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茶葉研究所培訓(xùn)中心(中國茶葉學(xué)會培訓(xùn)計劃)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-11-23 04:49???點擊:78??編輯:admin???手機版

1. 中國茶葉學(xué)會培訓(xùn)計劃

如何學(xué)好茶藝,如何成為一名合格的茶藝師以及茶藝培訓(xùn)包括哪些內(nèi)容茶藝不是——泡茶流程表演茶藝的基礎(chǔ)一定是建立在了解茶、喜歡茶、珍惜茶的基礎(chǔ)上茶藝培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括如下:茶的來源白、黃、綠、烏龍、紅、黑,六大茶類的加工步驟與原理,茶葉的形、色、香、味、底等綜合審評方法與技巧根據(jù)茶來選擇器皿根據(jù)茶的特性掌握水的溫度和浸泡的時間讓茶發(fā)揮最佳境界和干泡法(行茶法)和三套“泡茶流程表演”禮儀還有上茶園、參觀加工現(xiàn)場、茶博館、大型茶企、形象店參觀茶葉包裝、茶具、茶機茶都交易市場和茶農(nóng)面對面離開了這些知識即使有茶藝師《職業(yè)資格證書》也不是茶藝師。

2. 茶葉技術(shù)培訓(xùn)

將茶秋培訓(xùn)班屬于茶道的一部分,主要培訓(xùn)的內(nèi)容有,選茶,喜茶,分茶,倒茶。

3. 茶產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)

首先寫培訓(xùn)的時間地點。

其次寫培訓(xùn)的指導(dǎo)老師。

第三寫培訓(xùn)的具體內(nèi)容。

第四寫培訓(xùn)的收獲。

第五最后自己在培訓(xùn)中存在的問題和不足。

最后寫一下對今后培訓(xùn)的建議。

4. 茶葉培訓(xùn)資料

1擺臺服務(wù),把餐具按照規(guī)定的位置擺放整齊,而且根據(jù)坐桌的順序?qū)R,并且放好上邊的餐布,方便客人使用

2茶和酒水服務(wù),在客人來之前給客人倒水,注意詢問的語氣,然后來齊之后倒水的服務(wù)順序,還有倒酒的順序

3點菜服務(wù),及時為客人介紹菜品,給客人推薦,

5. 茶葉加工培訓(xùn)課程

茶葉多少錢一斤,不要迷信包裝。要看茶葉,而不是看包裝。 同樣的包裝,20元一斤的也能裝,200元一斤的也能裝,2000元一斤的真能裝。 不過根據(jù)照片里這種包裝袋的分量和質(zhì)量來看,普遍是用來裝很便宜的茶葉,頂多100元一斤的

6. 中國茶葉學(xué)會培訓(xùn)計劃書

開茶葉店必須要辦理的手續(xù):

1、辦理衛(wèi)生許可證投資茶葉店,首先要必辦的手續(xù)是到經(jīng)營者所在地的衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)(衛(wèi)生防疫站)辦理衛(wèi)生許可申請手續(xù)。如果沒有辦理這個手續(xù),則無法申請工商營業(yè)執(zhí)照。辦理衛(wèi)生許可證的步驟為:

1、領(lǐng)取申請表和有關(guān)材料;2、按有關(guān)要求進行裝修和設(shè)施設(shè)備;3、按要求提交有關(guān)資料;4、預(yù)約審核時間;5、現(xiàn)場審核;6、審核合格后即可辦理衛(wèi)生許可證。2、營業(yè)執(zhí)照申請手續(xù)辦好衛(wèi)生許可證之后,則可以去工商局辦理營業(yè)執(zhí)照了,這也是開茶葉店必須要辦理的手續(xù)。辦理辦理營業(yè)執(zhí)照的步驟分別是:

1、填寫個體工商戶申請開業(yè)登記表;2、提交申請報告、身份證復(fù)印件、照片三張(貼二張,帶一張)、就業(yè)證明、計劃生育證、場所證明、衛(wèi)生許可證副本。

3、稅務(wù)登記申請手續(xù)辦理稅務(wù)登記申請手續(xù),需要辦好營業(yè)執(zhí)照才能進行。拿取營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件到所在地方稅務(wù)局,填寫完整相關(guān)表格,提交上去等待審批即可。

4、消防合格申請手續(xù)消防合格申請,是開茶葉點必須要辦理的最后一個手續(xù)。建議找一家資深的裝修公司,由他們提供消防設(shè)計圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門,進行消防合格手續(xù)的申請即可。

7. 中國茶葉學(xué)會培訓(xùn)計劃表

活動方案:先給校領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)老師發(fā)出邀請,確認出席人數(shù),選好場地,布置好會場,安排好領(lǐng)導(dǎo)席位,事先購買些月餅,瓜子花生,水果,準(zhǔn)備好茶具茶葉,組織好同學(xué)發(fā)言,可以先訂個茶話會主題,以便同學(xué)開展交流,可以訂為“迎中秋,慶國慶”,組織好會后清潔工作。

8. 中國茶葉學(xué)會培訓(xùn)計劃方案

宣傳國家的法律、法規(guī)以及有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的政策;以服務(wù)為根本,為政府和企業(yè)提供雙向服務(wù),發(fā)揮橋梁和紐帶作用,承辦政府及政府業(yè)務(wù)主管部門委托的工作和接受會員委托的有關(guān)事項;維護會員和茶業(yè)行業(yè)的合法權(quán)益;維護市場秩序,規(guī)范商業(yè)企業(yè)經(jīng)營行為,建立健全行業(yè)自律機制;提高行業(yè)整體素質(zhì),為會員單位提供技術(shù)培訓(xùn)和咨詢服務(wù)。

9. 中國茶學(xué)系統(tǒng)培訓(xùn)班

正規(guī)的茶藝培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)具有以下資質(zhì)

1、辦學(xué)許可證;

2、非企業(yè)單位登記證書;

3、組織機構(gòu)代碼證;

4、開戶許可證;

5、稅務(wù)登記證 中國茶藝師培訓(xùn)班存在著普遍的問題是寫著“茶藝師培訓(xùn)班”,并不是真正在培養(yǎng)具有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型茶學(xué)知識與技能的合格茶藝師,而是把《茶藝師資格證書》考前輔導(dǎo)班寫成是茶藝師培訓(xùn)班,并分為分為初級、中級、高級等五個等級。把證書當(dāng)成是茶藝師,那是錯的,沒有知識與技能,有證書是沒有意義的,且證書考試非常的簡單。

10. 茶葉知識培訓(xùn)班

考試流程和方法如下:

1、單純的茶藝師資格證書考試其實沒有像大家想像中那么難,國家職業(yè)資格證書分為五個等級,分別是初級、中級、高級、技師、高級技師。初級、中級、高級的理論考試總分為100分,80分的單項選擇題,20分的判斷題,應(yīng)該是屬于那種非常簡單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。

2、茶藝師資格證書95%以上都是通過分初級茶藝師培訓(xùn)班、中級茶藝師培訓(xùn)班、高級茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班取得的,是拿國家職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊按級別來上課,一切只是為了應(yīng)付考試而已,并不具備一定或相應(yīng)的茶學(xué)知識與技能。

3、由于,不同擁有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型的茶學(xué)知識與技能,所以,即使考試通過了,也沒有具備相對應(yīng)的能力,導(dǎo)致中國的茶藝師不會科學(xué)泡茶,而仍然和沒有學(xué)過一樣的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶。茶藝師不受尊重,成為吃青春飯的職業(yè)。

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