以后要讓茶葉重新入過(guò)，這時(shí)鐵鍋的溫度要控制在80-90度之間，然后把茶葉入鍋慢慢翻炒，大約三四十分鐘就能把茶葉炒干這時(shí)鮮嫩的茶葉就已經(jīng)炒出鍋以后降溫就能用來(lái)泡水喝。